食を堪能するオーベルジュ 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 23ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 628 件
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出雲大社近く、山陰の豊かな食材を用いたフランス料理と地酒を愉しむ美食宿
AIによる紹介
- 大正時代の旧診療所を再生した全6室の宿で、地元食材を取り入れたフレンチのフルコースを味わえます。朝は島根県産のお米やしじみ汁、赤てん、板わかめなどを取り入れた和朝食が食卓を彩ります。
五島列島の自然に包まれる、全26室温泉露天風呂付・オーシャンビューのラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- 島の旬の恵みを一皿ずつ表現する五島の食材を生かした会席料理を楽しめます。夕食のアップグレードでは春の伊勢海老や冬のクエなどを味わえ、食後は海を望む客室の温泉露天風呂でくつろげます。
一日一組、大浴場・サウナ完備！伝統的建築一棟貸しのオーベルジュ
AIによる紹介
- 京都ブライトンホテルの料理長や、ミシュラン一つ星「京都岡崎 いく田」の店主を務めた生田一雄氏の日本料理を味わえます。地元の旬と京の味を織り交ぜた食事に加え、朝は竈で炊いたごはんや地野菜が食卓を彩ります。
1日1組限定。阿寒摩周国立公園内、広大な敷地に佇むプライベートヴィラ
AIによる紹介
- 隣接するレストラン棟では、シェフが生産者を訪ねて選んだ北海道食材のコース料理を味わえます。中国料理を軸にした夕食に加え、北海道産の野菜を中心に仕上げた朝食も、滞在の楽しみです。
“明けるのが惜しい素晴らしい夜”を堪能する癒しのひとときを
AIによる紹介
- 伊豆の旬を味わう和会席は、前菜からご飯ものまでライブキッチンで調理します。数組限定の別邸イタリアンフルコースも用意され、食後には季節のフルーツを使った夜パフェで、夜の食の楽しみが続きます。
AIによる紹介
- 湯畑から徒歩1分の、レストラン＆カフェに泊まれる宿です。老舗旅館「奈良屋」の料理人が監修する群馬の味を、カフェメニューからディナーまで楽しめ、個室で落ち着いて食事をすることもできます。
太平洋を望む、自然豊かな国立公園内に佇むリゾートホテルで寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 海を望むレストラン「Azzurrissimo」で、季節のイタリアンディナーコースを味わえます。地産地消の料理には宿泊者からも好評の声が寄せられ、食後は露天風呂付きのスイートで海辺の夜を過ごせます。
海・空へとつづく、心と身体が解き放たれていく癒しの空間へようこそ
AIによる紹介
- 瀬戸内の旬の食材を使ったフレンチコースを、夕食時のフリードリンクとともに楽しめます。食を軸にしたオールインクルーシブの滞在では、ラウンジの獺祭やスイーツ、ナイトバーでの一杯も味わえます。
自然と文化が溶け合う“若狭小浜”で、静かな非日常と至福の味わいを
AIによる紹介
- 若狭ぐじや若狭ふぐなど、小浜の食材を使った料理を味わう全13室の宿です。季節やプランに応じてふぐや越前がにのコースを選べ、朝は地元の干物やへしこ、土鍋で炊き上げる小浜産コシヒカリが並びます。
AIによる紹介
- 渥美半島近郊で水揚げされる旬の地魚や貝を使った会席料理を味わえます。朝食には自家製干物や三河海苔、客室ごとに炊く減農薬米の土鍋ご飯が並び、夕食から翌朝まで土地の食材を楽しめます。
AIによる紹介
- 一組のお客様に向けて料理人が仕立てる、奈良の旬の食材を使った料理を味わえます。築100年の数寄屋の名邸で食と宿泊を楽しめ、予約制の朝食では、歴史ある町並みを眺めながら奈良の食文化と季節に触れられます。
一碧湖のほとりに佇む宿、落ち着きのある空間で自然を望む特別な滞在を
AIによる紹介
- １日３組限定の夕朝食付きプランで、伊豆の恵みを取り入れた料理を楽しめます。朝には焼き立てクロワッサンや富士朝霧高原の卵を使ったスクランブルエッグ、地元農家の野菜サラダが並びます。
旧軽井沢の隠れ宿で過ごす、特別な大人の休日
AIによる紹介
- 2～4名用の個室ダイニングで、フレンチをベースに和のテイストを取り入れたコースを味わえます。ワインバーでは野菜や肉料理とお酒を合わせて楽しめ、朝はメインディッシュを選べるコース仕立ての朝食が待っています。
北陸初の鮨オーベルジュ、能登の幸と絶景サウナで満たされる唯一無二の滞在を。
AIによる紹介
- 銀座や金沢の名店で腕を磨いた職人が、能登の幸を中心とした四季折々の鮨コースを提供します。地酒とのペアリングを楽しんだという口コミもあり、翌朝は海を眺めながら地野菜や魚を使った朝食を味わえます。
磁器のまち「有田」の歴史と自然に囲まれた宿で、心休まるひとときを
AIによる紹介
- 1972年創業の日本料理・保名が営む、三組限定の宿です。近海の魚やA5等級の佐賀牛など、宿主が選ぶ旬の食材を使った料理を、有田焼の器とともに敷地内の「ダイニング瑞」で味わえます。
里山の自然に囲まれた、心と身体にやさしいユニバーサルデザインの温泉宿
AIによる紹介
- 全2室の宿で、氷見の海の幸や土地の食材を活かした「情土料理」をお部屋で味わえます。口コミでは創作料理と日本酒の組み合わせも好評で、朝は板前が仕立てる干物など、手作りの和朝食を楽しめます。
開拓史を刻む大地の「古民家」で森に心を寄せる滞在を
AIによる紹介
- 夕食は北海道の旬の食材を使うシェフおまかせの創作和食コースです。出汁の風味や盛り付けに触れた口コミもあり、築120年の古民家を移築再生した全3室の宿で、食事を中心に森の中の滞在を楽しめます。
一日一組限定。静かに時が流れる“富山の海を味わう美食の宿”
AIによる紹介
- 築約100年の蔵を改装した専用食事処で、富山湾の魚介や地場食材を使った、和食とフレンチの融合料理を味わえます。カウンターでシェフの食材の話に耳を傾け、翌朝は土鍋ご飯を取り入れた和食膳を楽しめます。
四季折々の自然と源泉掛け流しの湯を堪能する癒しのひととき
AIによる紹介
- 伊豆の新鮮な魚介と旬の地場野菜を使ったフレンチを味わう、全６室の小さな宿です。３０年以上続く看板料理のブイヤベースを中心に、南フランスの郷土料理を伊豆スタイルで楽しめ、個室食のプランも選べます。
1日2組限定。琵琶湖の絶景と近江の食材を愉しむ漁師旅館
AIによる紹介
- 漁師でもある料理人の主人が、自ら獲った湖魚を会席に仕立てます。ビワマスやホンモロコ、ウナギなど琵琶湖の季節の幸を味わい、翌朝は焼魚やだし巻き、地元産野菜のサラダを取り入れた和朝食を楽しめます。