食を堪能するオーベルジュ グループにおすすめのホテル・旅館 - 13ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 629 件
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倉敷美観地区に佇む全8室の老舗旅館で、四季折々の美味を愉しむ
AIによる紹介
- 倉敷美観地区の伝統建築に泊まり、旬の食材を使った懐石料理を味わう料理旅館です。朝は庭園を望むレストランで、瀬戸内の旬魚の炭火焼きや県産米の釜飯を取り入れた和朝食を楽しめます。
まち全体がまるごと一つのホテル
AIによる紹介
- 大洲城麓のレストランで、旬の地元食材を使った和とフレンチが融合するコース料理を味わえます。朝は郷土料理「いもたき」をイメージした一品や地元の麦みそを使った味噌汁が並び、夕朝食を通して大洲の食に触れられます。
全17室の大人のための隠れ家でこだわりの料理と非日常のくつろぎ
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介類や地元の有機野菜を使った料理を、こだわりの器で味わう滞在です。ダイニングのテーブル席で食事を楽しみ、食後は里山を望む露天風呂付き客室でゆっくり過ごせます。
東伊豆で源泉掛け流しの湯を満喫、こだわりの料理で旬を味わうひとときを
AIによる紹介
- 京都の三ツ星料亭で修行したオーナーシェフが、金目鯛や伊勢海老、鮑を使い、和とフレンチを融合した料理を提供します。季節の先付や八寸から海鮮料理へと続く食事を楽しみ、食後は源泉かけ流しの貸切風呂でくつろげます。
四方を山に囲まれた温泉宿で、九州の旬の魚介を使用した料理に舌鼓
AIによる紹介
- 生け簀料理・寿司割烹店を母体とする、食事を中心に楽しめる温泉旅館です。館内に大型生簀を備え、九州の活魚を使った会席料理を提供しており、関サバの刺身やおおいた和牛ヒレステーキを味わうプランも選べます。
瀬戸内海を望む小さな平屋と茶小屋。海と一体の内風呂、露天の五右衛門風呂で癒やしのときを
AIによる紹介
- 瀬戸内海で採れる魚や貝、島の野草や採れたての野菜を取り入れた夕食を客室で味わえます。朝は釜戸で炊いたご飯と、それに合うおかずが並び、一日一組の宿で島の食材に触れる滞在を楽しめます。
鶴岡市・湯田川温泉。透明でやわらかな湯と四季折々の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 朝夕とも個室で、庄内の旬を取り入れた手づくりのできたて料理を味わえます。春の桜鱒や孟宗、夏の岩ガキやだだちゃ豆など、季節ごとの食材との出会いを楽しみ、食後は源泉かけ流しの温泉で過ごせます。
町全体がホテルに。分散型ホテルで、暮らすように泊まる。
AIによる紹介
- レストラン「みなも」で、紀州備長炭の原始焼きを中心とした和洋折衷イタリアンコースを味わえます。季節の地元食材に合わせた酒やノンアルコールドリンクのペアリング、朝の土鍋ごはんも楽しめます。
「喧騒を離れ、静寂の熱海へ」。
AIによる紹介
- 夕食には、シェフ・鎌田英基が静岡の食材をフランス料理の技術で仕立てるコースを楽しめます。口コミでは野菜の味わいや料理の説明、ワインのペアリングも好評で、食後は温泉付きの客室でくつろげます。
鮨屋に泊まる。全室オーシャンビュー・天然温泉付スイートで極上の時間
AIによる紹介
- 「鮨屋に泊まる」をコンセプトに、職人が握る江戸前鮨を中心とした夕食を楽しめる全6室の宿です。江戸前鮨と牛しゃぶを組み合わせたコースも選べ、食後は東京湾を望む客室で天然温泉に浸かれます。
恩納村にある沖縄初の“和の旅亭”で絶景と美食を堪能
AIによる紹介
- 沖縄と北海道の厳選食材を組み合わせた和風会席を味わえる、全25室の和の旅亭です。県産和牛を取り入れた会席プランもあり、口コミでは料理の味に加え、器の選び方や丁寧な配膳にも好意的な声が寄せられています。
富士山麓を正面に望むホテルで、フレンチと天然温泉が堪能
AIによる紹介
- 山本秀正氏がプロデュースするジャパニーズフレンチのコースを、御殿場の夜景を望むレストランで味わえます。地元の食材を取り入れた料理は口コミでも好評で、食事の前後には富士山を望む天然温泉も楽しめます。
日本屈指の古湯と地の食材を使った料理を楽しめる全8室の小さな島宿
AIによる紹介
- 板長が自ら集める壱岐の食材と、女将が育てる無農薬野菜を味わう全8室の料理自慢の旅館です。冬季限定のクエ鍋と刺身のコースや、朝摘み野菜のサラダが並ぶ朝食など、夕朝食を通して島の味覚に触れられます。
新鮮素材に舌鼓。漁港の街・柴山の心休まる癒し時間
AIによる紹介
- 仲買人でもある主人が柴山漁港で厳選する魚介を、旬の漁師会席で味わう全5室の料理宿です。柴山カニを一人一匹使うプランでは、活カニの刺身やカニみそなど、部位ごとの味わいを楽しめます。
丹後半島の海と山に挟まれた静寂の宿で、絶景と旬食材を愉しむ
AIによる紹介
- 明治元年に料理商として始まった宿で、丹後の旬を取り入れた全12品の会席や活ガニ料理を味わえます。料理を旅の中心に据え、海を望む客室でのくつろぎや温泉も組み合わせた滞在が楽しめます。
房総の旬と天然温泉を愉しむ、大人のための海辺の宿
AIによる紹介
- 房総の海の幸とジビエを炭火で仕立てた創作会席に、千葉の地酒を中心としたペアリングを合わせます。ノンアルコールの組み合わせも選べ、翌朝は房総の旬を取り入れた和朝食と炊きたての白米を味わえます。
全六室温泉付。小京都・秋月の奥座敷にひそむ、静寂と美食の隠れ宿
AIによる紹介
- 季節の会席料理を旅の中心に据えられる、全６室の料亭旅館です。伊勢海老の姿造りやアワビなどの炭火焼きを盛り込む料理プランもあり、庭園や池の景色とともに、食事を楽しむ時間を過ごせます。
自然の中に点在する全5室の離れで、おこもりステイを満喫
AIによる紹介
- シェフ橋本が手がける鹿児島の大地と海の恵みを使ったモダン懐石を、部屋食または個室のお食事処で味わえます。口コミでも料理の味や盛り付けが好評で、食事の前後は離れに備わる温泉でくつろげます。
5万本のワインと丹後の美食に酔いしれる天橋立のオーベルジュ
AIによる紹介
- 伊根漁港直送の鮮魚や黒毛和牛を使い、フレンチと和食を組み合わせた創作料理を味わえます。ワイン醸造家のオーナーが備える約2万本のセラーにはブルゴーニュ産も揃い、丹後の食材とワインの組み合わせを楽しむ滞在ができます。
千葉・九十九里浜の愛犬同伴宿泊。天然芝ドッグランと本格フレンチ
AIによる紹介
- 地場の魚介類・野菜・果物を生かしたフレンチのフルコースと、料理に合わせたワインを楽しめます。愛犬同伴で食事ができ、ペット栄養管理士監修の犬用フレンチも用意された、九十九里浜沿いのオーベルジュです。