食を堪能するオーベルジュ 高級ホテル・旅館 - 31ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,019 件
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指宿に立つ和みの温泉宿で、料理長こだわりの「和の絶品」を堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 「旅館百選」料理部門で長年高い評価を受け、鹿児島の海と山の恵みを盛り込んだ会席を軸に滞在を組み立てられる一軒です。きびなごの刺身や薩摩黒豚、あわびなど土地の味をじっくり楽しめます。
食事処には風情ある囲炉裏を完備。四季折々の会津の味覚を堪能
AIによる紹介
- 会津地鶏や岩魚、馬刺し、十割蕎麦など、会津の食材を囲炉裏で味わう夕食が旅の主役です。料理目当ての口コミが目立ち、鴨だしと蕎麦の組み合わせまで印象に残る、食体験重視の小さな温泉宿です。
南紀白浜の源泉掛け流しの湯も満喫。1日10組限定のオーベルジュ
AIによる紹介
- 地元食材を軸にした創作フレンチが滞在の中心です。夕食のペアリングや見た目にも工夫ある皿が好評で、朝は和朝食、湯は源泉かけ流しと、食と温泉を一度に楽しめます。
日本屈指の古湯と地の食材を使った料理を楽しめる全8室の小さな島宿
AIによる紹介
- 全8室の宿で味わうのは、板長が自ら獲り集めた魚介と女将が育てた無農薬野菜を軸にした壱岐の旬です。全国にファンを持つ料理と、部屋で夕食を楽しめる客室が食を主役にした旅に合います。
相模湾の絶景と源泉掛け流しの露天風呂に癒される趣に満ちた一軒宿
AIによる紹介
- 人里離れた全4室の割烹旅館で、鮮度の高い海の幸を軸にした料理が滞在の中心になります。夕食は部屋食プランがあり、朝は七輪でひものやさざえ、ホタテを焼きながら味わえます。
世界遺産・日光の社寺から車で約5分。自然の景色などを愉しむ非日常のステイ
AIによる紹介
- 栃木県産食材を使うフレンチのディナーフルコースを軸に、朝は日光の食材を取り入れた和洋朝食を楽しめます。食事評価4.7の声が集まり、食を目的に泊まりたい滞在先です。
AIによる紹介
- 老舗旅館の料理人監修のもと、館内レストランで群馬の味を軸にした食事を楽しめます。個室で落ち着いて食事ができ、食事処に泊まる感覚で草津の夜を過ごせます。
1日3組限定／鴨川の潮騒と海景に癒されるオーシャンフロント宿でホスピタリティ満載のオーベルジュを満喫
AIによる紹介
- 千葉・房総の食材を使い、寿司職人の握りと洋食シェフのコースを一度に味わえる全3室のオーベルジュです。伊勢海老、アワビ、地魚、和牛まで並ぶ夕食を、海正面の小さな宿でゆっくり楽しめます。
出雲大社近く、山陰の豊かな食材を用いたフランス料理と地酒を愉しむ美食宿
AIによる紹介
- 全6室の小さな宿で、島根の食材を取り入れたフレンチコースと、しじみ汁や赤てんなど郷土色ある朝食を味わえます。食事の口コミ評価も高く、食を旅の中心に据えたい方に向いています。
枯山水が美しい2,000坪の庭園に囲まれた古都金沢の隠れ宿
AIによる紹介
- 全9室の小さな宿で、月替わりの極み懐石を夕朝食付きで味わえます。鮑を加えた懐石や、ふぐの一夜干し・茶碗蒸しの朝食まで、料理を旅の中心にしたい滞在に合います。
二つの庭園と自家源泉、人里離れた13室の湯宿にて、心身が美しくなる旅を堪能
AIによる紹介
- 夕朝食付きの滞在が中心で、お食事4.7の評価。伊勢海老や鮑、伊豆の旬菜を使う会席を料理長が仕立て、温泉旅館でありながら食を目当てに訪れたくなる内容です。
全室から日本海を一望、丹後の漁師町・間人に佇む大人専用の宿
AIによる紹介
- 全8室の小規模な宿で、滞在の中心にあるのは間人漁港で揚がる地魚や蟹を使った料理です。日本海の景色を眺めながら、土地の食材を主役にした一泊二食を楽しみたい方に合います。
明治維新の志士達も集った、山口県・湯田温泉の歴史ある老舗旅館
AIによる紹介
- 山口の山海の旬を盛り込む長州四季料理を軸にした滞在ができ、夕朝食付きの利用も中心です。見た目の美しさや季節感まで口コミで繰り返し称賛される、食を目当てに選びたい老舗旅館です。
素足でくつろげる、全館畳敷きの数奇屋造りの宿で風情を愉しむ
AIによる紹介
- 冬の活がにの会席や但馬牛のしゃぶしゃぶ、地物のお造りなど、夕朝食付きの滞在で土地の味をしっかり楽しめます。個室食事処や離れの部屋食で、料理に向き合いやすい宿です。
篠山城跡に点在するホテルで、地産地消の美食と非日常感を味わう
AIによる紹介
- 丹波篠山の黒大豆や栗、篠山牛、猪・鹿のジビエまで、土地の恵みを生かした本格フレンチの夕食が主役です。客室数19の静かな城下町で、食を中心に旅を組み立てたくなる一軒です。
栗駒山麓の静寂に抱かれる、全7室だけのリトリート宿。
AIによる紹介
- 元グランドハイアット東京のフレンチシェフ監修によるJapanese Frenchを夕食で味わえる全7室の宿です。着物でフレンチの体験も用意され、料理を中心に旅程を組みたい日に向いています。
箱根強羅温泉に佇み、全9室すべてに露天風呂を備えた上質な大人の隠れ家
AIによる紹介
- 全9室の小さな宿で、夕朝食は個室のお食事処で味わう創作懐石料理です。口コミでも料理の丁寧さやご飯のおいしさ、目でも楽しめる献立への満足が繰り返し語られています。
全9室のモダンな宿。四季の食材を使用したこだわりの創作懐石に舌鼓
AIによる紹介
- 全9室の小さな宿で、鹿児島の海の幸・山の幸を使う創作懐石を楽しめます。黒豚を主役にした12品の献立や食事評価4.7の実績があり、食を主役にした温泉旅に向いています。
手作りの味と源泉掛け流し温泉に心が和む、弓ヶ浜温泉の宿
AIによる紹介
- 全7室の小さな宿で、女将が手がける手作りの和創作会席が滞在の中心です。到着時のお茶菓子から夕食のデザートまで丁寧に仕立てられ、鮑や伊勢海老、金目鯛など伊豆の味覚を楽しめます。
信州車山高原の有機野菜を使った「旬菜フレンチ」を楽しむ
AIによる紹介
- 標高1,600メートルの車山高原で、旬菜フレンチと手作り燻製、ソムリエ選定のワインを軸に滞在を組み立てるオーベルジュです。全8室の静かな環境で、夕食の時間そのものを旅の主役にできます。