食を堪能するオーベルジュ 高級ホテル・旅館 - 48ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,019 件
獲得ポイント
碧い海と花々に囲まれた全室オーシャンビューのホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は熊野の山海の恵みを取り入れた本格フレンチ。朝は野菜ソムリエ厳選のサラダや、シェフが目の前で焼き上げるオムレツが並び、食事の時間を旅の中心に据えて過ごせます。
玄界灘が目の前に広がる、料理素材にこだわった海辺の小宿
AIによる紹介
- 市場や漁港からの直接仕入れにこだわり、館内の生簀で管理した魚介を使う料理宿です。旬魚の刺し盛りやふく料理、朝食にも並ぶ烏賊の刺身など、食事を主役に泊まりたい人に向いています。
岩手・釜石で海の幸と露天風呂にホッと一息つける名物女将がいる人気宿
AIによる紹介
- 宿の看板は料理で、三陸で水揚げされた魚介を使う会席を板前が丁寧に仕立てます。口コミでも食事の評価が高く、海辺で旬の味覚を目当てに泊まりたい一軒です。
5万本のワインと丹後の美食に酔いしれる天橋立のオーベルジュ
AIによる紹介
- 全5室の宿で、2万本規模のワインセラーと丹後の食材を使う和洋折衷コースを用意しています。伊根漁港直送の鮮魚や黒毛和牛を、料理に合わせたワインとともに楽しめます。
目の前に日本海を一望、創業200年を超える湯野浜温泉の老舗宿
AIによる紹介
- 庄内の海の幸と山の幸を使う懐石料理を、季節感のある献立で味わえる宿です。明治期に洋食を取り入れた歴史も受け継ぎ、温泉と海景色に包まれながら食事を主役にした滞在が楽しめます。
鶴岡市・湯田川温泉。透明でやわらかな湯と四季折々の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 庄内の山海の幸を使う手づくりできたて料理が滞在の中心です。朝夕は個室で味わえ、つや姫や季節の膳、手造りデザートまで丁寧に仕立てた食事をじっくり楽しめます。
都心から90分、相模湾を望むオーシャンビューの海辺ホテル
AIによる紹介
- 湯河原の海を望むダイニングで、口コミでも繰り返し称賛されるフレンチの夕食を味わえる一軒です。食事評価4.6を持ち、スイーツやワインとともに食の時間を楽しめます。
高知駅より徒歩約5分。街中とは思えない寛ぎに満ちた料理自慢の宿
AIによる紹介
- プロが選ぶ日本のホテル旅館100選・料理部門で連続受賞。鰹のタタキをはじめ土佐の食材を使った会席料理と、できたての朝食を目当てに滞在したい老舗宿です。
標高1,500メートルの豊かな奥志賀の自然に佇む癒しのリゾート
AIによる紹介
- 夕朝食付き利用が中心で、和食・イタリアンともに食事評価は4.6です。信州ポークの雪鍋や海鮮寄せ鍋などを味わえ、食事時間を楽しみに滞在しやすい宿です。
嬉野川を跨ぐ広大な土地に、意匠異なる客室を揃える温泉宿
AIによる紹介
- 食の印象が強い宿で、佐賀牛や地元食材を使う懐石、茶農家と酒蔵のコラボ懐石が用意されています。口コミでも料理や朝食の満足度が高く、温泉旅館で食事を中心に過ごしたい日に向いています。
美しきランドスケープとともに、自然と美食を楽しむ森のリゾート
AIによる紹介
- 旬の食材と地元の味覚を取り入れたモダンフレンチコースを主役に滞在できる宿です。レストランと一棟貸しのsuite villaを備えたAUBERGEで、食事を中心に那須の自然へ浸れます。
霧島温泉郷随一の貸切風呂に自慢の”薩摩の黒”で舌鼓
AIによる紹介
- 鹿児島錦江湾の刺身、霧島産の野菜や肉、自社生産のひのひかりを使う地産地消の夕食が中心です。お食事4.8の評価どおり、器を温めて供される細やかさまで印象に残ります。
15室だけの大人の隠れ宿で、伊豆の海風を肌で感じる
AIによる紹介
- わずか15室の宿で、旬の食材と地魚の創作くずし懐石をゆっくり味わえます。食事評価は4.7と高く、夕食は部屋食プランもあり、海を眺める滞在とあわせて食を主役にしやすい宿です。
全室レイクビューの静かなリトリート。地元食材や旬の魚介、大岩風呂で上質な休息を
AIによる紹介
- 全12室の小規模宿で、海と山の幸を使った地産地消の和食会席が滞在の中心になります。三原名物のタコしゃぶや国産牛の溶岩焼き、季節の松茸コースなど土地の味を夕朝食で楽しめます。
湯河原駅徒歩約5分、体に優しい食事と温泉でリトリートステイ
AIによる紹介
- 動物性食材を使わないビーガン対応の「未来ごはん」が滞在の中心です。野菜や穀物を生かした料理に「美味しい」という声があり、食を目当てに訪れるリトリート宿として楽しめます。
「何を楽しむか」で選ぶ、自分らしい旅の形。
AIによる紹介
- 宿の看板である自家製クラフトビールと、若狭の海の幸を使った夕食が旅の中心になります。厳選お造りやカレイの唐揚げ、自社田んぼの福井コシヒカリまで、食事を目当てに泊まりたい一軒です。
古代檜風呂の湯が自慢。光兎山のうさぎがモチーフの落ち着き宿
AIによる紹介
- 1日1組限定のシェフズテーブルでは、地元食材を使った創作懐石を一品ごとに説明しながら提供しています。村上牛やのどぐろを含む土地の味を、温度や手間に配慮した会席でじっくり味わえます。
吹き抜け暖炉やアンティーク家具が配された、こだわり溢れる空間
AIによる紹介
- 地産地消の旬菜を使う創作ディナーに、お米は手作り、デザートは日替わり、食後はサイフォン珈琲という流れで食事時間を楽しめます。8室の小さな宿で貸切風呂も使えます。
鈍川温泉の山間に佇む、pH9.9の温泉と瀬戸内の魚介が味わえる温泉宿
AIによる紹介
- 静かな山あいで、瀬戸内の新鮮魚介を使った会席やいのぶた鍋、キジ鍋を味わえる温泉旅館です。夕食を主役に、pH9.9のなめらかな湯で食後までゆったり過ごせます。
栃木県・日光に佇む竹林に囲まれた露天風呂を持つ川治の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食の里山会席は一品ごとの説明も丁寧で、川魚の炭焼きや土鍋飯をじっくり味わえます。お食事4.7の評価を得ており、料理を中心に据えた温泉滞在に向いています。