食を堪能するオーベルジュ 高級ホテル・旅館 - 27ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 629 件
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本格的英国カントリーハウスで、季節のオーガニックな欧風家庭料理を
AIによる紹介
- 地元の季節の食材を使った欧風家庭料理のフルコースを、英国で買い付けたお皿やカップとともに味わえます。できる限りオーガニックな素材を選ぶ食事と、全5室のカントリーハウスで過ごす時間を楽しめます。
四季の新鮮な海の味覚をオーシャンビューの島のオーベルジュで
AIによる紹介
- 淡路ビーフや旬の食材を味わうコースを用意し、冬には淡路島3年とらふぐを造里や唐揚げ、ムニエルなどで楽しめます。口コミでも地元の海鮮や野菜を生かした料理が好評で、島の食材を味わう滞在を楽しめます。
城崎温泉の情緒と現代の洗練が融合した、唯一無二の空間でお寛ぎのひとときを。
AIによる紹介
- 夏の夕食付きプランでは、日本海の幸や山里の恵を使う全10品のコースを一品ずつ味わえます。冬にはタグ付き活松葉蟹を刺し・焼き・茹でで楽しむプランもあり、季節の食材を目当てに訪れたい旅館です。
諏訪大社の門前町・宮大工が建てた純日本建築に泊まれる宿
AIによる紹介
- 割烹料理屋を起源とする全６室の温泉旅館で、地元食材を使った板前の創作料理を味わえます。鯉の旨煮や活鯉のあらい、馬刺しを楽しめるコースもあり、信州の郷土の味に触れる滞在ができます。
時間を気にせずフランス料理と温泉を楽しむ、伊豆高原のオーベルジュ
AIによる紹介
- 三輪シェフが、川奈で水揚げされた鮮魚や自家栽培の採れたて野菜を取り入れたフレンチコースを仕立てます。セラーに眠るワインと料理を味わった後は、貸切温泉でくつろぎ、そのまま全8室の宿で夜を過ごせます。
高台に建つ別棟大浴場、イタリアンレストランなど全室海眺望テラス付ホテル
AIによる紹介
- 五島の新鮮な魚介や五島牛を使ったイタリアンを、島の高台にある全29室のホテルで味わえます。和食・洋食から選べる朝食では、洋食の手作りパンや自家製ジャムなど、朝の食卓にも楽しみが広がります。
美食家が辿り着く、森の隠れ家
AIによる紹介
- ザ・ペニンシュラ北京「Jing」の総料理長を務めたウィリアム・マヒ氏によるフレンチが滞在の中心です。フランス・バスク地方にルーツを持つ感性と信州の旬の食材を融合させた料理を、厳選されたワインとともに味わえます。
露天風呂では森林浴も満喫。囲炉裏を囲んでいただく山里料理も魅力
AIによる紹介
- 古民家を移築した食事処で、能登牛やジビエ、地物野菜の囲炉裏炭火焼きを味わう料理宿です。契約農家から届くオーガニック野菜や白山麓の山菜など、土地の食材を取り入れた食事が旅の楽しみになります。
全4室レイクビュー。浜名湖を眺めながら、特製フランス料理に舌鼓
AIによる紹介
- フランスの星付きレストラン出身シェフによる、四季折々のフレンチを味わえます。料理に合わせたワインのペアリングも口コミで好評で、夕食の余韻をそのままに客室へ戻り、浜名湖を望む宿で夜を過ごせます。
箱根・強羅の高台に位置する、テラスでヨガを楽しむ新スタイルのホテル
AIによる紹介
- スペイン製の炭窯オーブングリルを使う夕食と、洋食ミニコースの朝食を楽しめます。強羅の高台に立つ小さなホテルで、食事の前後には源泉かけ流しの温泉や、相模湾を望むテラスで過ごせます。
ゆったりと広がる田園とここでしか味わえない旬を味わい尽くす
AIによる紹介
- 敷地内に田園を設け、旬を慈しむ料理を大切にしている全２４室の宿です。のどぐろを取り入れた懐石や、品数を絞った７品の懐石などから食事を選べ、朝には口コミでも好評のかまど炊きご飯を味わえます。
越後湯沢駅から徒歩約1分。「旅籠」を再現した宿で温泉と美食を堪能
AIによる紹介
- 季節の食材と雪国に伝わる食の知恵を取り入れた、雪国ガストロノミーの和食コースを味わえる宿です。朝食には毎日精米する契約農家の魚沼産コシヒカリと新潟の食材が並び、食事と源泉かけ流しの温泉を楽しむ滞在ができます。
御殿場IC隣接。広大な庭園の緑と天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 夕食は黒毛和牛や駿河湾の海の幸を使う鉄板焼をはじめ、イタリアンや寿司懐石などから選べます。料理を楽しむ旅に、食後の天然温泉や庭園散策も組み合わせられるリゾートホテルです。
元祖川床と専門店ならではの川魚料理を堪能する老舗料理旅館
AIによる紹介
- 1844年創業の川魚専門店をルーツとする料理宿で、生簀で泳がせて臭みを抜いた川魚と、旬の山の恵みを使う京料理を味わえます。料理長おまかせのコースもあり、夏には川床でせせらぎを聞きながら食事を楽しめます。
標高1,000mから浅間山の絶景を望むリゾートで癒しの滞在
AIによる紹介
- 信州の食材を取り入れたフレンチディナーを中心に、食を楽しむ滞在ができます。料理の味わいや盛り付けを評価する口コミもあり、食後は天然温泉へ、翌朝は地元食材を織り交ぜた朝食ブッフェへと楽しみが続きます。
高千穂ノ峰の麓に佇む鄙の宿で、滋味深い九州山河料理を堪能
AIによる紹介
- 囲炉裏で宮崎和牛や山女魚を炭火焼きにする会席が、食を目当てに訪れる旅を彩ります。九州の食材を取り入れた山河料理に加え、宮崎牛と岡崎牛のフルコースも選べる、全14室の温泉旅館です。
釧路湿原国立公園の大自然に包まれたホテルで特別なひとときを
AIによる紹介
- 夕食は星空の黒牛フィレステーキなど、地元食材を使ったシェフの創作フルコースを味わえます。隈研吾氏が設計した釧路湿原の宿で、北海道の食材を楽しむ食事と、源泉かけ流しの温泉を組み合わせた滞在ができます。
自然が生み出す、唯一無二のラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や愛媛の地野菜、自家菜園の野菜を、和の心と西洋の技法を組み合わせた季節のコースで味わえます。水庭を望む全10室のスイートに泊まり、夕食から翌朝の愛媛の食材を使った朝食まで楽しめるオーベルジュです。
湯郷温泉の温泉スパが愉しめる、異国情緒漂うリゾートホテル
AIによる紹介
- レストラン「ソノマ」では、岡山県産の奈義和牛と旬の魚を味わうコースが用意されています。朝は地元契約農家から届く野菜を使った洋食バイキングを楽しめ、食事と別棟の温泉スパを組み合わせた滞在ができます。
北アルプスの絶景に囲まれた新穂高温泉にある温泉付きペンション
AIによる紹介
- 元板前のオーナーが手掛ける和風会席と名物の牛タンシチューを楽しめる、全8室のペンションです。地元の食材を使った和洋折衷の料理を出来立てで味わい、食後は源泉かけ流しの貸切露天風呂でくつろげます。