食を堪能するオーベルジュ 評価の高いホテル・旅館 - 14ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 629 件
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定山渓の森と水に囲まれた静かな地に佇むスモールラグジュアリー
AIによる紹介
- レストランZUIでは、北海道の食材を生かした創作会席料理を楽しめます。口コミでは北海道ワインとのペアリングにも称賛が寄せられ、食後は温泉付きのスイートでくつろぐ滞在ができます。
清流荒川の河畔にある、ちょっといい純和風旅館
AIによる紹介
- 炉端レストランで味わう手作り会席が食の旅を彩ります。囲炉裏で焼く鮎や新発田牛を取り入れたコース、天然水で炊く関川村産の岩船米コシヒカリに、新潟の日本酒を合わせる楽しみがあります。
1日5組限定、薬膳料理と源泉掛け流しの温泉で癒す奥三河の宿
AIによる紹介
- 全５室の数寄屋造りの宿で、中国の漢方薬膳料理を中心とした食の滞在が楽しめます。朝食には黒米・白米・もち米を合わせたおかゆが供され、梅干しや野沢菜の薬味で味わいを変えながらいただけます。
約1万2千坪の敷地に立つ、全棟離れ＆スイートルームの癒しリゾート
AIによる紹介
- シェフが厳選する黒毛和牛のコースをレストランで味わえます。朝は蘭王卵と野菜のキッシュ、ミネストローネなどのフレンチスタイルの朝食が並び、露天風呂付きの離れに泊まりながら、夕朝食を楽しめます。
三陸海岸を眼下に望み、雄大な景色と海の幸を楽しむ絶景美食宿
AIによる紹介
- 三陸の魚介と地元食材を使った和洋折衷料理を、個室で一品ずつ出来立てで味わえます。吉次やいわいずみ短角牛を用いる料理のほか、肉料理を含まない魚介づくしのプランも選べます。
源泉掛け流し露天風呂付。四季の移ろいを愉しむ優雅なヴィラステイ
AIによる紹介
- 築170年以上の古民家を改装したレストランで、旬の野菜や長野の食材を取り入れた季節のディナーコースを味わえます。朝食は和食と洋食から一人ずつ選べ、食後は源泉かけ流し露天風呂付きのヴィラで過ごせます。
北アルプスの絶景に囲まれた新穂高温泉にある温泉付きペンション
AIによる紹介
- 元板前のオーナーが手掛ける和風会席と名物の牛タンシチューを楽しめる、全8室のペンションです。地元の食材を使った和洋折衷の料理を出来立てで味わい、食後は源泉かけ流しの貸切露天風呂でくつろげます。
標高1,000mから浅間山の絶景を望むリゾートで癒しの滞在
AIによる紹介
- 信州の食材を取り入れたフレンチディナーを中心に、食を楽しむ滞在ができます。料理の味わいや盛り付けを評価する口コミもあり、食後は天然温泉へ、翌朝は地元食材を織り交ぜた朝食ブッフェへと楽しみが続きます。
松本城まで徒歩約5分。民芸家具が趣を演出する明治20年創業の老舗
AIによる紹介
- レストラン「I；caza」では、信州の食材を生かす「ながのテロワール」のコース料理を提供しています。洋食と和食のコースがあり、翌朝は和食中心のおばんざいビュッフェで食の旅を続けられます。
1日5組限定、日光に佇むジャグジー露天風呂を備えた離れの宿
AIによる紹介
- 「しち十二候」の齋藤章雄氏が料理をプロデュースし、活伊勢海老やブランド牛などを用いた季節の懐石を味わえます。予約制・別料金の個室食事処もあり、食後は温泉露天風呂付きの離れでくつろげます。
＜3年連続ミシュランキー受賞＞目の前に広がる鬼怒川渓谷や、四季折々の自然美を感じるリゾート空間
AIによる紹介
- 「火・発酵・自然」をテーマにした夕食コースでは、東北・北関東の季節の食材を薪や藁、炭で焼き上げます。口コミでも薪焼きの肉の香りや食材の組み合わせが好評で、食事と客室の温泉露天風呂を楽しむ滞在ができます。
湯郷温泉の温泉スパが愉しめる、異国情緒漂うリゾートホテル
AIによる紹介
- レストラン「ソノマ」では、岡山県産の奈義和牛と旬の魚を味わうコースが用意されています。朝は地元契約農家から届く野菜を使った洋食バイキングを楽しめ、食事と別棟の温泉スパを組み合わせた滞在ができます。
会津の秘湯・湯野上温泉に佇む12室の隠れ宿、客室風呂も源泉掛け流し
AIによる紹介
- 地の食材と引きたての出汁を使い、作りたてで供する懐石料理を味わう料理旅館です。利酒師が選ぶ日本酒に加え、朝には温泉水を吸わせて土鍋で炊くコシヒカリや八角重箱の料理が並び、夕朝食を通して日本料理を楽しめます。
南紀白浜の源泉掛け流しの湯も満喫。1日10組限定のオーベルジュ
AIによる紹介
- 地元の海山の食材を中心としたフランス料理を、海を望むレストランで味わえます。口コミでは手をかけたソースや盛り付けにも好評が寄せられ、料理に合わせたワインやお茶のペアリングも楽しめます。
とうふ屋から始まった宿で、手作り木綿豆腐や熊本の馬肉料理を堪能
AIによる紹介
- とうふ屋から始まった旅館で、毎日手作りする木綿豆富と熊本名物の馬肉料理を味わえます。宮城県在来種のかおり豆を使った豆富に、馬ヒレの溶岩焼きや豆乳馬しゃぶを合わせ、豆と馬肉それぞれの味わいを楽しめます。
富士山麓を正面に望むホテルで、フレンチと天然温泉が堪能
AIによる紹介
- 山本秀正氏がプロデュースするジャパニーズフレンチのコースを、御殿場の夜景を望むレストランで味わえます。地元の食材を取り入れた料理は口コミでも好評で、食事の前後には富士山を望む天然温泉も楽しめます。
北アルプスの雄大な自然にかこまれた、森の中のリゾートホテル
AIによる紹介
- 信州の高原野菜や山菜、きのこ、日本海の魚介を取り入れた季節のフレンチを味わえます。食事を旅の中心に据え、コース料理の余韻とともに、自家源泉の温泉や約三万坪の敷地で過ごす時間も楽しめます。
250余年の歴史を受け継いだ全13室の料亭小宿で、渾身の和懐石に舌鼓
AIによる紹介
- 250余年の歴史を受け継ぐ全13室の料亭小宿です。瀬戸内の旬の魚介や地野菜を取り入れた会席を中心に、素材にこだわる竹コースも選べ、朝食には口コミで好評の鯛茶漬けを楽しめます。
最高の一杯を愉しむために生まれた“伊豆の隠れ家”
AIによる紹介
- 地域の食材を使う発酵ガストロノミーと、静岡の日本酒やお茶とのペアリングを楽しむ滞在を提案しています。飲み物は追加料金不要のオールインクルーシブで、発酵をテーマにした夜食も味わえます。
古き良き金沢の“和”を大事にする料理旅館で、優雅な加賀料理を堪能
AIによる紹介
- 北陸の旬の食材を味わう料理旅館です。別館の「ステーキ会席能登半島」では、黒毛和牛のフィレステーキと能登の食材を生かした会席料理を楽しめます。食事の余韻とともに、広縁付きの和室でくつろげます。