食を堪能するオーベルジュ 家族旅行におすすめのホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,015 件
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地元の新鮮な食材と薪の火を使った料理が絶品！全5室のオーベルジュ
AIによる紹介
AIによる紹介- 内子産・愛媛県産の食材を使う薪火料理のフルコースが滞在の中心です。食事評価4.9で、炎のゆらめきや薪のはぜる音とともに、夕朝食をじっくり味わえます。
海景に憩う、インフィニティプールやスパで癒やしのとき。オリジナリティあふれる美食に舌鼓を
AIによる紹介
- 東京西麻布のLa BOMBANCE監修のレストランで、今帰仁村の食材を使った創作和食を夕朝食で楽しめます。10年連続ミシュランガイド掲載の実績を持つ系譜に連なる、美食を旅の中心に据えたい方にふさわしい一軒です。
料理を目的に訪れる、10室だけの宿
AIによる紹介
- 料理を楽しむことを目的とした10室の宿で、山陰の旬や海産物を使う懐石が滞在の中心です。極上松葉ガニの特撰懐石など、食を主役に据えた旅を組み立てられます。
一日七組だけに紡ぐ、加賀の旬と料理人の手仕事。
AIによる紹介
- 山中温泉 胡蝶は、滞在の中心に加賀懐石の一皿一皿を据えた料理宿です。一子相伝で磨く和の技にフレンチの感性を重ね、能登の海の幸や加賀の旬を、九谷焼の器とともに丁寧に味わえます。
富山湾を一望できる全3室のオーシャンフロントと氷見の旬の味覚を楽しむ宿
AIによる紹介
- 氷見の魚介や採れたて野菜を、料理長である四代目が東京で培った懐石の技で仕立てる小さな宿です。調味料や器、土地の酒まで行き届き、食事そのものを目的に訪れたくなります。
英虞湾の豊かな自然と厳選された食材を味わう、1日1組限定のオーベルジュ
AIによる紹介
- 賢島港からクルーザーで向かう全1室のオーベルジュです。英虞湾の新鮮な食材を使う鮨コースに加え、朝は料理人が客室で漁師料理を仕上げ、食を主役にした滞在ができます。
一日一組限定。静かに時が流れる“富山の海を味わう美食の宿”
AIによる紹介
- 富山湾の魚介や地場食材を用い、蔵を改装したカウンターで味わう創作料理が滞在の中心です。和食の技法を取り入れたフレンチや季節の蟹料理まで、料理人との会話を交えて食事を楽しめます。
淡路島の静謐なる大地に佇む滞在型フレンチレストラン
AIによる紹介
- 淡路島の食材や風土を味わうオールインクルーシブのオーベルジュです。夕朝食付きが基本で、選べる2つのレストランのディナーやこだわりの朝食、生演奏とともに食の旅を深く楽しめます。
奥湯河原の豊かな自然に抱かれた料亭旅館で、旬の食材を愉しむ
AIによる紹介
- 泊まれる料亭として知られ、旬の素材を生かした会席料理を夕朝とも部屋で味わえます。器との調和まで考えた献立と、自社農園産ジュースから始まる朝食が印象に残ります。
1日5組限定、日光に佇むジャグジー露天風呂を備えた離れの宿
AIによる紹介
- 夕朝食付きのみの宿で、季節替わりの特別懐石を滞在の中心に据えられます。丸の内「しち十二候」の齋藤章雄氏が料理をプロデュースし、本鮪や活伊勢海老、雲丹などを用いた献立もある一軒です。
全9室。オーシャンビューのリゾートホテルで鳴門の旬を堪能
AIによる紹介
- 全9室の小規模リゾートで、口コミのお食事評価は5.0です。鳴門の旬を生かした和食会席や、フレンチの技法を取り入れた料理を景色の良い食事処で味わい、食そのものを旅の中心に据えられます。
全12室。客室とダイニングから望む一面の景色とフレンチを味わう
AIによる紹介
- 全12室の海辺のオーベルジュで、熱海の海と山の恵みを生かしたフレンチコースをオーシャンビューダイニングで味わえます。口コミでも夕食、ワインペアリング、朝食まで食の満足が高く評価されています。
森に包まれながら穏やかな時間と静寂の夜を楽しむオーベルジュ。里山モダンイタリアンに舌鼓を
AIによる紹介
- 琵琶湖の魚介と比良山麓の恵みを軸にした里山イタリアンを、全8皿のコースで味わえるオーベルジュです。お食事評価4.8の声もあり、食を中心に旅程を組みたい日に向いています。
ひがし茶屋街の高台にある、金沢の老舗料理旅館
AIによる紹介
- 創業明治23年の料亭が営む全4室の宿で、食を主役に泊まる一夜を楽しめます。香箱蟹やのどぐろ、焼き魚など北陸の旬を織り込んだ懐石が、夕朝食ともに高く評価されています。
「和敬洋讃」の創作フランス料理と、大涌谷の名湯を心ゆくまで愉しむ
AIによる紹介
- 伝統を受け継ぐ和のテイストを加えたフランス料理のフルコースが滞在の中心です。全14室の小さな宿で、ワインペアリングや鮎料理を絶賛する声も多く、食を主役にした箱根滞在に向いています。
至極のオーベジュとも言える 季を紡ぐ料理宿
AIによる紹介
- 北海道の恵みを生かした奥定山渓イタリアンのディナーコースを主役に据えた料理宿です。全23室の静かな滞在に客室温泉が寄り添い、食後まで余韻を深めるオーベルジュらしい過ごし方ができます。
大正ロマン漂う全7室の数寄屋造りの宿で、天ぷらを中心とした京会席を味わう
AIによる紹介
- 旅の主役を食に置くなら、夕食の天ぷらカウンターで味わう揚げたてが魅力です。甘鯛や鱧、クエなど季節の食材を一品ずつ楽しめ、朝食も庭を眺めながらゆっくりいただけます。
1日3組限定の、蓼科フレンチを味わうオーベルジュ
AIによる紹介
- 一日3組限定の滞在で、八ヶ岳の恵みを生かしたフレンチのフルコースをじっくり味わえます。レビューでも夕朝食の質や提供の間合い、ワインとの相性まで高く評価され、食事を楽しみに訪れたい一軒です。
雪国の酒と食が、ひとつになる宿
AIによる紹介
- 酒匠・ソムリエのオーナーが手がける料理と酒のペアリングが滞在の中心です。新潟・松之山の食材をフレンチとイタリアンの技法で仕立てる雪国キュイジーヌに、日本酒を合わせて一皿ごとの変化を味わえます。
由緒ある日本の美と伝統を感じることができる宿
AIによる紹介
- 1日1組限定のオーベルジュとして、季節の素材を使う創作和風会席と、釜炊きご飯の朝食を楽しめます。食事評価4.9に加え、美酒や夜食まで含む滞在で、食の時間が旅の中心になります。