食を堪能するオーベルジュ 出張におすすめのホテル・旅館 - 2ページ目
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AIによる紹介
AIによる紹介- 箱根仙石原に佇む全13室のオーベルジュで、季節替わりのフランス料理フルコースが滞在の中心です。お食事4.9の評価を持ち、料理に合わせたワインと温泉付き客室で食後の時間まで楽しめます。
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- 氷見の魚介や採れたて野菜を、料理長である四代目が東京で培った懐石の技で仕立てる小さな宿です。調味料や器、土地の酒まで行き届き、食事そのものを目的に訪れたくなります。
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- 蔵王の恵みと旬食材を使う会席料理中心のオーベルジュ滞在が魅力です。お食事評価は4.9、口コミでも仙台牛や雲丹、朝食のご飯まで高く評され、夕朝食付きで食を主役に泊まれます。
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- 全3室のグランオーベルジュで、伊豆牛、地魚、地野菜、フォアグラ、トリュフ、キャビアを使うフレンチコースを堪能できます。料理とワイン、焼きたてのパンを称える口コミも目立ちます。
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- 阿蘇・くじゅうの自然の中で、旬の食材にこだわる本格フレンチのフルコースを味わえる宿です。食事評価4.8、目でも楽しめる料理への口コミも多く、夕食を主役にした滞在に適しています。
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- ワイナリーに滞在し、地下熟成庫でのアペロから始まるフレンチフルコースとワインペアリングを味わえます。朝は石窯で焼く天然酵母パンや自家製ハムが並び、食の滞在目的にしっかり応えます。
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- 全16室のスモールラグジュアリーで、夕食は地域食材を軸にした熱海キュイジーヌのフランス料理。朝食も地場野菜や選べる品が充実し、食を中心に滞在を組み立てたい方に向いています。
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- 全10室すべてに温泉風呂を備え、夕朝食付きで滞在の軸が明確な一軒です。お食事4.9の和懐石は、北海道と箱根の旬を重ね、料理長の一品まで楽しめます。
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- 全10室のオーベルジュで、夕食はフレンチコースまたは1日限定5組の薪火料理を用意しています。地元食材や山梨ワインを合わせ、口コミでも食事4.7の高評価を得ています。
オーベルジュほまち三國湊は、グローバルビジネス誌「Forbes JAPAN」が主催する観光アワード「Forbes JAPAN Destinations of the Year 2026」において、日本各地の優れた体験を表彰する「The 30 Collection」に選出されました。778年の続日本書紀にその名があがる湊町・三国湊。江戸時代には大阪 から北海道へ行き来する北前船の寄港地として隆盛を極めた三國湊。 ここに点在する古民家10棟を9棟16室の客室とレストランにリノベーシ ョンしました。名の「ほまち」は帆待ち、北前船の時代の「ご褒美」を 意味する言葉に由来します。当地独自の「かぐら建て」や江戸期の柱・ 梁・笏谷石を活かした造りが特徴的です。食事はフレンチのミシュランスターシェフ吉野建が皇室献上がにである 越前がにや希少種、若狭牛等、福井が世界に誇る食材を独特の世界観でメニュー化。9棟に点在する客室とレストラン棟に分かれた、町全体をオーベルジュと見立てる分散型ホテルで、泊食に加えて町の歴史も堪能いただけます。県内随一の観光地である東尋坊までは車で約10分という好立地です。
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- 館山の海と里の幸を使う南房総フレンチのコースを中心に、ワインの案内も楽しめるオーベルジュです。地元漁港の鮮魚と選べる肉料理を味わう夕食は、お食事評価4.8の高い支持を集めています。
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- 一日3組限定の里山のオーベルジュで、富山湾の幸、地元農家の野菜、特別栽培米コシヒカリを使ったフルコースを提供。朝はかまど炊きご飯と自家菜園の野菜が並び、滞在の中心に食があります。
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- 全8室の小規模宿で、滞在の軸は和の感性を重ねたフュージョンコースと厳選ワインです。相州牛や箱根西麓野菜、相模湾の魚介を使う夕食を、強羅の夜景とともにゆっくり味わえます。
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- 伊豆の山海の幸とガーデンの自家製ハーブを使うフレンチフルコースが滞在の中心です。お食事評価4.9、ワインとのマリアージュも好評で、全8室の静かな空間で料理を軸にした一夜を過ごせます。
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- 旬の食材と地元の味覚を取り入れたモダンフレンチコースを主役に滞在できる宿です。レストランと一棟貸しのsuite villaを備えたAUBERGEで、食事を中心に那須の自然へ浸れます。
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- 夕朝食付きのみの宿で、季節替わりの特別懐石を滞在の中心に据えられます。丸の内「しち十二候」の齋藤章雄氏が料理をプロデュースし、本鮪や活伊勢海老、雲丹などを用いた献立もある一軒です。
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- 淡路島の食材や風土を味わうオールインクルーシブのオーベルジュです。夕朝食付きが基本で、選べる2つのレストランのディナーやこだわりの朝食、生演奏とともに食の旅を深く楽しめます。
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- 全8室のオーベルジュで、夕食は旬の食材を使う創作イタリアンコース。口コミでもお食事5.0を獲得し、朝も宿泊者限定の卵料理やスープ、パンで食の余韻を楽しめます。
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- 宿が掲げる通りオーベルジュとして食の評価が高く、夕食は旬の素材を使った鉄板焼きのフルコースです。シェフと相談しながら味わえるディナーや、日替わりの朝食を目当てに滞在しやすい一軒です。
大和牛、大和野菜など奈良の食材をベースにして、和食の伝統とフレンチの技法を融合させた「旬の滋味あふれるコース」大人や子どもも楽しめる星空ウォッチング、薪割り、焚火、昆虫採集、蛍鑑賞など自然が織りなす四季を体験する「ユニークな無料アクティビティ」素材の息遣いを大切にする古都奈良の歴史と文化を調和させた空間で余暇のひと時を心ゆくまでお楽しみください。まずはアロマの香りでお出迎えいたします。