自家製・名物のお漬物を味わえる宿 高級ホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 507 件
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創業明治6年の歴史と伝統が織りなす唯一無二の空間
AIによる紹介
- 老舗料亭が営む全2室の宿です。朝食では、赤芋茎の酢漬け「寿紅(すこ)」や沢庵の贅沢煮が供された口コミがあり、福井の食文化に触れられます。和朝食は個室でいただけます。
源泉掛け流しの半露天風呂を完備した、全8室だけのラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 口コミには、燻製の梅干しなど、燻製を取り入れた食事への言及があります。地元の相州牛や箱根西麓野菜を使うフュージョン料理とあわせて、ひと味違う食の工夫に触れられる宿です。
2,000坪の敷地に多彩な湯処が点在する黒川の隠れ温泉旅館
AIによる紹介
- 朝の和食膳では、手作りのお漬物と小国ひのひかりを味わえます。焼き魚や季節変わりの小鉢、味噌汁なども並び、ご飯のお供を少しずつ楽しむ朝食と、川沿いの露天風呂での湯浴みを組み合わせられます。
蓼科の豊かな自然に囲まれたオーベルジュで過ごす、上質なひととき
AIによる紹介
- 朝食の「お粥御膳」では、信州で親しまれる野沢菜や梅干しを、お粥とともに味わえます。蓼科産葉山葵の佃煮やワカサギの唐揚げなども添えられ、フランスの邸宅を思わせるホテルで和の朝食を楽しめます。
京都の「町家」の要素を取り入れ、箱根の豊かな自然環境と調和したデザイン
AIによる紹介
- すき焼きコースの箸休めには、京ピクルス2種と漬物2種が用意されています。京都の町家の要素を取り入れた全9室の宿で、和牛とともに漬物を味わい、食後は客室専用の露天風呂または半露天風呂で温泉を楽しめます。
全室半露天または露天風呂を完備。茶の香りに癒される至福の湯浴みを堪能
AIによる紹介
- 夕食のすき焼きコースでは、箸休めに京ピクルス3種と漬物2種が用意されています。リブロースや九条ネギを味わう合間に漬物も楽しみ、全5室の宿で露天または半露天風呂のある客室に滞在できます。
京都の精神性と現代美を融合させた空間で、静けさと余白に包まれる滞在
AIによる紹介
- 和朝食では、京都ならではのお漬物と旬の食材を使ったおばんざいを味わえます。京都の老舗・八代目儀兵衛の銀シャリに鰹だしを合わせるだし茶漬けで、漬物との組み合わせを楽しみながら朝の食事をお召し上がりいただけます。
路地一体に並ぶ23棟の町家が生まれ変わった全室露天風呂付の旅館
AIによる紹介
- 和朝食では、京菜の浅漬けや茄子の漬物など、京都らしいお漬物を味わえます。八代目儀兵衛の銀シャリに鰹だしを合わせただし茶漬けとともに、漬物の食感や味の違いを楽しめます。献立は季節などにより変わります。
里山に移築された歴史ある茅葺古民家で新鮮な温泉に浸かる
AIによる紹介
- 夕食に秋田名物のいぶりがっこが添えられたとの宿泊者の声があります。提供の有無は予約時に確認するのがおすすめです。全10室の里山の宿で、土地の味を取り入れた料理や客室の源泉かけ流し温泉を楽しめます。
全室レイクビュー&露天風呂付。1日4組限定の自然に包まれた宿
AIによる紹介
- 夕食の献立には、香の物として自家製の糠漬けが並びます。自家菜園の野菜を中心とした食事を味わい、湖畔を望む全4室の宿で、自家源泉かけ流しの温泉や客室ごとのヴィンテージオーディオも楽しめます。
4千坪の緑豊かな庭に囲まれ、自家農園の野菜を楽しむロハス宿
AIによる紹介
- 食品添加物を使わず、手作りにこだわる和朝食には、漬物や焼き魚、玉子焼きなどが並びます。土鍋で炊き上げる十六雑穀米とともに、漬物を添えた朝の食卓を楽しめます。献立は日替わりです。
約1万坪の自然林に18室の離れ。湯めぐり散歩を愉しむ森のリゾート
AIによる紹介
- 夕食の献立には、蔵王産「ひとめぼれ」に添える自家製のお漬物が登場します。自家菜園や地元の野菜を主役にした月替わりの料理とともに、ご飯に寄り添う手作りの味を楽しめます。
信州の秘境・扉温泉に佇む、ルレ・エ・シャトー加盟の温泉宿
AIによる紹介
- 夏に味わう白瓜のお漬物を楽しみに再訪するゲストの声が寄せられています。季節によって用意のない場合もありますが、自家農園の無農薬野菜を中心とした和朝食や日本料理とともに、信州の山あいで食を楽しむ滞在ができます。
里山を、五感で味わう美食体験。
AIによる紹介
- 麹朝食のお品書き例には、塩麹漬物とぬか漬け物が並びます。甘酒や麹漬け焼き魚、蛍米ご飯も紹介されており、発酵食品を取り入れた献立が特徴です。廃校を改装した全12室の宿で、里山の風景と食を楽しめます。
150年以上の歴史を誇る家屋で、“穏やかに黙する時間”を
AIによる紹介
- 朝食では、地物の漬物を小鉢の一品として味わえます。離れの蔵ダイニングで、甲州味噌のお味噌汁や富士の介サーモン、山梨県産のご飯とともに、土地の食材を取り入れた和朝食を楽しめます。
乳頭温泉郷の奥深く、自然と調和する穏やかな滞在
AIによる紹介
- 朝食の献立例には、秋田名物のいぶりがっこや味噌漬け、しその実などの香の物が並びます。夕食にはキャベツやうるいの浅漬けが登場する例もあり、山の食材を使ったコース料理とともに、季節の漬物を味わえます。
自然に包まれて、心と体のリズムを取り戻す。貸切アウトドアサウナ付3組限定の宿
AIによる紹介
- 梅干しや自家製の保存食など、里山に受け継がれる食の知恵を取り入れた季節の和食コースを味わえます。近隣の畑で育った野菜や野草も食卓に並び、窓の外の里山を眺めながら、土地の食文化に触れるひとときを過ごせます。
夕日ヶ浦温泉を露天風呂と内湯で楽しめる全室離れの古民家宿
AIによる紹介
- 丹後産のこしひかりに、旬の焼き魚と自家製のお漬物を添えた和朝食を味わえます。地元の米や野菜、魚にこだわる全6室の料理宿で、朝の食卓から丹後の食材に親しめます。
相模灘を望む丘陵に佇む、わずか5室の全室露天風呂付温泉旅館
AIによる紹介
- 朝食には本場紀州の南高梅が並び、伊東名物の干物やいかのお造りとともに味わえます。静岡茶で始まる朝の食卓には、料理長特製のちりめん山椒や有明産の焼海苔も添えられ、ご飯に合わせる品々を楽しめます。
【全10棟の露天風呂付き離れ】冬の澄んだ空と満天の星、苔むす庭に包まれる静かな癒しのひととき。
AIによる紹介
- 宿泊者の口コミで繰り返し好評を集めるのが、料理長手作りのお漬物です。お代わりを重ねたという声も寄せられています。渓流を望む個室レストランで、宮崎の食材を取り入れた季節の会席とともに味わえます。


































































































