食を堪能するオーベルジュ 高級ホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 629 件
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割烹旅館で加水・加温なしの100％源泉掛け流し温泉を味わう
AIによる紹介
- 旬の食材を厳選した月替わりの懐石料理を味わえる、全11室の割烹旅館です。個室会食場で季節の料理に向き合い、食後は100％源泉掛け流しの温泉でくつろぐ、食と湯を楽しむ滞在ができます。
一日一組、大浴場・サウナ完備！伝統的建築一棟貸しのオーベルジュ
AIによる紹介
- 京都ブライトンホテルの料理長や、ミシュラン一つ星「京都岡崎 いく田」の店主を務めた生田一雄氏の日本料理を味わえます。地元の旬と京の味を織り交ぜた食事に加え、朝は竈で炊いたごはんや地野菜が食卓を彩ります。
自然と洗練が融合するオールインクルーシブ・ヴィラリゾートで、極上のひとときを
AIによる紹介
- 瀬戸内海を望む全3室のリゾートで、食事と飲み物を含むオールインクルーシブの滞在を楽しめます。夕食はレストランでいただき、朝食はその日の主菜を選び、副菜3種やサラダバーを合わせられます。
数寄屋とモダンなセンスが融合した、ルレ・エ・シャトー加盟の老舗宿
AIによる紹介
- ルレ・エ・シャトーに加盟する全8室の料理旅館で、季節・月ごとの旬を映す懐石を味わえます。6席のカウンター割烹「要・Kaname」も備え、茶の湯の文化を取り入れた数寄屋の空間で、食を中心にした滞在を楽しめます。
田園風景の広がる西予で25年の歳月を経て育まれたアート空間を独り占め
AIによる紹介
- 瀬戸内の旬の食材を使ったシェフの料理を、一日一組限定のアトリエの宿で楽しめます。朝は、宿の目の前に広がる田園で育ったお米と地元の旬の食材を使う和朝食で、宇和町の食に触れられます。
露天風呂付スイートで憩う。伊豆高原の愛犬と泊まれる全3室のオーベルジュ。愛犬同伴で無い美食家も是非。
AIによる紹介
- 伊豆牛を使った伝統フレンチと、ワインとの組み合わせを楽しめる全3室のオーベルジュです。夕食を客室で味わうプランもあり、翌朝は地鶏の卵料理や焼きたてのパンを楽しみながら、食を中心にした滞在ができます。
羊蹄山と原生林の中に佇む、全15室の客室露天風呂を備えた隠れ家
AIによる紹介
- 北海道出身の総料理長が、生産者との対話を通して厳選する旬の素材を、北海道の恵みを味わう「北懐石」で楽しめます。食後は、ニセコの自然に囲まれた客室へ戻り、源泉かけ流しの内湯と露天風呂でくつろげます。
江之浦に佇む全4室のウエルネスリゾート。心と体を整える癒しのひとときを
AIによる紹介
- 全4室の宿で、地元の魚や食材の持ち味を生かした和食を楽しめます。口コミでは器や盛り付け、料理の構成にも賛辞が寄せられ、朝は季節野菜のおばんざい風の和食膳と、着席後に土鍋で炊き上げる銀シャリを味わえます。
自然と調和しながら、全2室だけの何にも縛られない豊かさを。
AIによる紹介
- 夕食は系列施設「LOQUAT西伊豆」の古民家で、伊豆の魚介や野菜を生かした創作イタリアンを味わえます。翌朝は駿河湾を望む客室に和朝食が届き、地魚や新鮮な野菜を楽しめます。
【2026年3月28日開業】広島の恵みを薪火で味わうローカルガストロノミー。宮島を望む天然温泉の宿。
AIによる紹介
- 瀬戸内の食材を活かした薪火料理と全11品のコースが、滞在の中心となる食体験です。朝食では、その都度精米したお米を土鍋で炊き上げたごはんや、広島の食材を取り入れた料理を楽しめます。
スモールラグジュアリーホテルで堪能する「ひらまつ」の魅力
AIによる紹介
- 東京やパリのレストランひらまつで経験を積んだ料理長が、伊勢志摩の海と山の食材を生かしたフランス料理を届けます。英虞湾を望む全８室のホテルで、夕食のコースから翌朝の食事まで、料理を中心に旅を楽しめます。
福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- 越前の海・川・山の幸を生かす日本料理と、フレンチのレストランを備えたオーベルジュです。銘酒「黒龍」と料理の組み合わせを楽しみ、翌朝は土鍋炊きの福井県産コシヒカリや地元食材の朝食を味わえます。
【1日1組限定】専属コンシェルジュ・専属シェフがおもてなし
AIによる紹介
- 1日1組限定の滞在で、シェフが手がける和洋折衷のフルコースを味わえます。南国の果物や野菜、石垣島の塩を取り入れた料理が紹介され、口コミでも独創的なコースやシェフとの会話を楽しむ夕食が好評です。
豊かな大地で追及した「美食」と、源泉から生まれたばかりの「温泉」を堪能
AIによる紹介
- １日３組を迎えるレストランで、ミシュランシェフが目の前で仕上げるイタリアンのコースを味わえます。山形の旬の食材や食文化を取り入れた夕食に加え、朝は地元・置賜の食材と炊き立ての山形のお米を楽しめます。
全室オーシャンビュー。天草の新鮮な海の幸と絶景を堪能できる全11室の宿
AIによる紹介
- 料理人が自ら選んだ天草近海の旬の魚介を、日本料理と鮨で味わえます。海を望む食事の席では、地元食材を生かした料理を楽しめ、食後は全11室のスイート仕様の客室で、海景色と温泉に浸る時間を過ごせます。
鉄の記憶が眠る山里に、一夜だけの宿があります。
AIによる紹介
- 築150年の旧庄屋屋敷にある「若槻茶寮」で、地域の野菜やジビエ、日本海の魚、島根の熟成牛を使った和フレンチを味わえます。支配人兼シェフの池野谷が自ら厳選した食材をコースで楽しみ、一日一組限定のスイートに泊まれます。
瀬戸内海を望む小さな平屋と茶小屋。海と一体の内風呂、露天の五右衛門風呂で癒やしのときを
AIによる紹介
- 瀬戸内海で採れる魚や貝、島の野草や採れたての野菜を取り入れた夕食を客室で味わえます。朝は釜戸で炊いたご飯と、それに合うおかずが並び、一日一組の宿で島の食材に触れる滞在を楽しめます。
甘美でエキゾチック、天草の歴史香る全室離れの露天風呂付き温泉宿
AIによる紹介
- 別棟のレストランでは、天草の地魚を中心とした懐石料理を完全個室で味わえます。Villa A・Bの食事処「邪宗門」では素材の持ち味を引き出す「淡味」を追求し、天草の魚介を楽しむ滞在を提案しています。
全8室スイートルーム、伊豆にある源泉掛け流し露天風呂付の隠れ家
AIによる紹介
- フレンチのフルコースを夕食に楽しむプランや、旬の食材と地物を使った全11～13品の懐石料理が用意されています。食後は全8室のスイートへ戻り、海を眺める源泉掛け流しの露天風呂でくつろげます。
定山渓の森と水に囲まれた静かな地に佇むスモールラグジュアリー
AIによる紹介
- レストランZUIでは、北海道の食材を生かした創作会席料理を楽しめます。口コミでは北海道ワインとのペアリングにも称賛が寄せられ、食後は温泉付きのスイートでくつろぐ滞在ができます。