食を堪能するオーベルジュ 評価の高いホテル・旅館 - 30ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 629 件
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北前船の物語が息づく海辺の小さなホテル
AIによる紹介
- 橋立漁港に隣接する全9室の宿で、旬の地魚を中心とした創作ディナーコースを味わえます。橋立蟹のコースも用意され、食事の前後には日本海の夕映えを眺めるラウンジや、海辺の散策を楽しめます。
明治2年創業の割烹旅館。四季折々の香を織り込んだ料理を愉しむ
AIによる紹介
- 明治2年創業の割烹旅館で、地元の旬の海の幸・山の幸を使った懐石料理を味わえます。化学調味料を使わない昔ながらの調理を守り、岩国寿司などの郷土の味と、手づくり豆腐や焼き魚の和朝食を楽しめます。
6,000坪の広大な敷地にたった5棟だけのオールスウィートヴィラ
AIによる紹介
- 島の食材を生かしたイタリアンの夕食を、1日3組限定で提供しています。朝は琉球和朝食と洋朝食を日替わりで味わえ、食後は亜熱帯の森に囲まれた全5棟のスイートヴィラでくつろげます。
【7組限定】冬の丹後で出会う、漁期限定の幻の間人蟹。タグ付き蟹を味わうために訪れたい、海辺の隠れ宿。
AIによる紹介
- 全7室の小さな料理宿で、丹後半島の旬の食材と日本海の海の幸を使った会席を楽しめます。冬にはタグ付きの間人蟹を味わうプランもあり、海を望む客室での滞在と、蟹を目当てにした食の旅を組み合わせられます。
和と洋の情緒が織り成すスタイリッシュな空間で湯田川の名湯を堪能
AIによる紹介
- 車で約15分のアル・ケッチァーノで庄内の旬の食材を味わい、宿では源泉かけ流しの湯と和朝食を楽しめます。夕食はレストランへの別途予約が必要で、宿からは有料の往復送迎も利用できます。
福岡・糸島|食を旅する、海辺の離れ宿
AIによる紹介
- 糸島・玄界灘の旬の食材を使った鮨や鉄板焼を味わう、全15室の海辺の美食リゾートです。カウンターや個室、お部屋食など食事の楽しみ方が揃い、朝食には釜炊きごはんと旬魚も用意されています。
日間賀島の高台に佇む料理宿。食材の魅力を活かした料理を味わう
AIによる紹介
- 日間賀島の高台にある料理宿で、とら河豚や鱧、若旦那が育てた自家栽培野菜を味わえます。ふぐのプレミアムコースにはカマ焼きや白子の石焼きもあり、調理法による味わいの違いを楽しむ食の旅に向いています。
開湯1300年の歴史を持つ城崎温泉で、“日本の美と出会う宿”
AIによる紹介
- 館内のレストランでは、月替わりの会席コース「あたらしい郷土料理」を味わえます。松葉がにや但馬牛、有機栽培の野菜など季節の地元食材を郷土の知恵で調理し、朝は和食またはカナディアンブレックファーストを選べます。
奥湯布院の自然に囲まれた露天風呂付客室がある宿
AIによる紹介
- 夕食はレストランで、炭火焼とシェフのコース料理を味わえます。炭火焼は素材の味を引き立てる塩でいただく仕立てです。口コミでは料理の美しさや朝食にも賛辞が寄せられ、食事を楽しみに訪れたい宿です。
夢のようなステイを叶える全12棟のヴィラスイート
AIによる紹介
- 宿泊客専用のダイニングで、旬の食材を使った地産地消の琉球フレンチをコースで味わえます。食後は海を望むヴィラスイートで過ごし、翌朝は客室に届くルームサービスの朝食を楽しめます。
全室半露天風呂付。美しい自然に囲まれた山間の宿で、時の流れを感じる
AIによる紹介
- オープンキッチンで一品ずつ提供される夕食を楽しめる温泉旅館です。阿蘇で育まれた野菜や新鮮な魚を用いた料理に加え、国産黒毛和牛の鉄板焼きを選べるプランもあり、料理人の仕事を間近に感じられます。
完全会員制ゴルフリゾートのウェルネスステイ
AIによる紹介
- 宿泊棟のレストランでは、群馬県産食材を活かした地産地消のイタリアンとワインを楽しめます。自然に囲まれた会員制リゾートで食事を味わい、天然温泉の露天風呂やサウナを組み合わせた滞在ができます。
諏訪大社の門前町・宮大工が建てた純日本建築に泊まれる宿
AIによる紹介
- 割烹料理屋を起源とする全6室の温泉旅館で、地元食材を使った板前の創作料理を味わえます。鯉の旨煮や活鯉のあらい、馬刺しを楽しめるコースもあり、信州の郷土の味に触れる滞在ができます。
あわいの地・戸隠を堪能する、1日3組限定の分散型オーベルジュ
AIによる紹介
- 歴史建築を活用した分散型オーベルジュで、戸隠の湧水と信州食材を生かすフレンチコースを味わえます。地元の野菜や川魚、ジビエを取り入れた夕食に加え、朝は戸隠産の蕎麦の実や高原野菜を使った和洋折衷の食事が並びます。
滝川沿いの別荘地に佇む料理旅館で味わう、吟味された本格会席
AIによる紹介
- 別荘を改築した全8室の料亭旅館で、旬の食材を生かした会席料理を、出来立てで一品ずつ客室にお届けします。口コミでも料理の味や盛り付けが評価されており、有馬の金泉とともに食を中心とした滞在を楽しめます。
霊峰・愛宕山が一望できる嵐山唯一の展望露天風呂
AIによる紹介
- 渡月橋南詰にある、伝統の京料理を味わう料理旅館です。夕食には旬の食材を取り入れた京懐石を客室で楽しめるプランがあり、朝食では自分で作るおぼろ豆腐と焼きたての魚を味わえます。
全室半露天風呂付きの宿で、くじゅうの雄大な大自然を堪能
AIによる紹介
- 大分の厳選食材を使う、お箸で食べる和モダンフレンチを味わえます。地産地消にこだわるシェフが選ぶ旬の食材や豊後牛の藁焼きを楽しみ、食後は半露天風呂付きの離れでくつろげます。
阿寒国立公園・屈斜路湖畔に静かに佇む1日1組限定、一棟貸切の宿
AIによる紹介
- 和食一筋の料理人が吟味した道東の新鮮な食材を、和食懐石で味わえます。一日一組限定の屈斜路湖畔の宿で、料理を中心に旅の時間を組み立て、食事の前後には源泉かけ流しの内風呂や露天風呂も楽しめます。
“時間を忘れる”という最高のご褒美を…
AIによる紹介
- 若狭の山海の幸を味わうコースを中心に、食を楽しむ滞在ができます。冬には食べ方を選べる越前がにを1人1杯と若狭ふぐを楽しむプランがあり、朝は海を眺めるカフェスペースで、女将が厳選した食材を使った朝食をいただけます。
あなたの中にある、なつかしい未来へ。
AIによる紹介
- 築300年の古民家で、創作フレンチの夕食と薬草を取り入れた和朝食を味わえます。朝食には自家薬草農園の大和当帰や宇陀市産の有機黒豆を使った茶粥などが並び、土地の食材に出会えます。


































































































