自家製・名物のお漬物を味わえる宿 高級ホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 507 件
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～最果て～
AIによる紹介
- 朝の和御膳には、紀州南高梅のハチミツ漬けと白菜の浅漬けが並び、土鍋ご飯とともに味わえます。1日1組限定の宿で、海を眺めながら、ブリの西京焼きや出汁巻などを添えた朝食を楽しめます。
東京・立川に佇む、オーベルジュ ときと
AIによる紹介
- 朝食では、黒米を中心とした古代米の烏骨鶏粥に、たくさんの自家製のお漬物と様々な薬味を合わせていただけます。全4室、各106平米の客室には源泉かけ流しの露天風呂を備え、食と温泉を楽しむ滞在ができます。
三国港駅より徒歩約5分。全室シモンズ製ベッドと檜風呂付で寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 蟹料理を楽しむ夕食プランでは、福井の郷土の漬物名田庄漬けが献立に並びます。蟹雑炊とともに土地の味を楽しみ、食後は１日１組限定の客室で、源泉かけ流しの檜風呂に浸かる滞在ができます。
1日1組限定、歴史を感じる重厚な和風建築とこだわりの会津武家会席を堪能
AIによる紹介
- 会津の郷土料理としてにしん山椒漬けを味わえ、朝食の献立には阿武隈紅葉漬けも並びます。会津ブランドの馬肉を使った桜刺しや桜鍋とともに、土地に伝わる漬け込み料理を楽しめる一日一組限定の宿です。
古民家再生の美と、モダンな心地良さが調和する―瀬戸内の島の私邸
AIによる紹介
- 和朝食では、旬の食材を漬けたお漬物と、山口県の山々の湧き水で育ったお米を土鍋で炊いたごはんを味わえます。築150年以上の古民家を再生した一日一組の貸切空間で、季節のごはんのお供を楽しむ朝を過ごせます。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 和朝食のお品書きには、津居山漁港の練り天に添えた自家製らっきょが並びます。美方村岡の棚田米を使った土鍋釜飯や梅干しなどの香の物とともに、ご飯に合わせた味わいを楽しめます。
あわらの風土と調和した、全室源泉掛け流し風呂を有する17室の寛ぎの宿。
AIによる紹介
- 和朝食の一例には、魚をぬか漬けにした福井の郷土食へしこを炙った一品が並びます。山葵漬けや香の物盛り合わせも添えられ、地元産コシヒカリの釜炊きとともに客室で味わえます。
全8室の若草山にひっそり佇む、日本の美意識が織り成す隠れ家
AIによる紹介
- 朝食には香のものや、わさび漬けなどのご飯のお供が並びます。季節で替わる豆腐料理やお浸し、湯河原産の手搾り柑橘ジュースとともに、全8室の山あいの宿で和朝食を味わえます。
【2026年11月2日開業】人間本来の感覚を取り戻す、原始の記憶を辿る滞在
AIによる紹介
- 朝食には、自家製ぬか床の香の物が並びます。羽釜炊きのご飯に、平飼い卵や有明海の海苔、白味噌と削りたて一番出汁のお味噌汁を合わせ、お漬物を味わいながら和の朝食を楽しめます。
異なる趣向を凝らしたオールスイートの宿
AIによる紹介
- 宿泊者の口コミで自家製糠漬けのおいしさが挙げられている宿です。九州各地の食材を中心に仕立てる現代風日本料理とともに、ご飯に添える一品にも目を向けたい滞在が楽しめます。
約1万坪の敷地に客室が全10室の隠れ家のような宿。
AIによる紹介
- 和朝食で味わう自家製の漬物は、ご飯とともに楽しみたい一品です。全10室のかよう亭で、温泉と夕朝食を楽しむ滞在に、漬物の風味をじっくり確かめる朝のひとときを添えられます。
自然との調和と「和心」のおもてなしを尊ぶ迎賓の宿
AIによる紹介
- 和食を選べる朝食では、梅干しを気に入り、お土産にも購入したという宿泊者の声が寄せられています。旬の食材を使った懐石料理とともに、ご飯に添える一品にも目を向けた食の楽しみがあります。
島の旬彩イタリアンとワインを愉しむ、1日1組限定の“泊まれるトラットリーア”
AIによる紹介
- 1日1組限定の古民家で、島の食材を手作りで仕上げた和朝食を楽しめます。献立例には、秋ミョウガのさし酢漬けや自家菜園の穂紫蘇のしょうゆ漬け、ゴーヤの発酵キムチが並び、島のお米とともに季節の保存食を味わえます。
天橋立の絶景と老舗のおもてなしに癒される旅館
AIによる紹介
- 朝食には、さばをぬか漬けにした丹後の名物「さばのへしこ」が登場します。炊き立てのご飯に、直前に揚げる自家製さつまあげや出し巻き、浅蜊の赤だしを合わせ、土地に伝わる保存食を味わえます。
パーソナルなおもてなしが心地良い、ラグジュアリーライフスタイルホテル
AIによる紹介
- 和朝食のメニュー例には、自家製のお漬け物が用意されています。東京タワーを望む「The Blue Room」で、白米や玄米、鮭の塩焼き、豆腐とねぎの味噌汁とともに、朝の食卓を楽しめます。
東山の傾斜地に立つ、歴史ある小学校をリノベーションしたホテル
AIによる紹介
- 朝食では、京のすぐき入りリゾットなど、京都の漬物を取り入れたメニューが用意されています。昭和8年築の校舎を活用した、図書館を思わせるレストランで、漬物をひと味違う食べ方で楽しめます。
アジア初進出のラグジュアリーホテル。四季折々の景色が楽しめる天然温泉サーマルプール
AIによる紹介
- レストラン「TENJIN」の和朝食では、自家製漬物を焼魚や出汁巻き玉子、ちりめん山椒とともに味わえます。季節の味覚や地元野菜が並ぶビュッフェも組み合わせ、ご飯に添える一品を楽しむ朝を過ごせます。
世界遺産・春日山原始林に囲まれた全5室の老舗宿で本格会席料理を堪能
AIによる紹介
- 地元食材を生かした会席料理で、奈良名物の奈良漬けを味わったという宿泊者の声が寄せられています。春日山原始林に囲まれた離れに泊まり、大和野菜など土地ならではの味覚に親しめます。
灯籠の灯り 歴史の香り 庭屋一如の奈良リゾート
AIによる紹介
- 夕食の献立例には、奈良漬けを使ったタルタルを添えた甘鯛の当帰パン粉揚げが登場します。大和野菜や和漢の素材を取り入れた日本料理と、全室に備わる天然温泉を楽しむ滞在です。
大正10年創業。約1万坪の敷地に佇む由布院の名宿で癒しの滞在
AIによる紹介
- 和朝食のお漬物にも好評が寄せられる、金鱗湖畔の旅館です。敷地内の土産処「鍵屋」では自家製の漬物も扱い、地元の食材を生かした料理を楽しむ滞在に加え、自宅の食卓に添える一品を選ぶ楽しみもあります。