食を堪能するオーベルジュ おすすめホテル・旅館 - 41ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,015 件
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湯河原の和風オーベルジュで自慢の創作料理と掛け流しの温泉を満喫
AIによる紹介
AIによる紹介- 地元農家の有機野菜と近海の魚介を使い、和食×イタリアンのコースを毎月組み替える食の宿です。朝食も旬魚や小鉢が並び、夕朝食を通して湯河原の味をじっくり楽しめます。
九重夢温泉郷の一軒宿。全国でも珍しい自然湧水の冷泉を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食は溶岩焼きがメインの囲炉裏会席で、口コミでも地産食材の品数や創作性、酒との相性が高く評価されています。温泉旅館らしい湯治場の風情の中で、食事を旅の中心に据えて過ごせます。
関東随一のかずら橋の先に佇む江戸初期創業の隠れ温泉宿
AIによる紹介
- かずら橋を渡った先の食事処で味わう炭火焼き囲炉裏会席が旅の中心になります。山川の幸に特選国産牛を織り交ぜた夕食と、朝の創作和食膳まで、食事の時間をじっくり楽しめます。
明治8年創業。愛され続ける和みの空間で青磁色の美しい湯を満喫
AIによる紹介
- 夕朝食付き利用が中心で、豊後海鮮の地獄蒸しやおおいた和牛のしゃぶしゃぶを味わえます。口コミでも料理への言及が多く、食事評価は4.9です。
祇園・東山観光の拠点に最適。石畳の小路に佇む料理旅館
AIによる紹介
- 旬の京野菜や季節の魚を使う京料理懐石に加え、神戸牛のすき焼きを組み込んだ会席も用意されています。お食事評価4.6で、食を中心に京都へ滞在したい方に薦めやすい一軒です。
大正3年創業の料亭旅館。ばべの古木に囲まれた離れで、四季折々の瀬戸内海の味覚を堪能
AIによる紹介
- 大正創業の料亭旅館で、瀬戸内の魚を中心にした本格懐石が主役です。口コミでも器や包丁さばき、量への満足が語られており、食を旅の中心に据えたい方に合います。
新京極も徒歩圏内。大浴場を備えるレトロモダンな寛ぎ空間
AIによる紹介
- 季節の京懐石を部屋食で味わえる料理重視の滞在が魅力です。お食事評価4.9と口コミの支持も高く、白味噌雑煮や和朝食まで京都らしい味をゆっくり楽しめます。
諏訪大社の門前町・宮大工が建てた純日本建築に泊まれる宿
AIによる紹介
- 割烹料理屋から始まった宿で、地元食材の板前創作料理や馬刺し、国産黒毛和牛陶板焼きを味わえます。6室のみの落ち着いた造りで、食事の説明も丁寧です。
西本願寺の近くに佇む料亭旅館で季節感あふれる京料理を味わう
AIによる紹介
- 老舗料亭で修業を積んだオーナーシェフの京会席を、夕食では部屋で味わえます。ヴィーガン会席にも対応しており、京都らしい食体験を滞在の中心に据えたい方に合います。
諏訪大社のお膝元で湧く歴史ある源泉「綿の湯」を掛け流しで
AIによる紹介
- 郷土料理部門で農林水産大臣賞を受賞した料理長が、信州の野菜や魚介、肉を使った会席を手がけます。旬の郷土料理を部屋食でも楽しめる、食を目的に訪れたい宿です。
日本の宿アワード、大手サイト夕食が良かった口コミランキング九州1位受賞。
AIによる紹介
- 壱岐近海の魚介や岩牡蠣、車海老を、職人が目の前の囲炉裏で焼き上げる体験型夕食で味わえます。郷土料理や壱岐の食材を主役にした、食事目当ての滞在に向く一軒です。
釣った魚をその場で塩焼きに、田舎暮らしを満喫できる宿
AIによる紹介
- 地元で採れたワラビやコシアブラなどの旬の山菜、岩魚の刺身や炭火焼きなど、山と川の恵みを味わえる小さな宿です。施設内の釣り堀で釣った魚を、その場で塩焼きにしていただけます。
伊豆白浜の高台に位置。自家製ハーブを使った旬の魚介料理に舌鼓
AIによる紹介
- 旬の魚介と自家製ハーブを使った夕食が評判の小さなペンションです。前菜盛り合わせや金目鯛の塩釜焼き、手作りデザートまで、食事を楽しみに訪れる滞在に似合います。
湯宿風情漂う本館と、古代の高床式住居を再現した離れを有する創趣の宿
AIによる紹介
- 縄文風の土器で供される古代食コースや、島根ブランド食材を使う会席がこの宿の見どころです。出西窯の器も楽しみのひとつで、出雲の歴史と土地の味を夕食でたどれます。
網代駅から徒歩約4分。活き魚料理の本場で味わう逸品と天然温泉
AIによる紹介
- 毎朝水揚げされる魚介を中心に、金目鯛料理や地魚の豪華お造り、アワビなどをお部屋食で味わえます。料理を目当てに再訪する声もあり、港町ならではの海の幸を宿の滞在とともに楽しめます。
全6室。山々の絶景とオリジナル創作懐石料理を楽しむ隠れ宿
AIによる紹介
- 全6室の小宿で、旬の食材を使う創作懐石が滞在の中心です。夕朝食ともに高評価の口コミが多く、先付からデザートまで続く食事を静かな環境で味わえます。
湯布院の四季を味わえる湯宿で料理長こだわりの創作懐石に舌鼓
AIによる紹介
- 湯布院産の地元食材や豊後牛を盛り込んだ四季会席で、前菜、旬のお造り、主菜へと季節の味覚を順に楽しめます。源泉かけ流しの湯に浸かったあと、料理宿らしい夕食をゆっくり味わえる一軒です。
星降り注ぐオーベルジュ。巨大望遠鏡で本物の宇宙に思いを馳せる
AIによる紹介
- 全12室の小さな宿で、夕食は南阿蘇の食材を生かした創作フレンチを提供しています。天文台での体験とあわせて、料理を楽しむ滞在を組み立てやすいオーベルジュです。
木造3階建ての老舗旅館。地のものを使った自慢の懐石料理を堪能
AIによる紹介
- 創業150年、客室5室の老舗旅館で、その日に仕入れた食材を使う会席料理を個室の食事処で味わえます。秋の会席を完食したという口コミもあり、食を楽しむ滞在に向いています。
心もからだも満ちる時間、七尾湾を望む絶景の宿
AIによる紹介
- 七尾湾を望む和倉温泉の小規模旅館で、お食事5.0の高評価を獲得しています。タイの兜煮や小鯛、サザエ、アワビ、能登牛など、能登の食材を中心にした会席を温泉滞在とあわせて楽しめます。