食を堪能するオーベルジュ 高級ホテル・旅館 - 26ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 629 件
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兵庫・篠山の城下町に佇む老舗旅館で、旬の味覚を堪能する滞在
AIによる紹介
- 1908年創業の料理旅館で、秘伝の合わせ味噌を使うぼたん鍋を味わえます。手切りの天然イノシシ肉を使った丹波篠山の郷土料理と、宿発祥の麦とろ飯付きの朝食を楽しむ、食を中心にした滞在ができます。
大自然に囲まれた地熱利用のコンドミニアムで、癒しの休日を
AIによる紹介
- 地元の食材を生かしたシェフの手料理を味わえる、全４室の山間の宿です。口コミには料理長による料理の説明や、食材の旨味を引き出す調理への喜びが寄せられ、食事を中心にした滞在を楽しめます。
全室プライベートサウナ＆ジャグジー付き客室で過ごす大人の隠れ家リゾート
AIによる紹介
- 海を望むレストランで、地産地消のイタリアンを味わう滞在を楽しめます。福福鳴門コースには、うずしお鮮魚のカルパッチョや活き鮑のヴァポーレが並び、すだちや淡路島玉ねぎを取り入れた料理を堪能できます。
岩手・釜石で海の幸と露天風呂にホッと一息つける名物女将がいる人気宿
AIによる紹介
- 三陸で水揚げされた魚介を厳選し、板前が仕立てる地元の食材にこだわった会席料理が滞在の中心です。季節の魚介を味わう食事に加え、海を望む客室や露天風呂で、根浜海岸の景色に触れる時間も楽しめます。
森の中に佇むリゾートホテル
AIによる紹介
- 「OTTO SETTE NASU」のイタリアンフルコースでは、旬の食材を取り入れた料理を楽しめます。口コミでも盛り付けや味付け、サービスが評価され、翌朝は那須の自然を眺めながら、野菜をたっぷり味わう朝食が待っています。
名古屋駅徒歩約7分、最上階の半露天風呂から望む夜景でリゾート気分を満喫
AIによる紹介
- 名古屋駅から徒歩7分の料理旅館で、ミニひつまぶしやざるきしめんを添えた創作会席を味わえます。個室での夕食や、ご飯と赤味噌の味噌汁をいただく和朝食があり、名古屋の味を楽しむ滞在ができます。
山の奥の隠れ家で、静寂に包まれながら何もしない穏やかな時間を
AIによる紹介
- レストランを併設した一日一組の宿で、熊本県産サーロインや近海鮮魚を使った和洋食コースを味わえます。朝は焼きたてのパンや手作りジャム、地元のソーセージなどを竹籠でいただき、食後は温泉でくつろげます。
大自然のしたたる緑と澄み渡る流れに抱かれ「何もしないを愉しむ宿」
AIによる紹介
- 土佐の食材を生かした和風創作料理を、コースで味わうオーベルジュです。土佐あかうしの藁焼きステーキを楽しめるプランもあり、朝は地元野菜と炭火で焼く干物の和朝食で、一日の始まりを迎えられます。
全12室の隠れ家で、北海道の山海の味覚と源泉100％の湯に癒される
AIによる紹介
- 積丹・岩内産の新鮮な魚介を生簀から供する会席が楽しめる、全12室の料理宿です。朝は豆乳で作る出来立ての手作り豆腐など、10〜12品の和食膳が並び、白米または十穀米を選べます。
世界遺産・石見銀山の中心に佇む全6室の宿で、ゆったりと過ごす
AIによる紹介
- 石見銀山の町歩きとともに、旬の食材を活かした創作中華会席を楽しめる小さな宿です。夕食は前菜から点心、メイン、ご飯もの、デザートまで続き、翌朝は和朝食で異なるジャンルの料理を味わえます。
250余年の歴史を受け継いだ全13室の料亭小宿で、渾身の和懐石に舌鼓
AIによる紹介
- 250余年の歴史を受け継ぐ全13室の料亭小宿です。瀬戸内の旬の魚介や地野菜を取り入れた会席を中心に、素材にこだわる竹コースも選べ、朝食には口コミで好評の鯛茶漬けを楽しめます。
昭和元年創業。渥美半島に立つ、新鮮な魚介が名物の純日本旅館
AIによる紹介
- 渥美半島の旬の魚介を使った全11品の郷土料理を味わう、1925年創業の料理旅館です。冬には天然とらふぐの会席も用意され、登録有形文化財の本館や露天風呂付き客室で、食事と滞在を楽しめます。
1日5組限定、薬膳料理と源泉掛け流しの温泉で癒す奥三河の宿
AIによる紹介
- 全５室の数寄屋造りの宿で、中国の漢方薬膳料理を中心とした食の滞在が楽しめます。朝食には黒米・白米・もち米を合わせたおかゆが供され、梅干しや野沢菜の薬味で味わいを変えながらいただけます。
【創作和フレンチ】海に囲まれた本格オーベルジュで、一流シェフが作る至福のフレンチに癒される
AIによる紹介
- 地元の旬の魚介や和牛、フォアグラを取り入れたフレンチのフルコースを味わえます。伊良湖の鮑を使った料理など、土地の食材に触れる食事と、恋路ヶ浜を望む客室での滞在を組み合わせられる全17室のホテルです。
屋内外にドッグラン完備！愛犬と遊び創作フレンチを楽しむ温泉ホテル
AIによる紹介
- 全13室のホテルで、地産地消の食材を使ったシェフの洋風創作コースを味わえます。夕食は愛犬と同じダイニングで楽しめ、朝には和朝食をご用意しています。食事の前後には湯河原の温泉にも浸かれます。
「ぼたん鍋発祥の宿」で歴史と丹波篠山の恵みを満喫する
AIによる紹介
- 1609年創業の料理旅館で、天然猪のロース肉と丹波篠山産の地野菜を使うぼたん鍋を味わえます。特製の味噌出汁で煮込む猪肉に加え、春夏の会席や秋の松茸会席など、季節ごとの食材を目当てに訪れたい宿です。
デザイナーズルームと貸切温泉で寛ぐ那須高原のペンション
AIによる紹介
- 夕食の中心は、赤身の「らんいち」を使ったＡ５ランクのとちぎ和牛ステーキです。口コミでは肉の柔らかさだけでなくサラダにも好評が寄せられ、天然温泉と食事を組み合わせた那須高原の滞在を楽しめます。
熱海の絶景を望むスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 相模湾を望むダイニングで、全7皿のイタリアンフルコースを味わえます。無農薬野菜や地元の食材、旬の素材を取り入れた料理を楽しみ、食後は海を望む客室や敷地内の源泉を使った温泉でくつろげます。
海・空へとつづく、心と身体が解き放たれていく癒しの空間へようこそ
AIによる紹介
- 瀬戸内の旬の食材を使ったフレンチコースを、夕食時のフリードリンクとともに楽しめます。食を軸にしたオールインクルーシブの滞在では、ラウンジの獺祭やスイーツ、ナイトバーでの一杯も味わえます。
AIによる紹介
- 渥美半島近郊で水揚げされる旬の地魚や貝を使った会席料理を味わえます。朝食には自家製干物や三河海苔、客室ごとに炊く減農薬米の土鍋ご飯が並び、夕食から翌朝まで土地の食材を楽しめます。