食を堪能するオーベルジュ おすすめホテル・旅館 - 12ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,014 件
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栗駒山麓の静寂に抱かれる、全7室だけのリトリート宿。
AIによる紹介
AIによる紹介- 元グランドハイアット東京のフレンチシェフ監修によるJapanese Frenchを夕食で味わえる全7室の宿です。着物でフレンチの体験も用意され、料理を中心に旅程を組みたい日に向いています。
森林の香り 岩と草花 箱根連山が広がる山のリゾート
AIによる紹介
- 採りたての山菜の天ぷら、旬の魚のお鮨、味わい深い肉料理など、日本料理懐石を軸に滞在を組み立てられます。口コミでもお料理の組み合わせや出汁への評価が目立ち、食を主役にした箱根滞在に似合います。
「感無量」人生特別な日を特別な空間で
AIによる紹介
- 夕食は地の食材を中心にした創作懐石です。料理や食材、器への言及がレビューに多く、朝夕2食付きが中心で、食事の時間を楽しみに訪れたい湯布院滞在に合います。
信州の秘境・扉温泉に佇む、ルレ・エ・シャトー加盟の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は日本料理とフレンチから選べ、自家製無農薬野菜や地元の山菜、川魚を季節ごとに味わえます。レビューでも出汁の深さや長野ワインとの組み合わせに触れる声が見られます。
高貴な香り 優雅なるとき 開かれた聖地 ふふ 日光
AIによる紹介
- 夕朝食付きのみで滞在が組まれ、地産の食材や旬の食材を使った懐石を中心に楽しめます。日光湯波や塩水うになどの献立例もあり、夕朝食の満足を挙げる口コミが多い宿です。
歴史情緒あふれる伊賀上野の城下町にとけこむホテルで、知られざる伝統文化と地産地消の美食を愉しむ旅を
AIによる紹介
- 夕食はレストランで、伊賀牛、特A評価の伊賀米、地酒など土地の食材を軸にしたコースを楽しめます。食事評価4.9で、城下町の歴史建築に泊まりながら食を目的に訪れたい一軒です。
石和温泉郷の閑静な街並みの中にひっそりと佇む、名湯と美食の隠れ家宿
AIによる紹介
- 若い料理長による創作会席は、季節を取り入れた献立や出汁、器づかいまで印象に残ると評判です。夕朝食付きで、炊きたてのごはんと品数豊かな和定食の朝も楽しめます。
コンセプトは竹取物語。仙石原に佇む9室露天風呂付の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕朝食ともに評判が高く、本格京懐石は献立の細やかさや食材の扱い、提供の間合いまで口コミで評価されています。内容が約2か月ごとに変わり、食を楽しみに再訪したくなる宿です。
松尾芭蕉が愛した山中温泉。全6室、都会の喧騒を忘れた静寂の時
AIによる紹介
- 食を目当てに訪れたい一軒です。オーナーシェフが仲買人として自ら食材を選び、橋立漁港で競り落とした魚介を会席に仕立て、部屋食で一皿ずつ味わえます。
客室露天風呂から鳥羽相差の海を望む、全9室の隠れ宿
AIによる紹介
- 漁師の主人が営む全8室の宿で、伊勢海老・鮑・地魚造り盛合せ・和牛など伊勢志摩の食材を中心にした夕食が主役です。口コミでも食事の質と量への評価が高く、食を目当てに泊まりたい人に合います。
全16室が点在する広大な敷地とこだわりの食事で、日本の四季を感じる
AIによる紹介
- 夕食は和食で、豊後牛の炭火焼やしゃも鍋、すっぽん鍋、鴨鍋、車えびのしゃぶしゃぶなどから主菜を選べます。地元食材を活かした料理への評価も高く、食を楽しみに訪れたい方に向く一軒です。
自家源泉掛け流しの11の温泉、全室から狩野川を望む四季を奏でる旅館
AIによる紹介
- 月替わりの旬料理を個室の食事処で味わえ、口コミでも夕食・朝食の完成度への称賛が目立ちます。2泊でも献立が重ならないとの声があり、食を主役に据えた滞在に向く一軒です。
木々が薫り 光がゆれる 境界のない森のリゾート
AIによる紹介
- 地産食材を使う懐石を、薪や溶岩プレートで仕上げる夕食が中心の宿です。料理の演出まで楽しめる日本料理を目当てに、食を軸にした滞在を組み立てやすい一軒です。
世界遺産・春日山原始林に囲まれた全5室の老舗宿で本格会席料理を堪能
AIによる紹介
- 夕朝食付きの滞在で、四季の素材を生かした会席料理が旅の中心になります。伊勢海老の姿造りや奈良名物の茶粥など、土地の味を客室や食事処でゆっくり味わえます。
尾道の歴史ある邸宅に泊まる。杉や檜の無垢材に包まれる心地良い空間
AIによる紹介
- 瀬戸内の海と山の恵みを使う季節のコース料理が滞在の中心です。築140年の旧邸で、土地の歴史を受け継ぐ器とともに、夕食から朝食まで食の余韻を楽しめます。
時間の重みをもともと含み、時間とともにその重さが増していくようなものを
AIによる紹介
- 石上純也建築設計事務所が手がけた全1室の空間で、季節のコース料理とシャンパーニュ、ワインペアリングを味わえる宿です。夕景から朝の光へ移る景色に包まれ、食事を主役にした滞在を楽しめます。
とうふ屋から始まった宿で、手作り木綿豆腐や熊本の馬肉料理を堪能
AIによる紹介
- 毎日手作りする木綿とうふを軸に、豆乳馬しゃぶや馬ヒレの溶岩焼きなど熊本らしい献立を夕朝食で味わえます。個室の食事処で一皿ずつ向き合える、料理を主役にした滞在が似合う一軒です。
割烹旅館で加水・加温なしの100％源泉掛け流し温泉を味わう
AIによる紹介
- 宿の名に割烹を掲げる全11室の旅館で、月替わり懐石コースや地鶏、すっぽん鍋など料理長こだわりの献立を用意。口コミでも食事4.8を得ており、食を主役にした温泉旅に似合います。
5万本のワインと丹後の美食に酔いしれる天橋立のオーベルジュ
AIによる紹介
- 全5室の宿で、2万本規模のワインセラーと丹後の食材を使う和洋折衷コースを用意しています。伊根漁港直送の鮮魚や黒毛和牛を、料理に合わせたワインとともに楽しめます。
世界遺産・五箇山の玄関口に佇む里山のオーベルジュリゾート
AIによる紹介
- 地元となみ野の野菜や富山湾の海の幸を生かしたフレンチと本格和食を味わえるオーベルジュです。お食事は4.7の高評価で、夕食を主役に温泉スパまで楽しめます。