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毎月1日・9日・19日

鴨料理を味わえる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館

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大人2名子供0名1室
対象施設: 327  件
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全室40平米以上のスモールラグジュアリー。世界遺産・二条城のそばで、シンプルな美しさを味わう。

AIによる紹介

  • 館内の「Singular 眞蔵」では、生産者と食材にこだわるイノベーティブ・フレンチを提供しています。鴨肉の料理を評価する口コミもあり、鴨料理の提供予定を事前に確認して訪れたい、全25室のブティックホテルです。
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【富士山ビュー×薪ストーブロウリュサウナ】1日1組限定の貸切プライベートヴィラ

AIによる紹介

  • 夕食の食材付きプランでは、溶岩プレートで焼く「豚肉と鴨ロース焼き」を楽しめます。1日1組限定の一棟貸切ヴィラで、ダイニングキッチンでの調理を囲みながら、富士山を望む滞在を過ごせます。
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兼六園下の好立地にあるホテル、北陸の恵みを独自のスタイルで。景観美と美食を味わう滞在

AIによる紹介

  • 館内の「食処 金沢 酢重」では、鴨を使った金沢の郷土料理・治部煮を味わえます。北陸の魚介や地野菜を使った料理、銅釜で炊き上げる石川県産米のご飯とともに、金沢の食文化に触れる滞在を楽しめます。
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効能豊かな湯河原温泉を源泉掛け流しで楽しめる、全5室の美食宿

AIによる紹介

  • 全5室の湯宿で、旬の食材を使った月替わりの懐石料理を楽しめます。口コミには夕食の肉料理として鴨が供された例があり、鴨料理を目当てに訪れる際は、宿泊日の献立を事前に宿へご確認ください。
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奈良観光にも便利な立地。古都の風を感じながら展望露天風呂で憩う

AIによる紹介

  • 夕食の会席では、八寸の一品として合鴨ローストが献立例に挙がっています。季節の食材を組み合わせた料理を、お部屋食のプランでも楽しめます。献立は季節で替わるので、鴨料理をご希望の際は事前の確認がおすすめです。
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何度も訪れたくなる、旅先の料亭。絶景の夕日と記憶に残る一皿を求めて

AIによる紹介

  • 文月・神無月の会席の献立例には、前菜に鴨ロースが掲載されています。個室のお食事処で、旬の魚介とともに季節の味を楽しめます。献立は時期や仕入れ状況で変わるので、鴨料理を希望する際は事前の確認がおすすめです。
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寛永2年、1625年創業。自家源泉掛け流しの湯が愉しめる老舗宿

AIによる紹介

  • 夕食の先付けに鴨ロース煮が供されたという宿泊者の声がある、箱根湯本の老舗旅館です。食事は部屋食または個室食事処で提供され、四季の食材を盛り込んだ料理を落ち着いて味わえます。鴨料理の提供予定は予約時にご確認ください。
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僅か8室のみ全室に露天風呂付き 穏やかな時間を大切な方と

AIによる紹介

  • 夕食の鴨肉料理に「人生一美味しかった」との口コミが寄せられています。旬の素材を使う創作くずし懐石を完全個室の食事処で味わえる全8室の宿です。献立は季節で替わりますので、鴨料理の提供は事前にご確認ください。
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自然溢れる五位の山々を望む、全室展望露天風呂付の和モダンな宿

AIによる紹介

  • 鰤三昧の夕食プランでは、創作懐石の前菜に合鴨柚子焼が登場します。全席個室の「レストランなでしこ」で、鰤の刺身やしゃぶしゃぶとともに味わえ、夕食時の日本酒やワインなども宿泊料金に含まれています。
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磐梯熱海温泉に本格料理宿、誕生。

AIによる紹介

  • 季節の献立には、丸茄子や髢牛蒡、伏見唐辛子を添えた合鴨ローストが登場します。全8品を一品ずつ提供する和食膳に、夕食時の飲み物も含まれる滞在で、料理とお酒の組み合わせを楽しめます。
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京都御所の西側に立つホテルで過ごす、プライベートなひととき

AIによる紹介

  • 中国料理「花閒」では、北京ダックを含むディナーコースを楽しめます。前菜や蟹肉入りふかひれスープ、海鮮や鮑・牛肉の料理も並び、食後は全室36平米以上の客室でくつろげます。
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都心にありながら、美しい緑と水に恵まれた絶好のロケーション

AIによる紹介

  • 館内の中国料理「琥珀宮」では、北京ダックを味わえます。鴨料理を楽しんだ後は、皇居外苑の緑を望む客室でくつろげます。大手町駅から地下通路で直結し、食事と宿泊を同じ館内で楽しめるホテルです。
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かわいい猫スタッフがお出迎え!伊豆高原にあるアウトドアリビング付ホテル

AIによる紹介

  • 季節の懐石料理の献立例には、八寸の一品として「合鴨無花果」が登場します。全室90平米以上の露天風呂付き客室で過ごしながら、季節の食材を取り入れた料理を楽しめます。鴨料理の提供時期は事前の確認がおすすめです。
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奥羽の薬湯と呼ばれる鎌先温泉と美食溢れる森の晩餐を味わう

AIによる紹介

  • 宿泊者の口コミには、連泊中に味わった鴨鍋を絶品と評する声があります。木造本館の個室料亭で会席料理を楽しみ、鎌先温泉の湯に浸かる滞在ができます。鴨料理を目当てに訪れる際は、提供時期や献立を事前に宿へご確認ください。
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展望風呂から下田湾を一望。アート感覚のリゾートで寛ぐ

AIによる紹介

  • 夕食メニューの一例には、鴨を使った炊き合わせが記載されています。鯛の二色焼きや帆立の膾などと合わせて和食を楽しみ、食後は下田温泉の大浴場や露天風呂でくつろげます。献立は予約時にご確認ください。
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自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿

AIによる紹介

  • 夕食の鴨の炭焼きに、美味しかったという宿泊者の声が寄せられています。全16室に山庭を望む源泉露天風呂を備え、食事と温泉を楽しむ滞在ができますが、鴨料理の提供の有無は予約時にご確認ください。
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かつて旅人をもてなしたご本陣。江戸の記憶を受け継ぎ、歴史の趣と木のぬくもりに包まれるひとときを。

AIによる紹介

  • 松本藩主が休息した本陣を再生した宿で、季節の食材を使うフレンチを楽しめます。事前の希望に応じた鴨肉のフレンチを味わった宿泊者の口コミがあり、鴨料理を希望する際は予約前に提供可否をご確認ください。
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宮島に佇む、厳島神社に最も近い創業400年の老舗高級ホテル

AIによる紹介

  • 会席料理の献立例には、穴子寿司や枝豆などとともに、前菜の一品として合鴨が挙げられています。瀬戸内の魚介を使った料理と合わせて楽しめますが、提供内容は季節や仕入れで変わるので、予約前の確認がおすすめです。
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文化財の魅力をより体感できる宿へ。歴史が息づく静謐な空間で非日常のひとときを

AIによる紹介

  • 夕食では、鴨ロースにレモンジュレを添えた島原そうめんが供された宿泊者の声があります。柳川藩主立花家ゆかりの料亭旅館で、月替わりの会席を楽しめます。鴨料理の提供時期は事前にご確認ください。
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【富士山ビュー×プライベートサウナ×愛犬同伴】687平米・天然芝の庭付き 1日1組限定の一棟貸切

AIによる紹介

  • 夕朝食の食材付きプランでは、溶岩プレートで焼く「豚肉と鴨ロース焼き」を楽しめます。下準備済みの食材を自分たちで仕上げるスタイルで、富士山を望む一日一組限定の貸切別荘で、好みの時間に食卓を囲めます。
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