食を堪能するオーベルジュ 高級ホテル・旅館 - 25ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 629 件
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立野渓谷の高台に佇む全12室の宿。インフィニティプールで優雅な滞在を
AIによる紹介
- 全12室のリゾートで、季節のコース料理と南阿蘇産食材の和朝食を楽しめます。夕食は絵付けの皿に盛られた料理を味わい、朝はあか牛のローストビーフや地元の田舎豆腐など、土地の食材に触れられます。
温泉情緒あふれるホテルで、名湯・有馬温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- 食事処「旬重」では、炭火で焼き上げる魚や肉、おくどさんで炊くご飯を味わえます。兵庫県産の百日鶏や明石の魚介、地元野菜を取り入れた会席のプランもあり、全11室の宿で食と金泉を楽しむ滞在ができます。
「こころ凪ぐ、理想の日常」 ―丹後の湖畔に佇むスモールホテル
AIによる紹介
- 有機野菜や地魚、京都和牛を使う薪火料理で、丹後の食材を味わう滞在を楽しめます。選び抜かれたナチュラルワインに加え、翌朝は地産食材と自家製にこだわる洋朝食が用意され、夕食から朝食まで土地の味に触れられます。
樹々に溶け込む美しい館で、本格フレンチが頂けるオーベルジュ
AIによる紹介
- 英国の二つ星レストラン出身のフランス人シェフが、フランス産食材と自家菜園の野菜を取り入れたフレンチを振る舞います。オマール海老付きのフルコースや、オーナーが選ぶフランス産ワインを楽しめます。
潮流を眼下に眺める高台に位置。3室すべてオーシャンビュー
AIによる紹介
- 全3室の小さな宿で、伊豆大島の海の幸・山の幸を使った料理をレストランで味わえます。赤・黄・緑・黒・白の彩りを取り入れた食事は、口コミでも素材を生かした味わいや丁寧な仕上がりが評価されています。
湯原温泉の川沿いに佇む宿で、野菜中心の「山里料理」を味わう
AIによる紹介
- 約50種類の野菜を主役にした山里料理を楽しめる湯原温泉の旅館です。野菜本来の甘みを超える味付けをしない月替わりの会席で岡山の旬を味わい、食後は川のせせらぎを聞きながら露天風呂でくつろげます。
こころをほどく鎌倉旅の拠点。古都鎌倉のリゾートホテル
AIによる紹介
- 館内の「レストランこう」では、鎌倉や神奈川県産の旬の食材・鮮魚を使った鉄板焼の全6品コースを味わえます。目の前で進む調理を楽しみ、翌朝は焼きたてのガレットへと、食事を中心に滞在を組み立てられます。
日本秘湯を守る会に加盟する「こころと身体が元気になる宿」
AIによる紹介
- 夕食はレストランでフレンチのフルコースを味わい、朝は南部鉄器で炊いたご飯と地元食材の和朝食を楽しめます。地産地消の野菜を使う料理への口コミもあり、食事の合間には源泉掛け流しの温泉でくつろげます。
高原の別荘地に佇む森のオーベルジュで、本格フランス家庭料理を
AIによる紹介
- 薔薇やアンティークに囲まれたダイニングで、フランスの郷土料理・家庭料理と甘さ控えめのスイーツをコースで味わえます。口コミでも一皿ごとの工夫や盛り付けが評価され、夕食と朝食を楽しみに訪れたい全５室の宿です。
食材と温泉に恵まれた南紀白浜で愉しむ、隠れ家的オーベルジュ
AIによる紹介
- 手の込んだ料理を少しずつ味わえるビュッフェが魅力のオーベルジュです。朝は海鮮丼や焼き立てクロワッサンに加え、シェフが目の前で焼くパンケーキまたはフレンチトーストを日替わりで楽しめます。
旧軽井沢のクラシカルなホテルで、五感で愉しむ美食フレンチを
AIによる紹介
- 四季折々の信州の食材を生かしたフレンチを、クラシックな内装のホテルで味わえます。口コミでは魚料理の多彩さや肉料理のソースに称賛が寄せられ、食事を中心に据えた滞在を楽しめます。
明治16年創業、割烹ステイ流のビュッフェが人気の老舗温泉旅館
AIによる紹介
- シェフが毎日市場へ足を運び、地元の旬の食材を使う日替わりビュッフェを用意しています。食べるペースに合わせた調理や手づくりにこだわり、朝には焼き立てパンやパティシエ特製スイーツも味わえます。
ノスタルジアをテーマにした、安らぎと温もりに満ちたホテル
AIによる紹介
- 夕食は季節の食材を使ったイタリアンコースをレストランで味わえます。朝はシェフこだわりの洋食セットを楽しみ、食事の合間には嬉野温泉の大浴場や露天風呂でくつろげる、全38室のホテルです。
自然を身近で感じ、シンプルに統一された館内で過ごす静かな時間
AIによる紹介
- 夕食は、山形牛をメインにした創作料理コースを味わえます。アミューズやスープ、鹿肉を添えたサラダ、釜炊きの炊き込み御飯などを組み合わせた献立で、山形の食材を楽しんだ後は温泉でくつろげます。
上高地の玄関口「さわんど温泉」にある全8室のおもてなし宿
AIによる紹介
- 信州と飛騨の食材を使い、伝統的な懐石にとらわれない創作料理を味わえる全8室の温泉旅館です。夕食は一品ずつ提供され、地元の食材を楽しめたという口コミも寄せられています。食後には貸切風呂で温泉を楽しめます。
大正3年創業の料亭旅館。ばべの古木に囲まれた離れで、四季折々の瀬戸内海の味覚を堪能
AIによる紹介
- 大正3年創業の料亭旅館で、瀬戸内の四季折々の魚介を中心とした本格懐石を味わえます。温かい料理は温かいうちに、冷たい料理は冷たいうちに届ける心配りと、庭園に点在する離れでの宿泊を楽しめます。
那須高原で本格フレンチとワインを楽しむ露天風呂付の美食リゾート
AIによる紹介
- 夕食は、世界三大珍味と地元食材を取り入れた洋風懐石を提供しています。前菜やスープ、魚料理からデザートへと続くコースを味わい、朝は高原野菜のサラダや手作りヨーグルトが並ぶ朝食を楽しめます。
万葉集に詠まれた温泉が自慢の志津温泉の料理宿
AIによる紹介
- 精進料理と山菜料理に肉や魚を取り入れた、月山の恵みを味わう山里料理が宿の持ち味です。温かい料理は一品ずつ供され、月山和牛とA5ランク山形牛の食べ比べを楽しめる食事も用意されています。
国立公園内のリゾートホテルでオーシャンビューの湯浴みを気兼ねなく
AIによる紹介
- 海に面したレストラン「ブラウ・キュステ」で、小樽の海の幸や近隣の山の幸を使った創作フレンチを味わえます。夕食はお箸でも楽しめるフルコースで、食後は露天風呂付きの客室に戻ってくつろげます。
1日5組限定、全室にジェットバスが備わる「支笏湖」湖畔の宿
AIによる紹介
- 夕食は、焼きたてピザを中心とした全5品のコースをレストランで味わえます。季節のサラダやスープに加え、口コミでも好評のジェラートの食べ放題があり、食事を楽しみに訪れたい小さな宿です。