食を堪能するオーベルジュ 評価の高いホテル・旅館 - 15ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,015 件
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四季折々の絶景を味わう、マウンテンビューのアルパインリゾートホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 白馬の自然に囲まれながら、信州産食材を使う鉄板焼きコースと日本ワインを軸に滞在を組み立てられる一軒です。りんご和牛や地元野菜の夕食、信州の魅力を味わう朝食ブッフェまで、食の時間を主役に過ごせます。
城崎の奥座敷で、約2,000坪の広大な敷地にわずか18室のゆとりある滞在空間
AIによる紹介
- 全16室の小さな宿で、但馬牛や旬の厳選食材を使う会席が滞在の中心です。食事評価は4.7と高く、朝夕とも丁寧に整えられており、料理を楽しみに訪れる旅に向いています。
「あるがままに、還る。」達人が描く海の晩餐、16室の物語。
AIによる紹介
- 男鹿の海と秋田の山々の恵みを織り込んだ全8章のコース料理を、潮騒を聞きながら味わえます。料理に合わせた日本酒の提案や地元クラフトジンも、食を主役にした滞在を支えます。
全11室-温泉付客室の【料理旅館】「鰻屋」として創業した「一子相伝の味」と洗練された和モダンの空間。
AIによる紹介
- 明治初期に鰻屋として始まった歴史を持ち、伝統の鰻の蒲焼きと山形の旬を盛り込む月替わり懐石が評判です。口コミでも食事の評価が高く、個室や部屋でゆっくり味わえる食の時間が旅の中心になります。
奄美大島の伝統とオーシャンビューを体感する海沿いのリゾートホテル
AIによる紹介
- 太平洋を望むビストロで、奄美の島食材を生かした創作和食や手作りの島朝食を味わえる宿です。食事の口コミ評価が高く、料理を楽しむことを旅の中心にしたい滞在先として検討できます。
日本庭園を眺め、お部屋でゆっくり函館の旬を味わう純和風空間
AIによる紹介
- 夕食は部屋食中心で、料理長おすすめの旬会席や吉次の唐揚げ、毛ガニ、新鮮なお刺身など函館らしい味覚が並びます。口コミでも食事評価4.9と高く、滞在の中心に食を据えてゆっくり味わいたい方に向く温泉旅館です。
素材の「素」を大切にした、日本のふるさとを感じる8室だけ小さな宿
AIによる紹介
- 全8室の小さな宿で、旬の地元食材を生かした和テイストのコース料理をゆっくり味わえます。レビューではフォアグラや鮎の調理、お米、日本酒の飲み比べにも言及があり、食事を主役にした滞在に向いています。
食と湯で蔵王の滋味を愉しむ全9室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 蔵王の恵みと旬食材を使う会席料理中心のオーベルジュ滞在が魅力です。お食事評価は4.9、口コミでも仙台牛や雲丹、朝食のご飯まで高く評され、夕朝食付きで食を主役に泊まれます。
スモールラグジュアリーホテルで堪能する「ひらまつ」の魅力
AIによる紹介
- 8室のみの小さなホテルで、滞在の中心はレストランでの食体験です。伊勢志摩の海と山の恵みを使い、和の要素を織り込んだフランス料理を、温泉風呂付き客室での余韻とともに味わえます。
料理が好きな方に合う旅館
AIによる紹介
- 料理を楽しむことを目的とした10室の宿で、山陰の旬や海産物を使う懐石が滞在の中心です。極上松葉ガニの特撰懐石など、食を主役に据えた旅を組み立てられます。
1日3組限定。食器や家具もこだわった、八ヶ岳の隠れ家オーベルジュ
AIによる紹介
- 一日3組限定のオーベルジュスタイルで、暖炉の灯るダイニングにて全7品のフランス料理をゆっくり味わえます。生産者から仕入れるワインとともに、食を目的に訪れたい一軒です。
明治3年創業。飛騨の食文化・おもてなしを堪能できる全3室の老舗
AIによる紹介
- 代々のあるじが自ら包丁を握る料理旅館で、飛騨自生の薬草を取り入れた会席料理が滞在の中心です。A5飛騨牛や朴葉味噌、焙煎豆のコーヒーまで手をかけた食体験をじっくり味わえます。
あなたの五感を泊める宿
AIによる紹介
- 全10室の小宿で、旬の食材を軸にした夕食と夕食時ドリンク無料のもてなしが楽しめます。雲丹やおばんざい、お酒の組み合わせに触れる口コミも多く、食を主役にした温泉旅に向いています。
奥湯河原の豊かな自然に抱かれた料亭旅館で、旬の食材を愉しむ
AIによる紹介
- 泊まれる料亭として知られ、旬の素材を生かした会席料理を夕朝とも部屋で味わえます。器との調和まで考えた献立と、自社農園産ジュースから始まる朝食が印象に残ります。
＜1ミシュランキー受賞＞全室100平米＆露天風呂付。海に浮かび立つ富士山を望む特等席
AIによる紹介
- 全8室の静かな宿で、夕食は駿河湾の海の幸と地元有機野菜を使うフレンチ懐石。食事評価4.8、富士山と海を望む客室露天風呂とあわせて、料理を主役にした滞在ができます。
陽光のあかり 自然の呼吸 心身が満たされるナチュラルリゾート
AIによる紹介
- 夕朝食付き利用が中心で、レビューでも料理の満足度が目立ちます。軽井沢の食材を生かした「軽井沢料理」をレストランで味わい、客室の温泉で食後の余韻までゆっくり楽しめます。
全17室の大人のための隠れ家でこだわりの料理と非日常のくつろぎ
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や地元有機野菜など、地のものを厳選した旬会席をダイニングでゆったり味わえます。器や酒にも目配りがあり、食事評価4.8を集める料理重視の滞在に向く宿です。
＜2年連続ミシュランキー受賞＞150年の時を紡ぐ、オールインクルーシブの文化財宿
AIによる紹介
- 伊豆箱根近郊の旬を使う夕朝食に加え、レビューでも夕食の完成度や一品ごとの印象深さが繰り返し語られています。個室または半個室で料理と向き合う、食事中心の滞在先として選びやすい宿です。
自家源泉100％掛け流し、木のぬくもり溢れる昔ながらの和の情緒
AIによる紹介
- 食事付きの予約が中心で、夕食は旬を映す創作懐石、冬は越前蟹懐石も選べます。朝は銅釜で炊いた白米が印象に残り、料理を主役にした温泉滞在を楽しめます。
芦ノ湖を眼下に見下ろす絶好の立地。全室露天風呂付の宿で至福のひとときを
AIによる紹介
- 夕食は旬の食材を使った本格創作フレンチのフルコースです。焼きたてのパンや盛り付け、シェフの料理への向き合い方まで口コミで語られ、食事を主役にした滞在を組み立てやすい一軒です。