食を堪能するオーベルジュ 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 9ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 628 件
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竹の美しさを全面に生かした、全11室の和モダンなラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 館内の肉割烹ふたごで、京都牛を使った和懐石のフルコースを楽しめます。和牛サーロインの炭火焼やたたき炙りなどを味わった後は、40平米以上の客室でくつろぐ、食事を中心に据えた京都滞在ができます。
歴史情緒あふれる伊賀上野の城下町にとけこむホテルで、知られざる伝統文化と地産地消の美食を愉しむ旅を
AIによる紹介
- 伊賀牛や伊賀米など、地元生産者が育てた食材を使う料理が滞在の楽しみです。地産地消のディナーと伊賀の日本酒を味わい、食後は歴史的建造物を改修した客室で、城下町の暮らしに触れる時間を過ごせます。
割烹旅館で加水・加温なしの100％源泉掛け流し温泉を味わう
AIによる紹介
- 旬の食材を厳選した月替わりの懐石料理を味わえる、全11室の割烹旅館です。個室会食場で季節の料理に向き合い、食後は100％源泉掛け流しの温泉でくつろぐ、食と湯を楽しむ滞在ができます。
日本三古湯「南紀白浜温泉」と地産地消の美食を堪能する全11室の上質空間
AIによる紹介
- 東京・南青山の日本料理店「てのしま」の林亮平シェフ監修による、和歌山の地元食材を生かした料理を味わえます。全11室の温泉旅館で、夕食に加え、ダイニング「縁月」でいただく県産食材にこだわった和朝食も楽しみです。
町全体がホテルという新しい愉しみ方。極上のタイムトラベル体験を
AIによる紹介
- レストラン「ルアン」では、千葉の旬の食材を取り入れた地産地消フレンチを味わえます。歴史建築を活かした客室に泊まり、佐原の商家町を散策した後は、土地の味覚に触れるコース料理を楽しめます。
遥かに阿蘇五岳を望むオーベルジュで、極上のフレンチを堪能
AIによる紹介
- 阿蘇・くじゅうの景色を望むレストランで、旬の食材を使ったシェフお任せのフレンチコースを味わえます。季節のオードブルから魚料理、肉料理、デザートへと続き、口コミでも盛り付けや素材に合わせたソースが好評です。
モール温泉と旬の十勝産食材を使った創作懐石を愉しむ全11室の宿
AIによる紹介
- メインダイニング「春秋」のオープンキッチンで仕立てる創作和食懐石を楽しめます。旬の食材を使った料理を一品ずつ味わい、翌朝は道内産の食材にこだわった和食または洋食を選べます。
伝統建築様式の残る奈良県最古の醤油蔵に泊まる
AIによる紹介
- 1689年創業の醤油蔵で、生揚げ醤油やたまり醤油を生かした料理を味わえます。料理ごとの丁寧な説明や醤油しぼり体験を通して醸造に触れ、朝は田原本産の食材と天然醸造醤油を使った和朝食を楽しめます。
天龍峡の渓谷沿いに佇む、全8室の隠れ宿。
AIによる紹介
- 天龍峡の奇岩にまつわる漢詩を表現した創作和食が、滞在の楽しみを彩ります。朝食には飯田の蔵元の味噌を使った味噌汁や信州の野菜、玉子焼きが並び、夕朝食を通して土地の味に触れられます。
唐津城の石垣の先、潮風に吹かれる。 全室から唐津湾を望む、純和風旅館。
AIによる紹介
- 玄界灘の天然の海の幸と佐賀牛を味わう、食事を主役にした滞在が楽しめます。旬魚と佐賀牛の網焼きを個室でいただくプランがあり、朝食にも唐津の食材へのこだわりが込められた日本料理の宿です。
本格木造平屋造りの全9室の宿で、港町ならではの創作会席を愉しむ
AIによる紹介
- 地元の旬の食材を使った会席料理を中心に、食を楽しむ滞在ができる全9室の割烹旅館です。冬には越前ガニの宿泊プランがあり、朝食にも地魚や野菜、福井県産いちほまれ、打ち豆入りの味噌汁が並びます。
全4室レイクビュー。浜名湖を眺めながら、特製フランス料理に舌鼓
AIによる紹介
- フランスの星付きレストラン出身シェフによる、四季折々のフレンチを味わえます。料理に合わせたワインのペアリングも口コミで好評で、夕食の余韻をそのままに客室へ戻り、浜名湖を望む宿で夜を過ごせます。
大正11年創業。津軽海峡を望み自家源泉と嗜好の会席を味わう老舗
AIによる紹介
- 料理長が市場で選んだ食材を、一品ずつ食べ頃に届ける会席料理が滞在の楽しみです。口コミでも魚介料理や器の美しさが評価されており、津軽海峡を望む客室と温泉を合わせて、食を主役にした旅を楽しめます。
昭和初期の歴史的建物を活かした空間と温泉の贅に心遊ばせる
AIによる紹介
- 日本庭園を望む登録有形文化財のダイニングで、淡路島の海の幸と京都周辺の食材を取り入れた懐石ディナーを味わえます。和食を軸に多様な料理を提供し、翌朝は同じダイニングで和朝食を楽しめます。
葉山に立つ、全4室すべてが森戸の海に面したデザインホテル
AIによる紹介
- 相模湾の魚介や三浦の地野菜を取り入れたフルコースで、葉山周辺の旬の食材を味わえます。食後は海を望むスイートでくつろぎ、翌朝は部屋やバルコニーに届く朝食を、静かな波音とともに楽しめます。
近代陶芸を作り上げた人間国宝・富本憲吉氏の生家をリノベーションした隠れ宿。
AIによる紹介
- 奈良の新鮮な食材を使った本格和食会席を味わう、１日２組のオーベルジュです。「体に優しい料理」をテーマに、大和野菜など土地の味覚を取り入れ、口コミでは料理の味と季節を映す器にも喜びの声が寄せられています。
江の島を望む海辺に佇む、静かな時間に身を委ねるオーベルジュ
AIによる紹介
- 海を望む「Le RESTAURANT」で、地元食材や旬の食材を生かしたフレンチコースを味わえます。食後はサウナと露天風呂を備えた121.48平米のスイートへ戻り、全2室の宿で食事を中心にした滞在を楽しめます。
宮津湾を望む、全7室のリゾート旅館で金温泉と銀温泉を堪能
AIによる紹介
- 内海と外海の海の幸、契約農家の野菜を使う創作和会席が食事の中心です。カウンターや個室を備えたダイニングで和と洋を組み合わせた料理を味わい、食後は海を望む客室で温泉を楽しめます。
山麓の静寂に浸る、大人のための優雅な隠れ家オーベルジュ シェフの美学を味わい尽くすプライベート空間
AIによる紹介
- 全３室のオーベルジュで、八ヶ岳のエッセンスを取り入れたフランス料理を味わえます。大きな暖炉のあるダイニングで夕食を楽しみ、朝は富士山と南アルプスを眺めながら、きのこ雑炊の和食または洋食を選べます。
歴史深い江差に立つ、源泉掛け流しの湯と食を愉しむ全7室の隠れ家
AIによる紹介
- 江差の海の幸・山の幸を使う季節の創作懐石と、直営農場で飼育するサフォーク羊肉の料理を味わえます。客室ごとの個室の食事処で土地の食材を楽しみ、食後は源泉かけ流しの客室温泉でくつろげます。