食を堪能するオーベルジュ 評価の高いホテル・旅館 - 48ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,020 件
獲得ポイント
海最前列に佇むわずか5室のモダンリトリートUMITO
AIによる紹介
AIによる紹介- 全5室の滞在に、ミシュラン合計12星を獲得した岸本シェフ監修のフレンチを組み合わせた美食志向の宿です。9席だけのダイニングで、静岡の旬をゆっくり味わえます。
松島の美しい時に浸る
AIによる紹介
- 三陸の海の幸と山の幸を、その場で仕上げる会席で味わえます。宮城の地酒と伝統工芸の器のペアリング、食後のデザートまで丁寧に構成され、食を軸に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
白馬ジャンプ台を一望する、欧州山岳リゾートスタイルのホテル
AIによる紹介
- 信州・白馬の旬を使う欧風コース料理を中心に、信州産やルーマニア産のワインも楽しめます。毎朝の焼き立てパンまで評判で、食事を旅の主役に据えたい滞在に向いています。
明治時代からの歴史を感じる料理宿で、天然の会席料理に舌鼓
AIによる紹介
- 温泉津産の米や島根の野菜、当日獲れた天然魚で献立が変わる手作り会席を味わえます。全7室の料理旅館で、夕食を部屋でゆっくり楽しめるプランも用意されています。
隈研吾設計。草津温泉の象徴「湯畑」を一望する、１室のみのお宿
AIによる紹介
- 1階レストランTIGREの料理を部屋食で味わえる全1室の宿です。口コミではスペイン風のメニューや上州和牛の満足度が高く、お食事4.8の評価とあわせて食を楽しむ滞在先として選べます。
総金山杉造りの心安らぐ空間。季節感あふれる山里の滋味を味わう
AIによる紹介
- 宿から半径数キロで採れた食材や自家製の米・味噌・はちみつを使う里山料理が主役です。口コミでも、いわなと地酒の組み合わせや一皿ごとの味わいに印象が残ったという声が寄せられています。
全室オーシャンビュー。日間賀島の高台に立つ、眺望と料理が自慢の宿
AIによる紹介
- 日間賀島の漁場に近く、たこ・ふぐに加えて旬の魚介を使う料理が滞在の中心になります。脂ののったイワシやしらすなど朝食の島らしい品もあり、食事を主役に旅を組み立てたい方に向いています。
清滝川の景色と京料理で四季の優美さを存分に味わう
AIによる紹介
- 食事評価4.8を集め、地の素材を取り入れた京料理や夏の川床での会席が旅の中心になります。舞妓さんの京舞を楽しめる日もあり、京都らしい食体験を味わう滞在に向いています。
愛犬も大満足、広大な敷地で多彩なアクティビティを体験
AIによる紹介
- 太平洋を望む高台のレストランでのフレンチフルコースに加え、房総の海の幸や自家栽培ハーブを取り入れた料理が魅力です。食事を旅の中心に据えたい日に候補となるリゾートホテルです。
カラフルな壁紙にお洒落な調度。英国の意匠にときめく軽井沢ステイ
AIによる紹介
- 軽井沢で英国料理を軸に滞在を楽しめる小さな宿です。フルイングリッシュブレックファストや自家製の燻製魚、ビーフシチューとヨークシャープディングが旅の印象を深めます。
全室スイートルーム、露天風呂付客室の旅館で寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 全11室の小規模旅館で、夕朝食付きの滞在が基本です。瀬戸内の旬菜鮮魚を使う会席コースや寿司コースが用意され、直島で食事時間を旅の軸にしたい方に向いています。
信州車山高原の有機野菜を使った「旬菜フレンチ」を楽しむ
AIによる紹介
- 標高1,600メートルの車山高原で、旬菜フレンチと手作り燻製、ソムリエ選定のワインを軸に滞在を組み立てるオーベルジュです。全8室の静かな環境で、夕食の時間そのものを旅の主役にできます。
純和風の料理宿で、旬の素材を吟味した会席料理と由布院の温泉を堪能
AIによる紹介
- 旬の素材を使ったすべて手作りの会席料理が評判で、口コミでも食事評価は5.0。料理長の手書きのお品書きや丁寧な説明とともに、湯布院で食を目的に滞在したい方におすすめです。
高原の別荘地に佇む森のオーベルジュで、本格フランス家庭料理を
AIによる紹介
- 蓼科高原の森に佇む全5室のオーベルジュで、本格フランス家庭料理のコースと手づくりスイーツを味わえます。レビューでも夕食・朝食の完成度や一皿ごとの構成、美しい盛り付けが繰り返し評価されています。
宿として生まれ変わった築古のアパートメントで触れる尾道の温もり
AIによる紹介
- 全6室の小さな宿で、夕朝食付き利用が中心です。1階ダイニングで味わう夕食と朝食は口コミでも印象に残ると評され、尾道滞在で食を重視する方に向いています。
明治時代創業の老舗和風旅館。全6室の離れでゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食ではA5和牛のしゃぶしゃぶや信州食材の創作料理が並び、口コミでも野菜や揚げ物、地ビールまで具体的な満足の声が見られます。個室で食事を取れる点も食重視の滞在に合います。
淡路島の自然の中で自分と向き合う特別な“禅リトリート”の旅
AIによる紹介
- 禅坊料理は動物性食品、白砂糖、油、乳製品、小麦粉を使わず、時間をかけて仕込む調味料で組み立てる一皿です。淡路島の自然に囲まれた滞在の中で、朝昼夜と食の思想まで味わえます。
AIによる紹介
- 老舗旅館の料理人監修のもと、館内レストランで群馬の味を軸にした食事を楽しめます。個室で落ち着いて食事ができ、食事処に泊まる感覚で草津の夜を過ごせます。
国立公園の片隅に佇む宿で、高原の景色と本格イタリア料理を楽しむ休日
AIによる紹介
- 全8室の小さな宿で味わえるのは、本格イタリア料理フルコースディナー。口コミでも食事は5.0の評価で、土地の恵みとワインをゆっくり楽しみたい滞在に向いています。
1日2組のみ。北アルプスを望む美食の隠れ家的オーベルジュ
AIによる紹介
- 東京のレストランで20年修行したシェフが、地元の採れたて野菜で仕立てるフランス料理のフルコースを提供します。料理の由来まで聞ける、一日二組の食の宿です。