食を堪能するオーベルジュ ホテル・旅館 ランキング - 11ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 630 件
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おしどりの池の畔に佇む宿で、地元の旬の幸や絶景を心行くまで
AIによる紹介
AIによる紹介- 有明海の魚介や雲仙・島原の旬野菜を使った懐石料理を、有田焼の器で味わえます。伊勢海老やあわび、雲仙あか牛を楽しむプランもあり、食後は源泉かけ流しの温泉で過ごせます。
本格的なエーゲ海リゾートで、海と空が織り成す絶景を愉しむ
AIによる紹介
- レストラン「ローグ」で、おまかせのディナーコースを味わう滞在ができます。口コミではソースやスープの奥深い味わいが好評で、食事の余韻を楽しんだ後は、サントリーニ島の建築をイメージした客室で休めます。
里山を、五感で味わう美食体験。
AIによる紹介
- シェフが生産者を訪ね、時には自ら山で採取する山菜や野草、サワガニなどの地元食材を使ったおまかせコースを提供しています。旧小学校を改装した空間で、里山の季節を料理で味わう滞在を楽しめます。
武雄温泉の料理旅館で「料理の鉄人」に出演した主人の懐石料理を堪能
AIによる紹介
- 旬の食材を使った懐石料理を滞在の中心に据えた、全6室の料理旅館です。佐賀牛のステーキやしゃぶしゃぶ、伊勢海老を主役にしたコースも選べ、口コミでは器の美しさや出汁の味、揚げたての天ぷらが好評です。
四方を山に囲まれた温泉宿で、九州の旬の魚介を使用した料理に舌鼓
AIによる紹介
- 生け簀料理・寿司割烹店を母体とする、食事を中心に楽しめる温泉旅館です。館内に大型生簀を備え、九州の活魚を使った会席料理を提供しており、関サバの刺身やおおいた和牛ヒレステーキを味わうプランも選べます。
【2026年7月開業】白壁土蔵群に佇む文化財に泊まる、神話のふるさと倉吉のヒーリング・ラグジュアリー
AIによる紹介
- 夕食はレストランで、地産素材を使った里山キュイジーヌのフルコースや、里山の出汁で味わう「五行の火鍋」を楽しめます。地域の野菜や果物を取り入れた朝食もあり、文化財の邸宅に泊まりながら倉吉の食に触れられます。
伊豆高原の別荘地に立つ、大自然に包まれた全10室のホテル
AIによる紹介
- 伊豆の食材を使ったイタリアンコースを、アミューズからデザートまで味わえます。料理への口コミ評価も高く、ワインと合わせる夕食から地野菜を取り入れた洋朝食まで、食事を中心に滞在を楽しめます。
250余年の歴史を受け継いだ全13室の料亭小宿で、渾身の和懐石に舌鼓
AIによる紹介
- 250余年の歴史を受け継ぐ全13室の料亭小宿です。瀬戸内の旬の魚介や地野菜を取り入れた会席を中心に、素材にこだわる竹コースも選べ、朝食には口コミで好評の鯛茶漬けを楽しめます。
湯原温泉の川沿いに佇む宿で、野菜中心の「山里料理」を味わう
AIによる紹介
- 約50種類の野菜を主役にした山里料理を楽しめる湯原温泉の旅館です。野菜本来の甘みを超える味付けをしない月替わりの会席で岡山の旬を味わい、食後は川のせせらぎを聞きながら露天風呂でくつろげます。
鶴岡市・湯田川温泉。透明でやわらかな湯と四季折々の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 朝夕とも個室で、庄内の旬を取り入れた手づくりのできたて料理を味わえます。春の桜鱒や孟宗、夏の岩ガキやだだちゃ豆など、季節ごとの食材との出会いを楽しみ、食後は源泉かけ流しの温泉で過ごせます。
坂本龍馬生誕の地にあるホテル。ラウンジやテラス、ライブラリーで、歴史を感じながら過ごす特別な滞在を
AIによる紹介
- レストラン「MARGINAL」では、高知の海・山・川の食材を使った創作料理をコースで味わえます。ドリンクオールインクルーシブの夕朝食付きプランもあり、翌朝は龍馬の旅立ちの朝をイメージした、高知の恵みを詰め込んだ朝食が待っています。
豊かな大地で追及した「美食」と、源泉から生まれたばかりの「温泉」を堪能
AIによる紹介
- １日３組を迎えるレストランで、ミシュランシェフが目の前で仕上げるイタリアンのコースを味わえます。山形の旬の食材や食文化を取り入れた夕食に加え、朝は地元・置賜の食材と炊き立ての山形のお米を楽しめます。
文化財にも指定、日光に佇む日本最古のクラシックリゾートホテル
AIによる紹介
- 約100年前のメニューを再現したクラシックディナーで、金谷ホテルが受け継いできた料理に触れられます。口コミでもフレンチやパンが好評で、和洋の意匠が重なる歴史ある館内で、食事を旅の中心に据えた滞在を楽しめます。
山麓の静寂に浸る、大人のための優雅な隠れ家オーベルジュ シェフの美学を味わい尽くすプライベート空間
AIによる紹介
- 全３室のオーベルジュで、八ヶ岳のエッセンスを取り入れたフランス料理を味わえます。大きな暖炉のあるダイニングで夕食を楽しみ、朝は富士山と南アルプスを眺めながら、きのこ雑炊の和食または洋食を選べます。
源泉掛け流しの湯を心ゆくまで味わえる、純和風数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 南蛮海老、のどぐろ、にいがた和牛を取り入れた新潟美食会席や、季節の山海の素材を使う一汁七菜のコースを味わえます。食事は個室食事処またはお部屋でいただき、全11室の宿で料理を中心とした滞在を楽しめます。
美食家が辿り着く、森の隠れ家
AIによる紹介
- ザ・ペニンシュラ北京「Jing」の総料理長を務めたウィリアム・マヒ氏によるフレンチが滞在の中心です。フランス・バスク地方にルーツを持つ感性と信州の旬の食材を融合させた料理を、厳選されたワインとともに味わえます。
閑静な霧島の山々に囲まれた料亭旅館で、名湯と旬の美味に癒される
AIによる紹介
- 料理長が吟味した霧島の旬材を活かす和会席を味わえる料亭旅館です。口コミでは出汁の味わいや季節を映す器と盛り付けも好評で、一皿ごとの味や香りを楽しみながら、食事と源泉かけ流しの温泉を組み合わせた滞在ができます。
歴史ある有馬温泉と和モダンが調和したスタイリッシュな温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は、シェフが目利きした食材を使う和洋折衷の和フレンチをレストランで味わえます。全14室の和モダンの温泉宿で、料理を旅の楽しみに据えながら、食前食後には有馬の金泉・銀泉でくつろげます。
箕面国定公園内に佇む大正モダン建築の寿司屋の宿
AIによる紹介
- 大阪北摂の老舗寿司屋「音羽」が営む、森の中の料理宿です。夕食は中庭を望むカウンターで味わう寿司懐石、または出汁と旬の素材を大切にした懐石料理を選べ、食後は邸宅の茶房で読書や音楽を楽しめます。
江戸末期より飛騨高山の奥座敷で営む、国登録有形文化財の料亭旅館
AIによる紹介
- 個室料亭で一品ずつ供される季節の会席を中心に、飛騨の食を楽しむ滞在ができます。朝食には朴葉味噌や釜炊きの飛騨のお米が並び、登録有形文化財の建物に泊まりながら、夕朝食を通して土地の味に触れられます。