自家製・名物のお漬物を味わえる宿 高級ホテル・旅館 - 12ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 507 件
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山からの恵みが循環し、巡る。火と静寂が生まれる場所。
AIによる紹介
- 朝食では、土地の名物である野沢菜とともに、野沢温泉のお米や地元の味噌を使った味噌汁を味わえます。築百年の建物を再生した全10室のホテルで、漬物や発酵食品に親しむ朝の食卓を楽しめます。
大津の伝統ある町屋をフルリノベート。和と北欧が融合した空間
AIによる紹介
- 商店街に佇む一棟貸しの「鈴屋」は、昔ながらの漬物店が近くにある町家です。地元の店で漬物や惣菜を買い求め、北欧家具を配した客室で味わう、商店街の暮らしに触れる滞在が楽しめます。
岩手・釜石で海の幸と露天風呂にホッと一息つける名物女将がいる人気宿
AIによる紹介
- 宿泊者の口コミには、オールインクルーシブの提供品としてきゅうりの浅漬けやピクルス、蕪のお漬物を楽しめたとの声があります。三陸の魚介料理に加えて、漬物も味わう滞在ができます。自家製かどうかや提供時期は、事前の確認をおすすめします。
AIによる紹介
- 天然とらふぐの会席では、食事に添える香物として自家製新香三種盛りが用意されています。てっさやてっちり、ふぐ雑炊とともに、手づくりの漬物も味わえる献立を楽しめます。
まろやかな自家源泉が自慢。風抜ける客室で寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、麹の漬物や地元のきりあえ、からし巻が宿泊者の口コミで好評です。新潟の郷土の味をご飯とともに楽しみ、自家源泉「上ノ郷おんせん」の湯に浸かる滞在ができます。
諏訪湖畔に位置する、自家源泉掛け流しの温泉旅館
AIによる紹介
- 朝食は魚や玉子焼きなどを添えた和定食で、お漬物はバイキング形式で用意されています。食事には信州名物の野沢菜漬けが登場した口コミもあり、ご飯のお供を選びながら朝の食卓を楽しめます。
西本願寺の近くに佇む料亭旅館で季節感あふれる京料理を味わう
AIによる紹介
- 京会席の献立例には、香の物として自家製胡瓜の浅漬けが並びます。ヴィーガン朝食にも自家製漬物が添えられ、野菜を使った料理やご飯とともに、宿で仕込む漬物を味わえます。
阿蘇の大自然を一望、多彩な入浴施設と美食で心からリフレッシュ
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、郷土の漬物として親しまれる高菜を取り入れた高菜ご飯の焼きおにぎりを味わえます。熊本名物の太平燕なども並び、地域の食文化に触れる朝の食事を楽しめます。
越後湯沢駅から徒歩約1分。「旅籠」を再現した宿で温泉と美食を堪能
AIによる紹介
- 朝食では、自家製のお漬物盛り合わせと魚沼産コシヒカリを味わえます。塩沢地区限定の一等米に合わせて、魚沼の郷土料理・のっぺ煮や手作り納豆など、土地の食材を取り入れたおかずも楽しめます。
2025年4月開業、世界遺産に一番近い湯宿がオープンいたしました
AIによる紹介
- 朝食では、奥州名物の「弁慶のほろほろ漬け」を味わえます。細かく刻んだ人参や大根、きゅうりなどを特製のもろみに漬け込んだ、唐辛子の辛みが特徴の一品で、はっと汁などとともに土地の食文化に触れられます。
熊野灘や那智の山々を見渡す自慢の絶景露天風呂で心身の癒しを
AIによる紹介
- 和朝食御膳には、伊勢沢庵と大根漬、紀州梅が並び、ご飯とともに土地にゆかりのある味を楽しめます。鯖のミリン干しや新宮市のときわ味噌を使った味噌汁も添えられ、海を眺めながら朝の食卓を囲めます。
露天風呂や客室から望む、筑後川と耳納連山ののどかな風景に癒される
AIによる紹介
- 夕食の会席の献立例には、ご飯に添える自家製漬物が登場します。季節により内容は変わりますが、鮎の塩焼きや九州産黒毛和牛ステーキなどを組み合わせた会席の締めくくりに、宿仕込みの一品を味わえます。
諏訪大社の門前町・宮大工が建てた純日本建築に泊まれる宿
AIによる紹介
- 夕食では長野県産の野沢菜漬け、朝食の一部プランでは野沢菜山葵漬けを味わえます。諏訪産「つきあかり」のご飯や岡谷市金元醸造の信州味噌を使った味噌汁とともに、信州の食卓に親しむ滞在です。
鳥羽湾の絶景と伊勢志摩の美食を堪能。天然温泉に癒やされ、観光拠点にも最適な高台のリゾート。
AIによる紹介
- 会席料理の香の物には、伊勢の名物伊勢沢庵が登場します。鮑の釜飯や手こね寿司などを組み込んだ献立とともに、土地の味を楽しめます。料理内容は季節や仕入れ状況により変わります。
【竹富島随一の老舗旅館】伝統薫る赤瓦屋根
AIによる紹介
- 夕食の献立例には、沖縄の食材を使った島らっきょうの漬物が並びます。イラブチャーのお刺身や青パパイヤの煮物など、品数の多い郷土料理とともに、竹富島での食事を楽しめます。
清水寺の参道のほど近くに佇む和のホテルで、東山の情緒を感じる
AIによる紹介
- ダイニング「清水茶寮」では、懐石料理の締めくくりに釜炊き御飯と京漬物を味わえます。京都と御食国の食材を取り入れた和食とともに、ご飯のお供として親しまれる京の漬物を楽しむ滞在です。
標高約800メートルに立つ大人の隠れ宿。湯巡りと旬の味覚を満喫
AIによる紹介
- 朝食では、女将が漬けた自家製のお漬物を味わえます。既製品を使わず料理人と女将が手作りする食卓には、温泉の蒸気で蒸し上げる蒸籠料理や手作りの干し物も並び、お漬物とともに朝の食事を楽しめます。
イタリアの家具・調度品と鎌倉の海が調和したリゾート
AIによる紹介
- 和食レストラン「和 みなもと」の特選会席では、献立例に自家製沢庵や水茄子浅漬けが登場します。和朝食にも三浦野菜の浅漬けが添えられ、鎌倉・三浦の食材を使った料理とともに楽しめます。献立は季節や仕入れにより異なります。
萱ぶきの湯小屋「玉子湯」や7つの天然温泉を堪能する温泉宿
AIによる紹介
- 和食の献立例には、香の物として霊山さくら大根と胡瓜浅漬けが並びます。会津こしひかりとともに土地の漬物を味わい、食後は乳白色の源泉掛け流しの湯を楽しむ滞在ができます。献立は予約時にご確認ください。
奥蓼科の自然に包まれ、オレンジ色の温泉と四季の味覚を楽しむ
AIによる紹介
- 夕食のお品書きには、信州のお漬物が盛り込まれています。茅野の旬菜小鉢や豆腐田楽などとともに、土地の食を味わえます。献立は季節で変わるので、漬物の種類を楽しみに訪れる際は事前の確認がおすすめです。

































































































