食を堪能するオーベルジュ 高級ホテル・旅館 - 19ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 629 件
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四季折々の自然と美人の湯を愉しむ、月岡温泉の割烹旅館
AIによる紹介
- 夕食は新潟産の厳選素材を使った創作懐石で、器や季節感のある盛り付けにも目を向けながら味わえます。朝食は地元の食材を取り入れた和定食で、新潟名物「のっぺ」も楽しめる全11室の割烹旅館です。
1日限定1組のプライベートヴィラ
AIによる紹介
- 施設内のレストラン「yosemite」では、nacreeのシェフ緒方稔氏の経験と知識を生かした前菜やピッツァ、メイン料理を味わえます。翌朝は、夕食後に受け取るおばんざいを客室でいただけます。
1日1組限定。1500本のオリーブの木に囲まれて、唯一無二の宿泊体験を
AIによる紹介
- 一日一組限定の宿で、瀬戸内の魚介や地元の旬野菜を使った懐石料理、オリーブオイルを取り入れたフレンチベースの全7皿のコースが用意されています。専有リビングで食事を楽しみ、朝はほうじ茶で炊いた茶粥を味わえます。
【7組限定】冬の丹後で出会う、漁期限定の幻の間人蟹。タグ付き蟹を味わうために訪れたい、海辺の隠れ宿。
AIによる紹介
- 全7室の小さな料理宿で、丹後半島の旬の食材と日本海の海の幸を使った会席を楽しめます。冬にはタグ付きの間人蟹を味わうプランもあり、海を望む客室での滞在と、蟹を目当てにした食の旅を組み合わせられます。
夢のようなステイを叶える全12棟のヴィラスイート
AIによる紹介
- 宿泊客専用のダイニングで、旬の食材を使った地産地消の琉球フレンチをコースで味わえます。食後は海を望むヴィラスイートで過ごし、翌朝は客室に届くルームサービスの朝食を楽しめます。
伝統的な技法と水戸岡鋭治氏のデザインが融合した小さな温泉宿
AIによる紹介
- 豊後水道のお造りや、おおいた豊後牛を盛り込む特選懐石で、大分の食材を味わえます。朝は自家栽培米のごはんに、地元の野菜やごはんのお供を詰めた籠盛りが並び、夕朝食を通して土地の味に触れられます。
季節の花々と山の景色がお出迎え。感性豊かな旬の食膳と瀬音安らかな露天風呂の贅。
AIによる紹介
- 旬の素材を活かし、一品ずつ手作りする会席郷土料理が食の楽しみを彩ります。口コミでも地のものを引き立てる味付けや器が好評で、季節ごとに変わる献立とともに、白濁の温泉も味わえる全10室の旅館です。
神流湖を一望する全5室の料理宿で、心安らぐ郷心の味わいを
AIによる紹介
- 全5室の料理宿で、庵主が腕を振るう月替わりの全10品を個室の食事処で味わえます。上州和牛の陶板焼きや椀物、お造りなど、素材を生かした料理を楽しみ、食後は神流湖を望む客室でくつろげます。
大人だけでゆったり温泉と手打ち蕎麦を楽しむ1日5組限定の小さな宿
AIによる紹介
- 樹齢350年の赤松のカウンターで、主人との会話を交えながら地元会津の食材を使った四季懐石を味わえます。猪苗代産の玄そばを使い、主人が手打ちする十割蕎麦も、食を目当てに訪れたい一品です。
恩納村にある沖縄初の“和の旅亭”で絶景と美食を堪能
AIによる紹介
- 沖縄と北海道の厳選食材を組み合わせた和風会席を味わえる、全25室の和の旅亭です。県産和牛を取り入れた会席プランもあり、口コミでは料理の味に加え、器の選び方や丁寧な配膳にも好意的な声が寄せられています。
開拓史を刻む大地の「古民家」で森に心を寄せる滞在を
AIによる紹介
- 夕食は北海道の旬の食材を使うシェフおまかせの創作和食コースです。出汁の風味や盛り付けに触れた口コミもあり、築120年の古民家を移築再生した全3室の宿で、食事を中心に森の中の滞在を楽しめます。
「平久保」の自然を、五感で楽しむ隠れ家リゾート
AIによる紹介
- 石垣島の旬の食材を取り入れた琉球会席を、海に面したダイニングで味わえます。大きな窓に広がる海の景色とともに夕食を楽しみ、全7室の小さなホテルで食事の余韻に浸る滞在ができます。
大人の癒される特別な時間
AIによる紹介
- 全３室の小さなホテルで、呼子の烏賊活き造りやＡ５ランクの佐賀牛を主役にした夕食を楽しめます。朝食にも佐賀牛のローストビーフ、烏賊しゅうまい、鯵のみりん干しなどが並び、佐賀の食材を朝夕に味わえます。
北海道の厳選した食材と定山渓の四季折々の景観を愉しめる大人の宿
AIによる紹介
- 北海道の旬の食材を使う和洋融合のコース料理を、ライブキッチンで出来立てのまま味わえます。湧水で引く出汁や塩にもこだわる食事を中心に、源泉かけ流しの温泉と全17室の滞在を楽しむ宿です。
湯布院の喧騒から離れた静けさと由布岳の絶景が魅力の隠れ家宿
AIによる紹介
- 大分の食材を使った四季折々の創作和会席が食の楽しみを彩る料理旅館です。個室食を確約するプランもあり、朝は薬膳粥を中心とした和朝食を味わい、食事の前後には客室の温泉でくつろげます。
季節の趣を味わう大人の隠れ宿で、名湯を愉しむ滞在を
AIによる紹介
- 愛媛の旬の食材と出汁を生かした会席料理を味わう、数寄屋造りの料理旅館です。器や盛り付けにも口コミが寄せられ、朝食には久万高原町のこしひかり、じゃこ天、日替わりの干物など、土地の味が並びます。
日本屈指の古湯と地の食材を使った料理を楽しめる全8室の小さな島宿
AIによる紹介
- 板長が自ら集める壱岐の食材と、女将が育てる無農薬野菜を味わう全8室の料理自慢の旅館です。冬季限定のクエ鍋と刺身のコースや、朝摘み野菜のサラダが並ぶ朝食など、夕朝食を通して島の味覚に触れられます。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された山陰随一の老舗旅館
AIによる紹介
- 宍道湖を望む「庭園茶寮みな美」で、季節の食材を使った会席料理を味わえます。朝食は秘伝のだしでいただく皆美家伝鯛めしと和定食から選べ、食事に合わせて釜で炊き上げる仁多米も楽しみのひとつです。
四方を山に囲まれた温泉宿で、九州の旬の魚介を使用した料理に舌鼓
AIによる紹介
- 生け簀料理・寿司割烹店を母体とする、食事を中心に楽しめる温泉旅館です。館内に大型生簀を備え、九州の活魚を使った会席料理を提供しており、関サバの刺身やおおいた和牛ヒレステーキを味わうプランも選べます。
大正11年創業、自家源泉を持つ全7室のレトロな温泉宿
AIによる紹介
- 出雲の海・山・川・湖の旬の食材を取り入れた創作会席を一品ずつ提供する湯宿です。おまかせ地魚としまね和牛を味わうプランがあり、食事を旅の中心に据えながら、自家源泉の温泉も楽しめます。