食を堪能するオーベルジュ 評価の高いホテル・旅館 - 21ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,022 件
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大正時代の香りが漂う、居心地の良い空間
AIによる紹介
AIによる紹介- 国登録有形文化財を生かした料亭 紅葉で、旬を重ねた日本料理を味わえる宿です。食事評価も高く、夕朝食付き滞在で料理を中心に箱根の夜を過ごせます。
創業八百余年、魯山人も愛した加賀の名湯と美食の老舗宿
AIによる紹介
- 橋立漁港の魚介や加賀野菜を使う旬の懐石コースが評判で、レビューでも夕朝食の完成度に高い評価が集まっています。器まで含めて土地の文化を味わう、食事重視の滞在に向く一軒です。
時間を気にせずフランス料理と温泉を楽しむ、伊豆高原のオーベルジュ
AIによる紹介
- フランス料理と宿泊を一体で楽しむ本格オーベルジュです。三輪シェフのコース料理、自家菜園の野菜、セラーのワイン、貸切温泉までそろい、食を中心に旅したい方に合います。
わずか6室の宿で薬膳や掛け流しの湯に癒される、城崎温泉の湯治旅
AIによる紹介
- 但馬牛のひつまぶしや紅ズワイ蟹、発酵食品を中心にした朝食など、食事を軸に滞在を組み立てやすい一軒です。時間帯で料理やスイーツが並ぶラウンジも楽しめます。
天龍峡の渓谷沿いに佇む、全8室の隠れ宿。
AIによる紹介
- 夕食は南信州の恵みを盛り込んだ創作和食「天龍峡十饗」。地元食材を使い、天竜川の舟下りを映したように展開する献立が印象的で、料理を楽しみに再訪する声も見られます。
万葉集に詠まれた温泉が自慢の志津温泉の料理宿
AIによる紹介
- 昭和5年創業の宿で、精進料理、山菜料理、月山和牛や山形牛まで土地の味を一泊二食で味わえます。料理口コミも高く、食を中心に旅程を組みたい人に向く一軒です。
由布院盆地を見下ろす高台に佇む湯宿で、四季折々の風情を愉しむ
AIによる紹介
- 九州の素材を中心に旬を映した日本料理をレストランで味わえます。レビューでも料理への評価が高く、食を旅の中心に据えたい方が小規模な宿でゆっくり滞在しやすい一軒です。
本格木造平屋造りの全9室の宿で、港町ならではの創作会席を愉しむ
AIによる紹介
- 割烹旅館の名にふさわしく、新鮮な魚介と旬の食材を使う会席が滞在の中心です。季節には越前蟹を刺し・ゆで・焼き・鍋・雑炊まで味わえるコースもあり、料理目当ての旅先として印象に残ります。
大正11年創業。津軽海峡を望み自家源泉と嗜好の会席を味わう老舗
AIによる紹介
- 料理長が自ら市場で選んだ食材を用い、一品ごと最もおいしい瞬間に運ぶ会席料理を味わえる割烹旅館です。烏賊ソーメンや雲丹豆腐など函館らしい味覚を、湯宿に籠もりながら楽しめます。
南紀白浜の源泉掛け流しの湯も満喫。1日10組限定のオーベルジュ
AIによる紹介
- 地元食材を軸にした創作フレンチが滞在の中心です。夕食のペアリングや見た目にも工夫ある皿が好評で、朝は和朝食、湯は源泉かけ流しと、食と温泉を一度に楽しめます。
秩父にひっそりと佇む大人宿。竹林に和の風情を感じる癒し空間
AIによる紹介
- 地元食材と天然由来の調味料にこだわる創作会席が宿の名物です。味噌まで手作りし、夕朝食とも評価が高く、食事の時間を中心に旅程を組みたい方に合います。
「感無量」人生特別な日を特別な空間で
AIによる紹介
- 夕食は地の食材を中心にした創作懐石です。料理や食材、器への言及がレビューに多く、朝夕2食付きが中心で、食事の時間を楽しみに訪れたい湯布院滞在に合います。
創業江戸末期。白山麓の自然と囲炉裏でもてなす川魚と山菜料理の宿
AIによる紹介
- 創業1864年、6室だけの料亭旅館です。囲炉裏で炙る鮎や山菜、季節の川魚を軸にした会席が滞在の中心で、食事を目当てに訪れたい一軒です。
静謐の森に佇む、わずか2室の私邸
AIによる紹介
- 全2室の客室で夕食も朝食も部屋でいただける、食を主役にした滞在です。地元食材を使った創作和食会席は、手造りの品々を見た目と味の両方で楽しめたという口コミが並びます。
一日一組限定。静かに時が流れる“富山の海を味わう美食の宿”
AIによる紹介
- 富山湾の魚介や地場食材を用い、蔵を改装したカウンターで味わう創作料理が滞在の中心です。和食の技法を取り入れたフレンチや季節の蟹料理まで、料理人との会話を交えて食事を楽しめます。
3万冊の蔵書が並ぶラウンジで読書に耽り、渓流露天風呂に癒される滞在
AIによる紹介
- 夕食は蓼科山キュイジーヌのフレンチベース創作料理です。蓼科牛や地元食材を盛り込んだコースを個室レストランで味わえ、長野ワインとともに食事の時間をゆっくり楽しめます。
箱根強羅温泉に佇み、全9室すべてに露天風呂を備えた上質な大人の隠れ家
AIによる紹介
- 全9室の小さな宿で、夕朝食は個室のお食事処で味わう創作懐石料理です。口コミでも料理の丁寧さやご飯のおいしさ、目でも楽しめる献立への満足が繰り返し語られています。
【2024年9月13日グランドオープン！】温泉露天風呂付客室と5つの貸切温泉風呂がある全9室の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は伊勢志摩の鮮魚や肉、季節野菜をその日のおすすめの調理法に誂える料理でいただけます。口コミでも食事評価4.8を集め、活貝を選ぶ楽しさまで味わえる一軒です。
源泉掛け流しの湯浴みが愉しめる全客室露天風呂付の宿
AIによる紹介
- 月替わりの創作伊豆会席約13品に、伊勢海老や近海の旬魚介を盛り込む食事中心の滞在を楽しめます。食事評価4.7と高く、部屋食プランや個室食事処で一皿ずつ味わえます。
倉敷美観地区にて約110年佇む伝統的建造物を譲り受けた13部屋の料理宿
AIによる紹介
- 築110年ほどの建物を再生した13室の料理宿で、16席のダイニングにて二十四節気・七十二候で組み立てる料理を味わえます。瀬戸内の海の幸や地の食文化を軸に、滞在そのものが食の目的地になります。