食を堪能するオーベルジュ 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 3ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,015 件
獲得ポイント
食材と温泉に恵まれた南紀白浜で愉しむ、隠れ家的オーベルジュ
AIによる紹介
AIによる紹介- 宿の核にあるのは“食”を掲げるオーベルジュという設計です。夕食はライブダイニングで寿司、天ぷら、ホタテ蒸し、熊野牛鉄板焼きなどを出来たてで味わえ、口コミでも食事評価4.9を集めています。
大山の自然に囲まれ、プライベートテラスと露天風呂を備えたオーベルジュ
AIによる紹介
- 全8室のオーベルジュで、夕食は旬の食材を使う創作イタリアンコース。口コミでもお食事5.0を獲得し、朝も宿泊者限定の卵料理やスープ、パンで食の余韻を楽しめます。
＜ミシュラン1キー（1つ星）獲得！＞ 越後湯沢で絶景・温泉・美食に癒される
AIによる紹介
- ミシュラン一つ星のダイニング「早苗饗」で、旬野菜や発酵、南魚沼の米を軸にした料理を味わえます。シェフの食材ツアーもあり、食そのものを旅の目的に据えやすい宿です。
伊勢志摩サミット開催の地。伝統のクラシックリゾートホテル
AIによる紹介
- 伝統の海の幸フランス料理を目的に訪れたい一軒です。夕食では鮑、伊勢海老、松阪牛など三重の食材をコースで味わえ、朝食も洋食ブッフェまたは和食重ね御膳から選べます。
江戸時代から守り継がれてきた地に佇む宿泊棟で、ゆったりとした時間を愉しむ
AIによる紹介
- 登録有形文化財の米蔵を改装したレストランで味わうフレンチのコース料理と、特別に設えた器でいただく和朝食が滞在の中心です。全3室の小さな宿ならではの食と空間の一体感があります。
オーベルジュで旬の恵みを堪能する滞在、露天風呂やサウナなどを楽しめる客室も
AIによる紹介
- 「料理の最高到達点」を掲げる全6室のオーベルジュです。朝獲れ地魚、伊勢海老、鮑、鱶鰭、国産牛を盛り込む懐石を古民家レストランで味わえ、日本酒との相性を称える口コミも見られます。
【1日3室限定】日本の料理人100名選出シェフの極上イタリア料理｜寛ぎの源泉かけ流し露天風呂付き客室
AIによる紹介
- 日本の料理人100名にも選ばれたシェフが、1日3組だけにイタリアンのフルコースを提供します。源泉かけ流し露天風呂付き客室に滞在しながら、食事を旅の中心に据えて過ごしたい方に合います。
全13室すべて露天風呂付。仙石原の自然の中でフレンチを愉しむ
AIによる紹介
- 箱根仙石原に佇む全13室のオーベルジュで、季節替わりのフランス料理フルコースが滞在の中心です。お食事4.9の評価を持ち、料理に合わせたワインと温泉付き客室で食後の時間まで楽しめます。
五感全てを魅了する「創作会席」で忘れられない有馬温泉の旅を
AIによる紹介
- 勲章料理人・大田忠道氏監修の料理を、客前で仕上げるライブ感とともに味わえる食の宿です。名物の雲海鍋や朝食のだし巻き卵まで、滞在の記憶が料理を軸に深まります。
淡路島の自然と食材に満たされる 全8室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 客室数8室の小さな宿で、滞在の中心は淡路島の食材を薪火で仕上げるフルコースです。自家製麹を使う朝食、600本超のワインセラーも備え、食を目的に訪れたい一軒です。
土肥温泉を源泉で愉しめる1日3組限定の古民家で、西伊豆の美味に酔う
AIによる紹介
- 伊豆で唯一のイタリアンオーベルジュとして、地産地消の海と山の幸をコースで味わえます。ワインペアリングや部屋での特別ディナーにも対応し、食の体験を中心に滞在を組み立てられます。
倉敷美観地区にて約110年佇む伝統的建造物を譲り受けた13部屋の料理宿
AIによる紹介
- 築110年ほどの建物を再生した13室の料理宿で、16席のダイニングにて二十四節気・七十二候で組み立てる料理を味わえます。瀬戸内の海の幸や地の食文化を軸に、滞在そのものが食の目的地になります。
全6室オーシャンビュー、移ろう瀬戸内の景色に波音が響く海辺の別邸
AIによる紹介
- 夕朝食付きの滞在で、小豆島産オリーブオイルと旬の地素材を組み合わせるオリーブ会席が旅の中心になります。瀬戸内の魚介や野菜を一皿ごとに楽しめ、料理の説明も丁寧という声が目立ちます。
貸切の絶景スパ・サウナを併設した北陸初、唯一無二の鮨オーベルジュ
AIによる紹介
- 北陸では珍しい鮨のオーベルジュで、能登の旬魚を使う鮨コースと鮨職人の朝食を楽しめます。銀座や金沢の名店で研鑽した職人の仕事を、七尾湾の景色とともに味わえます。
近代陶芸を作り上げた人間国宝・富本憲吉氏の生家をリノベーションした隠れ宿。
AIによる紹介
- 奈良の新鮮な食材を使う本格的な和食会席コースのオーベルジュで、お食事評価は4.8です。大和野菜や魚、赤牛を器づかいまで含めて味わえ、夕朝食付きで食を目的に訪れたい一軒です。
東照宮へと続く道に佇む全室スイートの宿でフレンチ美食体験
AIによる紹介
- 専任シェフによる地元食材のフレンチフルコースと、ソムリエによるワインや日本酒のペアリングが評判です。全9室スイートの大人限定ホテルで、食事を軸に宿泊そのものを楽しめます。
自然が生み出す、唯一無二のラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- 愛媛・瀬戸内の食材に向き合う全10室のスモールラグジュアリーオーベルジュです。地魚や自家菜園の野菜を用いたコースは口コミでも評価が高く、食事を旅の中心に据えたい方にふさわしい一軒です。
たった3室だけの極上隠れ宿で、粋なオトナの蕎麦呑みを。
AIによる紹介
- 日光連山の旬材を丁寧に仕込み、夕食の締めには打ち立ての手打ち蕎麦を味わえます。個室ダイニングで地酒と合わせる流れまで整っており、食を主役にした滞在に向いています。
宮島近くの唯一無二のアート・リゾート
AIによる紹介
- 地元食材を使ったフレンチを軸に、レストランとヴィラ、美術館が一体となった滞在を楽しめます。夕朝食付き利用が中心で、食事評価4.9の声も目立つ一軒です。
1日1組限定。穏やかな海辺に佇む一棟貸しの宿で新鮮な海の幸を堪能
AIによる紹介
- 五ヶ所湾に面した1日1組限定のオーベルジュです。隣接する「和旬 秀榮」では、船長でもある店主が自ら得た伊勢の海の幸を懐石で提供し、ミシュランガイド三重2019「伊勢」でミシュランプレートを獲得しています。