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毎月1日・9日・19日

鴨料理を味わえる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館

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大人2名子供0名1室
対象施設: 327  件
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都心にありながら、美しい緑と水に恵まれた絶好のロケーション

AIによる紹介

  • 館内の中国料理「琥珀宮」では、北京ダックを味わえます。鴨料理を楽しんだ後は、皇居外苑の緑を望む客室でくつろげます。大手町駅から地下通路で直結し、食事と宿泊を同じ館内で楽しめるホテルです。
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京都の迎賓館として名を馳せた全6室のクラシックなホテル

AIによる紹介

  • 明治42年築の洋館にあるフレンチ「ルシェーヌ」で、七谷鴨を味わうコースを楽しめます。夕食は追加料金で変更でき、2日前までの連絡が必要です。全6室のホテルで、食後は客室でゆっくり過ごせます。
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文化財の魅力をより体感できる宿へ。歴史が息づく静謐な空間で非日常のひとときを

AIによる紹介

  • 夕食では、鴨ロースにレモンジュレを添えた島原そうめんが供された宿泊者の声があります。柳川藩主立花家ゆかりの料亭旅館で、月替わりの会席を楽しめます。鴨料理の提供時期は事前にご確認ください。
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全室40平米以上のスモールラグジュアリー。世界遺産・二条城のそばで、シンプルな美しさを味わう。

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  • 館内の「Singular 眞蔵」では、生産者と食材にこだわるイノベーティブ・フレンチを提供しています。鴨肉の料理を評価する口コミもあり、鴨料理の提供予定を事前に確認して訪れたい、全25室のブティックホテルです。
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高貴な香り 優雅なるとき 開かれた聖地 ふふ 日光

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  • 日本料理懐石では、鴨ロースにバルサミコソースとシルクスイートを添えた一品が献立に登場します。月替わりの料理を味わい、食後は客室の温泉でくつろげます。宿泊時の鴨料理の提供は事前にご確認ください。
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アマンの世界初の姉妹ブランドホテル、「ジャヌ東京」が開業。

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  • 館内の中国料理レストラン「虎景軒」では、北京ダックを味わえます。麻布台ヒルズでの食事の後は、洗い場付きバスと独立したシャワーブースを備えた客室で、ゆっくりと過ごせます。
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【富士山ビュー×プライベートサウナ×愛犬同伴】687平米・天然芝の庭付き 1日1組限定の一棟貸切

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  • 夕朝食の食材付きプランでは、溶岩プレートで焼く「豚肉と鴨ロース焼き」を楽しめます。下準備済みの食材を自分たちで仕上げるスタイルで、富士山を望む一日一組限定の貸切別荘で、好みの時間に食卓を囲めます。
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羊蹄山とニセコアンヌプリを望む、ラグジュアリーリゾート

AIによる紹介

  • 館内の中国料理「チャイナキッチン」では、北京ダックをはじめとする中国料理を味わえます。温泉や屋内プールも備えたニセコのリゾートで、鴨料理を楽しむ夕食と、館内でくつろぐ時間を組み合わせた滞在ができます。
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日本の伝統美、きめ細かい心遣いを継承した極上のおもてなし

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  • クラブラウンジのカクテルタイムに、鴨肉が並んだとの宿泊者の声が寄せられています。鴨肉の提供状況とラウンジの利用条件を事前に確認し、都心のホテルで軽食とともに過ごす滞在を計画できます。
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兼六園下の好立地にあるホテル、北陸の恵みを独自のスタイルで。景観美と美食を味わう滞在

AIによる紹介

  • 館内の「食処 金沢 酢重」では、鴨を使った金沢の郷土料理・治部煮を味わえます。北陸の魚介や地野菜を使った料理、銅釜で炊き上げる石川県産米のご飯とともに、金沢の食文化に触れる滞在を楽しめます。
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文豪も愛した秘湯で源泉掛け流しの湯を愉しむ大人宿

AIによる紹介

  • 季節の和懐石では、合鴨を使った料理の提供実績があります。献立は時季によって変わりますので、鴨料理を目当てに訪れる際は事前にご確認ください。食後は客室専用の温泉で、奥湯河原の静けさに包まれて過ごせます。
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かわいい猫スタッフがお出迎え!伊豆高原にあるアウトドアリビング付ホテル

AIによる紹介

  • 季節の懐石料理の献立例には、八寸の一品として「合鴨無花果」が登場します。全室90平米以上の露天風呂付き客室で過ごしながら、季節の食材を取り入れた料理を楽しめます。鴨料理の提供時期は事前の確認がおすすめです。
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眼前の琵琶湖と比良山系に沈みゆく夕陽を眺める、寛ぎのひととき

AIによる紹介

  • 夕食メニューの一つに、近江鴨ロースを盛り込んだ料理をご用意しています。近江牛ローストビーフや琵琶湖産小鮎の唐揚げなど、土地の食材とともに鴨を味わい、食後は自家源泉の温泉でくつろげます。
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景勝地・日本平から望む山海の絶景、美しい夜景に魅了される

AIによる紹介

  • 夕食の会席には、焼葱と野菜味噌を添えた鴨ローストを含む献立が用意されています。伊勢海老や金目鯛などを盛り込んだ料理とともに楽しめますので、予約時には鴨料理の提供内容をご確認ください。
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作家・室生犀星が愛した犀川の流れに癒される、里山の隠れ家

AIによる紹介

  • 夕食に金沢の伝統料理鴨治部煮を味わえる会席プランを用意しています。旬の地元食材を使った加賀会席とともに楽しみ、食後は滝を眺める露天風呂で温泉に浸かるひとときを過ごせます。
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東京都心で愛犬と宿泊を楽しむためのフルサービスホテル

AIによる紹介

  • 愛犬と同席できる館内のイタリアンレストランでは、2026年のクリスマス限定ディナーのメニュー例に、前菜の「合鴨のティラミス仕立て」が含まれます。期間限定の提供で、メニューは変更される場合があります。
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約6万平米の広大な自然に佇む「森のグラン・オーベルジュ」

AIによる紹介

  • ヴィラのプライベートダイニングでは、肉料理を長野県産鴨肉に変更できます。冬ごもり鍋には鴨肉とイノシシ肉を使う選択肢もあり、客室で食事を楽しめます。提供時期や内容は予約時にご確認ください。
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全室ゲレンデビュー、クラブルーム付でラグジュアリーな至福のひとときを

AIによる紹介

  • 館内レストラン「白露」では、季節のメニューに岩手産合鴨と八幡平産茸のコンソメスープや岩手鴨ロース煮白雪仕立てが登場します。岩手の食材を取り入れた鴨料理とともに、全38室のリゾートで温泉や高原の景色を楽しめます。
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京都中央卸売市場直結、様々な商業施設も併設するシティホテル

AIによる紹介

  • 館内の「本家 山久」で、京鴨の鴨ステーキ鍋と鴨ロースたたきポン酢を組み合わせた夕食付きプランを用意しています。鍋には野菜とうどんも付き、異なる調理で鴨を味わった後は、大浴場やサウナで過ごせます。
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流れゆく時の中で、変わらぬおもてなしが息づく有馬の伝統旅館

AIによる紹介

  • 季節の懐石の献立例には、合鴨葛打ちと翡翠茄子を合わせた清汁仕立ての煮物椀が登場します。鴨を椀物で味わい、旬の魚介などとともに楽しめます。献立は時期や仕入れで変わるので、予約時に提供内容をご確認ください。
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