食を堪能するオーベルジュ 評価の高いホテル・旅館 - 3ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 629 件
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明治21年創業。多くの文人墨客に愛された山陰随一の老舗旅館
AIによる紹介
- 宍道湖を望む「庭園茶寮みな美」で、季節の食材を使った会席料理を味わえます。朝食は秘伝のだしでいただく皆美家伝鯛めしと和定食から選べ、食事に合わせて釜で炊き上げる仁多米も楽しみのひとつです。
全室テラス＆ハンモック付。時間とともに移り変わる琵琶湖の景色を堪能
AIによる紹介
- 滋賀の地元食材を使ったディナーと、料理に合わせたペアリングを楽しめる全7室のホテルです。朝は近江伝統野菜のサラダや季節の食材を使ったキッシュなどを客室で味わい、食を中心に湖畔の滞在を組み立てられます。
自然に囲まれ山の暖かさを感じる、岩手の源泉かけ流し温泉宿
AIによる紹介
- レストラン「福善坊」では、山菜やきのこ、地鶏、自家農園の野菜を取り入れた料理を味わえます。イタリア料理の技法に和の感性を重ねた夕食と、和食膳に追加料理を選べる朝食が、西和賀の食を楽しむ滞在を彩ります。
デスティネーションオーベルジュを体現する、熱海の新たな美食体験
AIによる紹介
- レストランでは伊東・稲取の魚介を生かした創作フレンチを味わえます。朝は土鍋ご飯と網代名産の焼きたての干物が並ぶ和食膳を楽しみ、食事の前後には客室の温泉露天風呂で相模湾を眺められます。
異なる趣向を凝らしたオールスイートの宿
AIによる紹介
- 九州各地の厳選食材を使った創作会席を、お客様の好みに合わせて提供しています。夕食は客室で味わえ、食後は130平米以上の離れでくつろぎながら、客室の温泉も楽しめます。
1日5組限定の温泉露天風呂付離れで過ごす、伊勢志摩のオーベルジュ
AIによる紹介
- 伊勢の地産食材を味わう和懐石を楽しめる、一日五組限定の料亭宿です。口コミでは伊勢湾の魚介や松阪牛、季節の野菜を生かした料理と器が好評で、朝は季節の魚や出し巻き玉子、地産のお米を味わえます。
全室露天風呂付、愛犬とゆっくり過ごす快適な空間で極上のひとときを
AIによる紹介
- フレンチをベースにした創作料理を、愛犬と一緒に客室で味わえます。口コミでは伊豆の魚や肉、野菜を活かした料理が好評で、食後は各室の温泉露天風呂に浸かり、そのままお部屋でくつろげます。
旬の食材を使った会席料理を味わい、木の温もりに包まれる全室離れの隠れ宿
AIによる紹介
- 受賞歴のある料理長が、旬の素材を厳選した会席料理を手がけます。口コミでも一品ごとの工夫や盛り付け、朝夕の食事が評価されており、天然温泉風呂付きの離れで過ごす時間とともに、料理を旅の中心に据えられます。
料理で選ばれる、大人のオールインクルーシブ温泉宿
AIによる紹介
- 元パレスホテル立川の総料理長が手がけるイタリアンを、出来立ての一皿を選ぶフルオーダースタイルで味わえます。気に入った料理を追加し、自分好みのコースを組み立てながら、食後は猿ヶ京温泉でくつろげます。
高台に佇み、全10室の客室に備わる露天風呂付から伊勢湾を一望
AIによる紹介
- ダイニング「風の器」で、季節を映す月替わりの和懐石を味わえます。口コミでは素材の新鮮さや手をかけた調理が評価され、食後は伊勢湾を望む露天風呂付き客室に戻り、海を眺めながら過ごせます。
金沢の旬を味わう割烹と、全4室温泉露天風呂を備えた和のオーベルジュ
AIによる紹介
- 金沢の海と山の旬の食材を使った加賀懐石を、客室の専用ダイニングで味わえます。併設の割烹料亭で一皿ずつ仕立てる食事を中心に、90平米以上のスイートと温泉露天風呂で過ごす全4室の宿です。
美酒と美食に酔いしれる特別な時間、ラグジュアリーなラウンジで寛ぎのときを
AIによる紹介
- 葡萄畑と角田山を望むレストランで、地元食材を活かしたフレンチとカーブドッチのワインのペアリングを楽しめます。朝は石窯で焼く天然酵母パンや自家製ハム・ソーセージが並び、ワインの生まれる場所で夕食から朝食まで味わう滞在です。
食材と温泉に恵まれた南紀白浜で愉しむ、隠れ家的オーベルジュ
AIによる紹介
- 手の込んだ料理を少しずつ味わえるビュッフェが魅力のオーベルジュです。朝は海鮮丼や焼き立てクロワッサンに加え、シェフが目の前で焼くパンケーキまたはフレンチトーストを日替わりで楽しめます。
鶴岡市・湯田川温泉。透明でやわらかな湯と四季折々の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 朝夕とも個室で、庄内の旬を取り入れた手づくりのできたて料理を味わえます。春の桜鱒や孟宗、夏の岩ガキやだだちゃ豆など、季節ごとの食材との出会いを楽しみ、食後は源泉かけ流しの温泉で過ごせます。
「伝統の香り 庭と温泉 銀座で味わう日本リゾート」
AIによる紹介
- 四季折々の食材と各地の恵みを取り入れた日本料理のコースを、プライバシーに配慮したレストランで味わえます。料理の味や盛り付けも口コミで評価され、翌朝には全国の食材を使った和朝食が楽しめます。
季節の花々や木々に包まれた那須高原にある全9室の小さな宿
AIによる紹介
- 那須の地元食材を使った料理を味わう、全9室のペンションです。口コミでは和牛料理や地元野菜を使った食事が好評で、朝は那須パン工房ベルフルールのパンやフレンチトースト、野菜たっぷりのスープを楽しめます。
ミシュランガイド5つ星の、伊勢志摩のおもてなしリゾート
AIによる紹介
- 英虞湾を望む「ラ・メール」で、ホテルが受け継ぐ海の幸フランス料理を味わえます。朝食には地元の野菜や果物、ホテルの庭で育てたハーブも取り入れられ、夕食から翌朝まで食を中心にした滞在を楽しめます。
流れゆく時の中で、変わらぬおもてなしが息づく有馬の伝統旅館
AIによる紹介
- 旬の素材を使った京風創作懐石を、お部屋食のプランで味わえる料亭旅館です。天然活ふぐづくしでは、てっさやてっちり、源平焼、唐揚げから締めの雑炊まで、調理法によって変わるふぐの味わいを楽しめます。
一碧湖に程近い閑静な別荘地で、伊豆の山海の幸を味わうプレミアムな滞在
AIによる紹介
- 深い森に佇む全7室の宿で、伊豆の海の幸と山の幸を使った季節の和洋折衷コースを味わえます。夕食にはワインや地酒などのフリードリンクが付き、翌朝はレストラン「シュミネ」で和朝食を楽しめます。
源泉掛け流しの客室露天風呂付。上諏訪の名泉と繊細なもてなしに包まれる
AIによる紹介
- 地元食材を組み合わせた創作ディナーを味わえる、全9室の湖畔のホテルです。口コミでは季節ごとのメニューや締めのシルクカレーにも好評の声があり、食後は客室の源泉かけ流し露天風呂でくつろげます。