食を堪能するオーベルジュ 高級ホテル・旅館 - 24ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 629 件
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開湯1300年の歴史を持つ城崎温泉で、“日本の美と出会う宿”
AIによる紹介
- 館内のレストランでは、月替わりの会席コース「あたらしい郷土料理」を味わえます。松葉がにや但馬牛、有機栽培の野菜など季節の地元食材を郷土の知恵で調理し、朝は和食またはカナディアンブレックファーストを選べます。
明治3年創業。飛騨の食文化・おもてなしを堪能できる全3室の老舗
AIによる紹介
- 明治3年創業の全3室の料理旅館で、飛騨に自生する薬草と四季の食材を取り入れた料理を味わえます。あるじが厳選した飛騨牛のしゃぶしゃぶ会席では、薬草出汁とともに肉の味わいを楽しめます。
お蕎麦とフレンチを融合した新たな料理に挑む、和モダンの隠れ宿。
AIによる紹介
- 毎日打つ蕎麦や蕎麦粉、蕎麦の実を取り入れたフレンチのコースを味わえる、全8室のオーベルジュです。南信州の生産者から届く食材や息吹サーモンを使う夕食に加え、朝食でも蕎麦粉を使った料理を楽しめます。
愛犬と一緒に那須の英国風隠れ家で素敵な休日を
AIによる紹介
- 旬の食材を使ったイタリアンフルコースが夕食の楽しみです。前菜からパスタ、肉または魚を選べるメイン、デザートまで味わえ、口コミのお食事評価は5.0を獲得しており、愛犬を連れてレストランで食事ができます。
星降り注ぐオーベルジュ。巨大望遠鏡で本物の宇宙に思いを馳せる
AIによる紹介
- 館内レストランでは、南阿蘇の食材を生かした創作フレンチを味わえます。料理のおいしさに触れる口コミもあり、洋食の朝食と夜の天体観測を組み合わせて、食事と星空を楽しむ滞在ができます。
1日3組限定の宿。十勝岳連峰の雄大な景色を望む寛ぎ空間で、至福のひとときを
AIによる紹介
- 地元の食材をよく知る主人が手がける、土地の味を生かした料理とお酒を楽しめる全3室の宿です。夕食に加え、朝は丘の風景を眺めながら地元の野菜や食材を使った洋食のセットメニューを味わえます。
“黒湯”が愉しめる温泉スパリゾートで極上のひとときを
AIによる紹介
- 房総の食材を取り入れたレストランのコース料理を楽しみ、天然温泉付きの客室で過ごせるリゾートです。食事のスタイルはプランに応じて選べ、テラスで金目鯛と国産牛のしゃぶしゃぶを味わう夕食も用意されています。
瑠璃光院のとなり、京都・八瀬。日本最古の蒸湯の地に佇む一夜
AIによる紹介
- レストラン「MALA」では、大原の提携農家から届く旬の野菜や近江牛を使った薪火料理を味わえます。翌朝は、土鍋で炊く京都産米の和食、平飼い卵を使う洋食、湯葉と柚子のあんかけ粥の養生食から選べます。
全17室の大人のための隠れ家でこだわりの料理と非日常のくつろぎ
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介類や地元の有機野菜を使った料理を、こだわりの器で味わう滞在です。ダイニングのテーブル席で食事を楽しみ、食後は里山を望む露天風呂付き客室でゆっくり過ごせます。
湖と火山がおりなす弟子屈で暮らすように滞在する
AIによる紹介
- 熟練の猟師から仕入れた摩周鹿を主役にしたディナーコースで、旬の地元食材と弟子屈の食文化に触れられます。御重仕立ての朝食も用意され、食事の前後は全７室のスイートルームでゆっくり過ごせます。
歴史ある有馬温泉と和モダンが調和したスタイリッシュな温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は、シェフが目利きした食材を使う和洋折衷の和フレンチをレストランで味わえます。全14室の和モダンの温泉宿で、料理を旅の楽しみに据えながら、食前食後には有馬の金泉・銀泉でくつろげます。
琵琶湖の景色と滋賀の恵みを楽しむ、湖畔の 宿で過ごす至福なひとときを
AIによる紹介
- 琵琶湖一周の旅をイメージしたディナーで、シェフやスタッフが生産者を訪ねて出会った滋賀の食材を味わえます。料理と飲み物のペアリングにも口コミが寄せられ、湖を望む全14室の宿で、食事を中心にした滞在を楽しめます。
淡路島の自然と食材に満たされる 全8室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 自家栽培の野菜や淡路牛、海の幸を使った薪火料理を味わう、全8室のオーベルジュです。炭火・薪火専用の調理機器「JOSPER」で食材に火を入れ、発酵も取り入れた料理と、600本以上を収めるワインセラーが食の楽しみを広げます。
世界遺産・日光の社寺から車で約5分。自然の景色などを愉しむ非日常のステイ
AIによる紹介
- 全16室のホテルで、夕食と飲み物のペアリングを楽しめるプランを用意しています。朝は自然を感じるダイニングで、日光の新鮮な食材を取り入れた和洋の朝食と、10種のモーニングドリンクを味わえます。
全室テラス付きの南欧風リゾートで英虞湾の絶景と美食を堪能
AIによる紹介
- 和食とフレンチ、それぞれの料理長が仕立てるフルコースを楽しめます。伊勢志摩の食材を取り入れた料理に加え、伊勢えびと牛フィレ肉を味わう夕食プランもあり、海辺で食事を中心にした滞在ができます。
ソムリエ厳選のお酒と、季節毎に変わる和食のマリアージュを愉しむ
AIによる紹介
- 地元食材を使った和食と、希少な日本酒・ワイン・焼酎を楽しむ全4室の宿です。ソムリエの主人が手がける料理を味わい、翌朝は森の緑が広がるダイニングで、地物の干物2種を中心とした和食膳をいただけます。
八ヶ岳や南アルプス、富士山頂までをも望む車山高原の絶景ホテル
AIによる紹介
- 夕食はオードブルから魚料理、肉料理、デザートまで揃うフルコースディナーです。口コミでは地元野菜や食材へのこだわりが評価されており、車山高原を望むダイニングで、食後のコーヒーまでゆっくり味わえます。
和と洋の情緒が織り成すスタイリッシュな空間で湯田川の名湯を堪能
AIによる紹介
- 車で約15分のアル・ケッチァーノで庄内の旬の食材を味わい、宿では源泉かけ流しの湯と和朝食を楽しめます。夕食はレストランへの別途予約が必要で、宿からは有料の往復送迎も利用できます。
英国の貴族旧邸をモチーフにした佇まい、非日常のひとときを堪能
AIによる紹介
- 伊豆のお刺身や牛肉の石焼ステーキ、季節の釜飯を組み合わせたコースを楽しめます。全８室の英国調ホテルで、部屋食の夕食と温かいサンドイッチの朝食を味わい、客室専用の露天風呂でくつろげます。
全室レイクビュー、真っ赤に染まる夕焼けの琵琶湖も一望
AIによる紹介
- 近江牛と湖国の食材を中心とした料理を、お部屋で味わうプランがある料理旅館です。夕食の主菜は近江牛の鉄板焼きまたはすき焼きから選べ、琵琶湖を望む客室で食事を中心にした滞在を楽しめます。