食を堪能するオーベルジュ 評価の高いホテル・旅館 - 6ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 628 件
獲得ポイント
一日七組だけに紡ぐ、加賀の旬と料理人の手仕事。
AIによる紹介
- 加賀懐石にフレンチの技と感性を織り交ぜた料理を、一日七組に届ける料理宿です。能登の海の幸や加賀の旬の恵みを九谷焼の器で味わい、接客係が伝える一皿ごとの物語とともに食事を楽しめます。
5,000坪の敷地にわずか14棟の客室を設えた数寄屋造りの風情ある宿
AIによる紹介
- ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019特別版で料理一つ星を獲得した旅館です。長崎をはじめ全国から取り寄せる旬の食材を使った特別懐石を味わい、食後は庭園を望む客室や雲仙の温泉で過ごせます。
かわいい看板猫に癒されるプチホテルで、こだわりの伊豆料理を味わう
AIによる紹介
- 舟盛り、金目鯛、伊豆牛ハンバーグを組み合わせた夕食で、伊豆の食材を味わえます。口コミでは小鉢からデザートまで手をかけた料理が好評で、食事を目当てに再訪する声も寄せられる全５室のプチホテルです。
御殿場IC隣接。広大な庭園の緑と天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 夕食は黒毛和牛や駿河湾の海の幸を使う鉄板焼をはじめ、イタリアンや寿司懐石などから選べます。料理を楽しむ旅に、食後の天然温泉や庭園散策も組み合わせられるリゾートホテルです。
阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能
AIによる紹介
- 地元の猟師が捕らえた猪や鹿を味わう鍋、囲炉裏料理、京懐石から夕食を選べます。料理の素材や手間を伝えるオーナーシェフの話も口コミで好評です。朝は囲炉裏の炭火で魚などを焼き、釜戸炊きのご飯をいただけます。
磐梯熱海温泉に本格料理宿、誕生。
AIによる紹介
- 季節の食材を使った全8品の本格和食膳を一品ずつ味わう料理宿です。料理の香りを楽しむ提供時の演出にもこだわり、夕食時やラウンジの飲み物、貸切風呂の利用も宿泊料金に含まれています。
美しい相模湾を一望できる絶景宿
AIによる紹介
- 日本料理「つくし」の月替わり献立や、肉料理「1SHIO」の鉄板焼きを楽しむ、食事を中心にした滞在ができます。旬の食材を使った料理を味わい、食後は太平洋を望む客室の源泉かけ流し露天風呂でくつろげます。
3つの館で明治から現代の時の流れを楽しむ湯河原の老舗宿
AIによる紹介
- 食事を旅の主役に据えたい方に、四万十うなぎを地焼きで味わう鰻づくしコースや、湯河原の海山の旬を取り入れたコース料理を用意しています。全15室の温泉旅館で、夕朝食と湯浴みを組み合わせた滞在を楽しめます。
約6万平米の広大な自然に佇む「森のグラン・オーベルジュ」
AIによる紹介
- 近郊の食材を取り入れたフランス料理とイタリア料理を味わう、森に囲まれたオーベルジュです。ホテル自家製の手打ちパスタやコース料理を楽しんだ後は、温泉付きの客室で食後のひとときを過ごせます。
奥羽の薬湯と呼ばれる鎌先温泉と美食溢れる森の晩餐を味わう
AIによる紹介
- 登録有形文化財の木造本館にある個室料亭「匠庵」で、地元食材を使った会席料理「森の晩餐」を味わえます。メインは仙台牛または季節の魚料理から選べ、鎌先温泉とともに料理を中心に据えた滞在を楽しめます。
300年前の建築物と蔵書に囲まれた非日常空間で、心ゆくまで読書に耽る
AIによる紹介
- 館内の「FARMS’ kitchen 三木家」で夕食を楽しみ、歴史ある客室に泊まれます。朝は福崎町産のお米ともち米を鉄窯で炊いたご飯を味わう和御膳が用意され、口コミでは料理やお酒のペアリングも好評です。
海景に憩う、インフィニティプールやスパで癒やしのとき。オリジナリティあふれる美食に舌鼓を
AIによる紹介
- 東シナ海を望む「La BOMBANCE古宇利島」の創作和食が、滞在の楽しみです。今帰仁村を中心とした地元食材の料理に、ソムリエやSAKE DIPLOMAが選ぶワイン、日本酒を合わせられます。
東伊豆で源泉掛け流しの湯を満喫、こだわりの料理で旬を味わうひとときを
AIによる紹介
- 京都の三ツ星料亭で修行したオーナーシェフが、金目鯛や伊勢海老、鮑を使い、和とフレンチを融合した料理を提供します。季節の先付や八寸から海鮮料理へと続く食事を楽しみ、食後は源泉かけ流しの貸切風呂でくつろげます。
五感を刺激する、インスピレーションに満ちたアートホテル
AIによる紹介
- ゴ・エ・ミヨに5年連続掲載のレストランで、片山ひろシェフがフレンチを軸に群馬の食材を表現するコース料理を味わえます。食後は一室ごとにデザインが異なる客室に泊まり、翌朝も地元食材を活かした朝食を楽しめます。
全8室、青森の奥座敷に佇むペットと泊まれる割烹旅館
AIによる紹介
- 陸奥湾の海の幸と季節の山の恵みを味わう、全8室の割烹旅館です。朝食の献立例にはホタテの貝焼きや季節の野菜料理が並び、青森県産米「青天の霹靂」とともに楽しめます。
全8室の大人の隠れ宿で、名産の金目鯛などが楽しめる会席を「部屋食」で
AIによる紹介
- 地魚のお造りや金目鯛の煮付けを中心に、南房総の山海の幸を使った手作りの会席を味わえます。客室ダイニングでのお食事は滞在空間と扉で仕切られ、食後は客室の温泉でくつろげます。
標高1,500メートルの豊かな奥志賀の自然に佇む癒しのリゾート
AIによる紹介
- 奥志賀の山岳リゾートで、イタリアンや和食、中華を楽しめます。イタリアンレストラン「ステラ・アルピーナ」では前菜やパスタ、メインを組み合わせたコースを味わえ、連泊でも異なる料理を楽しむ滞在ができます。
伊豆高原で大人のフランス料理を楽しむ、1日1組限定オーベルジュ
AIによる紹介
- 1日1組のゲストに、シェフが本格フランス料理のフルコースを用意します。オードブルから魚料理、選べるメイン、デザートへと続く夕食を味わい、食後は70平米のリビング付き客室と温泉のお風呂でくつろげます。
創業明治2年の老舗料亭旅館。全9室、憩いの空間と湖国の美食を堪能
AIによる紹介
- 毎月お品書きが変わる会席料理を中心に、滋賀の旬の食材を味わう滞在が楽しめます。近江牛を数品取り入れた会席も用意され、口コミでは先付から炊き立てのご飯、デザート、朝食まで好評です。
福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- 越前の海・川・山の幸を生かす日本料理と、フレンチのレストランを備えたオーベルジュです。銘酒「黒龍」と料理の組み合わせを楽しみ、翌朝は土鍋炊きの福井県産コシヒカリや地元食材の朝食を味わえます。