食を堪能するオーベルジュ 高級ホテル・旅館 - 2ページ目
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 1,025 件
獲得ポイント
約5,000坪の広大な敷地に全12室。竹林の中療養泉で安らぐ滞在
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕朝食とも客室の囲炉裏で味わう創作懐石が中心で、地元野菜や海の幸を盛り込んだ月替わりの献立を用意。食事評価4.7と、食を楽しみに訪れる滞在にも応えます。
一日一組、大浴場・サウナ完備！伝統的建築一棟貸しのオーベルジュ
AIによる紹介
- 京都ブライトンホテルの料理長やミシュラン一つ星店の店主を務めた生田一雄氏の料理を、一日一組のオーベルジュで味わえます。地元の旬と京仕込みの技を重ねた懐石が滞在の中心になります。
瀬戸内の海と建築美に身を委ね、静寂を味わう全室スイート
AIによる紹介
- 全7室のスモールラグジュアリーで、夕朝食付き滞在を軸に愛媛の海と土の恵みを映す和食懐石コースを味わえます。レビューでも鯛めしや野菜料理、ペアリングへの印象が濃く残っています。
山中湖近くに佇むリゾートホテルで愛犬と過ごす、寛ぎのプライベート時間
AIによる紹介
- フレンチ会席の夕食と和食か洋食を選べる朝食があり、全2室の小さな宿で食事の時間をゆったり取れます。専用レストランは2組のみの造りで、愛犬旅でも食を主役にしやすい一軒です。
葉山・森戸海岸に佇むCasa CABaN HAYAMAへようこそ
AIによる紹介
- 全14室の海辺のリゾートで、三浦半島の魚介や葉山牛、野菜やフルーツを使った夕朝食を味わえます。相模湾と富士山を望む空間で、食事を中心に滞在を組み立てたい方に向いています。
羊蹄山と原生林の中に佇む、全15室の客室露天風呂を備えた隠れ家
AIによる紹介
- 夕朝食付きで滞在し、北海道生まれの総料理長・瀬野嘉寛氏による北懐石を味わえる宿です。地元の作り手と向き合い、厳選した旬の北海道食材を供する食体験が旅の中心になります。
【2026年3月28日開業】広島の恵みを薪火で味わうローカルガストロノミー。宮島を望む天然温泉の宿。
AIによる紹介
- 瀬戸内の食材を薪火で仕上げるライブキッチンのカウンター料理が滞在の中心です。器や盛り付けにも手がかけられ、朝は土鍋炊きのごはんと広島の食材を使う御膳を味わえます。
＜2年連続ミシュランキー受賞＞150年の時を紡ぐ、オールインクルーシブの文化財宿
AIによる紹介
- 伊豆箱根近郊の旬を使う夕朝食に加え、レビューでも夕食の完成度や一品ごとの印象深さが繰り返し語られています。個室または半個室で料理と向き合う、食事中心の滞在先として選びやすい宿です。
数寄屋とモダンなセンスが融合した、ルレ・エ・シャトー加盟の老舗宿
AIによる紹介
- 季節ごとの旬を映す西富家懐石を軸に滞在を組み立てたい宿です。高級食材に合わせて器まで吟味され、食前の食材紹介や一組ごとの食事空間など、料理へ意識を向ける設えがあります。
自然と調和しながら、全2室だけの何にも縛られない豊かさを。
AIによる紹介
- 夕食は系列のLOQUAT西伊豆で、ミシュランガイドホテルセレクション2025「Selected」に選ばれた空間で創作イタリアンを楽しめます。朝は部屋で地魚や野菜を使った和朝食を味わえ、食を軸に滞在を組み立てやすい宿です。
全室オーシャンビュー。天草の新鮮な海の幸と絶景を堪能できる全11室の宿
AIによる紹介
- 全11室のスイートに滞在しながら、天草近海の旬魚を使う日本料理と鮨を味わえる宿です。料理人自ら選ぶ海の幸を中心に、夕朝食付きで食を軸に滞在を組み立てやすい一軒です。
スモールラグジュアリーホテルで堪能する「ひらまつ」の魅力
AIによる紹介
- 8室のみの小さなホテルで、滞在の中心はレストランでの食体験です。伊勢志摩の海と山の恵みを使い、和の要素を織り込んだフランス料理を、温泉風呂付き客室での余韻とともに味わえます。
伝統的な数寄屋造りとレトロモダンが融合した、全室露天風呂付離れの宿
AIによる紹介
- 九州の山海の幸を使った和洋融合の創作料理を夕朝食で味わえる小規模宿です。全12室の静かな滞在と、手作り朝食や地元食材へのこだわりが、食事の時間を旅の中心へと導きます。
これまで体験したことのないアートに囲まれた宿泊ができるニセコの邸
AIによる紹介
- 敷地内ダイニングSOMOZAでは、北海道食材と自家菜園の恵みを軸に、アイヌや縄文の食文化から着想したコースを提供。夕朝食付き滞在が中心で、食事の時間が旅の核になります。
異なる趣向を凝らしたオールスイートの宿
AIによる紹介
- 九州各地の厳選食材を使う料理は、お食事4.9の高評価です。夕食は部屋で一品ずつ供される料理が中心で、連泊では料理長によるカウンターコースや鮨を楽しんだ声もあります。
京都の奥座敷「花脊の里」に佇む、大人のための4室限定の摘草料理旅館
AIによる紹介
- 京都・花脊の山中に佇む4組限定の料理旅館です。摘草料理を軸に、季節の草花や旬の野菜、魚、冬は熊・猪・鹿などのジビエまで扱う献立が、食を目的に訪れる滞在に応えます。
豊かな大地で追及した「美食」と、源泉から生まれたばかりの「温泉」を堪能
2023年ＮＥＷ ＯＰＥＮ！泉質にこだわった生まれたての温泉とミシュランシェフが作る料理を楽しむ、３室だけのオーベルジュ温泉旅館。客室は全室135平米以上。メゾネットタイプで２ベッドルームと檜の温泉露天風呂付き、さらに2部屋にはプライベートサウナを備える、まるで別荘のように自由気ままな滞在が叶う優雅な空間。敷地内にはレストラン棟、貸切風呂「湯室」、ファイヤーピットがあり、客室以外での時間も魅力。特に注目は夕食！ライブキッチンのレストランで、ミシュランシェフが目の前で仕上げるコース料理は旬の地元食材に見た目も味も美味しい工夫を凝らした品々。チェックインからチェックアウトまで、まさにここでしか得られない感動体験が満載の宿。
瀬戸内海を望む小さな平屋と茶小屋。海と一体の内風呂、露天の五右衛門風呂で癒やしのときを
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介、島の野草や採れたて野菜、冬はふぐなど、大津島の食材を軸にした夕朝食を客室で味わえます。口コミでも食事は満点評価で、景色と静けさに包まれながら一皿ずつ向き合える滞在です。
【1日1組限定】専属コンシェルジュ・専属シェフがおもてなし
AIによる紹介
- 島の旬を使う和洋折衷フルコースや、毎朝内容が変わる朝食バスケットが評判です。レビューでもシェフこだわりの創作料理への言及が多く、食事を目的に滞在したくなる1組限定の宿です。
料理が好きな方に合う旅館
AIによる紹介
- 料理を楽しむことを目的とした10室の宿で、山陰の旬や海産物を使う懐石が滞在の中心です。極上松葉ガニの特撰懐石など、食を主役に据えた旅を組み立てられます。