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毎月1日・9日・19日

鴨料理を味わえる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館

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大人2名子供0名1室
対象施設: 326  件
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創業明治2年の老舗料亭旅館。全9室、憩いの空間と湖国の美食を堪能

AIによる紹介

  • 冬季限定の真鴨の鴨鍋は、あっさりとした鰹出汁で鴨肉をしゃぶしゃぶして味わいます。1869年創業、全9室の料亭旅館で、身の締まった鴨の旨味と脂の味わいを楽しむ、滋賀の冬の食旅がかないます。
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本格フレンチを楽しむ、伊豆高原の異国情緒溢れるオーベルジュ

AIによる紹介

  • 夕食のフレンチフルコースでは、前菜の一例として合鴨のパストラミ みかんのソースが紹介されています。伊豆の山海の幸や自家製ハーブを使った料理も楽しめます。献立は季節などで変わるので、提供内容は事前にご確認ください。
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奈良観光にも便利な立地。古都の風を感じながら展望露天風呂で憩う

AIによる紹介

  • 夕食の会席では、八寸の一品として合鴨ローストが献立例に挙がっています。季節の食材を組み合わせた料理を、お部屋食のプランでも楽しめます。献立は季節で替わるので、鴨料理をご希望の際は事前の確認がおすすめです。
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こころをほどく鎌倉旅の拠点。古都鎌倉のリゾートホテル

AIによる紹介

  • 館内の「レストランこう」では、クリスマス限定コースに「フォアグラと鴨に紅玉リンゴ」の提供例があります。鴨料理を含む季節のコースを楽しみたい方は、対象プランと提供期間をご確認ください。
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何度も訪れたくなる、旅先の料亭。絶景の夕日と記憶に残る一皿を求めて

AIによる紹介

  • 文月・神無月の会席の献立例には、前菜に鴨ロースが掲載されています。個室のお食事処で、旬の魚介とともに季節の味を楽しめます。献立は時期や仕入れ状況で変わるので、鴨料理を希望する際は事前の確認がおすすめです。
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僅か8室のみ全室に露天風呂付き 穏やかな時間を大切な方と

AIによる紹介

  • 夕食の鴨肉料理に「人生一美味しかった」との口コミが寄せられています。旬の素材を使う創作くずし懐石を完全個室の食事処で味わえる全8室の宿です。献立は季節で替わりますので、鴨料理の提供は事前にご確認ください。
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全13室すべて露天風呂付。仙石原の自然の中でフレンチを愉しむ

AIによる紹介

  • 季節替わりのフランス料理を供する全13室のオーベルジュです。口コミでは、マグレカナールのローストの濃厚な旨味が好評です。献立は季節で変わりますので、鴨料理をご希望の際は提供予定を事前にご確認ください。
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阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能

AIによる紹介

  • 夕食の京鴨鍋は、切り身とつみれ、季節の野菜を日本酒と薄口醤油、みりんの特製出汁で味わうコースです。鴨ロースに加え、締めには鴨の旨味が溶け込んだ出汁でいただく茶そばも楽しめます。
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【富士山ビュー×薪ストーブロウリュサウナ】1日1組限定の貸切プライベートヴィラ

AIによる紹介

  • 夕食の食材付きプランでは、溶岩プレートで焼く「豚肉と鴨ロース焼き」を楽しめます。1日1組限定の一棟貸切ヴィラで、ダイニングキッチンでの調理を囲みながら、富士山を望む滞在を過ごせます。
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南砺の田畑に囲まれ田舎ならではの温もりに癒される一軒宿

AIによる紹介

  • 季節の創作懐石では、合鴨ローストや合鴨旨煮など、時期ごとに異なる鴨料理が登場します。地魚の造りなどとともに食事処で味わえ、お品書きは季節や仕入れによって替わります。
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都心から車で約90分。富士山麓の森に佇む、愛犬と過ごせる温泉付リゾート

AIによる紹介

  • お部屋に届くディナーBOXのメニュー例には、合鴨ロースのスモークが含まれます。甲州牛サーロインステーキや地野菜のピクルスとともに楽しめ、料理内容は季節や仕入れ状況により変わります。
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流れゆく時の中で、変わらぬおもてなしが息づく有馬の伝統旅館

AIによる紹介

  • 季節の懐石の献立例には、合鴨葛打ちと翡翠茄子を合わせた清汁仕立ての煮物椀が登場します。鴨を椀物で味わい、旬の魚介などとともに楽しめます。献立は時期や仕入れで変わるので、予約時に提供内容をご確認ください。
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京都の迎賓館として名を馳せた全6室のクラシックなホテル

AIによる紹介

  • 明治42年築の洋館にあるフレンチ「ルシェーヌ」で、七谷鴨を味わうコースを楽しめます。夕食は追加料金で変更でき、2日前までの連絡が必要です。全6室のホテルで、食後は客室でゆっくり過ごせます。
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文化財の魅力をより体感できる宿へ。歴史が息づく静謐な空間で非日常のひとときを

AIによる紹介

  • 夕食では、鴨ロースにレモンジュレを添えた島原そうめんが供された宿泊者の声があります。柳川藩主立花家ゆかりの料亭旅館で、月替わりの会席を楽しめます。鴨料理の提供時期は事前にご確認ください。
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効能豊かな湯河原温泉を源泉掛け流しで楽しめる、全5室の美食宿

AIによる紹介

  • 全5室の湯宿で、旬の食材を使った月替わりの懐石料理を楽しめます。口コミには夕食の肉料理として鴨が供された例があり、鴨料理を目当てに訪れる際は、宿泊日の献立を事前に宿へご確認ください。
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300年前の建築物と蔵書に囲まれた非日常空間で、心ゆくまで読書に耽る

AIによる紹介

  • 宿泊者の口コミには、鴨ロースを味わった感想が寄せられています。酒蔵を改装したレストランで地元食材を使う料理を楽しめる全7室の宿で、鴨料理を希望する際は予約前に提供の有無をご確認ください。
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江戸時代の近江商人の邸宅を宿に再生。歴史に触れながら、こだわりの食と茶で寛ぐ特別なひととき

AIによる紹介

  • 蔵を改装した「日本料理 溜ル」で、近江の食材を取り入れた季節の懐石を味わえます。宿泊者の口コミには夕食の鴨の一皿が印象に残ったとの声があり、献立は季節で変わるので、鴨料理の提供は予約前にご確認ください。
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都心にありながら、美しい緑と水に恵まれた絶好のロケーション

AIによる紹介

  • 館内の中国料理「琥珀宮」では、北京ダックを味わえます。鴨料理を楽しんだ後は、皇居外苑の緑を望む客室でくつろげます。大手町駅から地下通路で直結し、食事と宿泊を同じ館内で楽しめるホテルです。
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ウエルネス体験で自分と向き合い、心と体を癒す豊かなひととき

AIによる紹介

  • 夕食のメインに津軽鴨を選び、美味しかったと評する宿泊者の声が寄せられています。青森駅直結のホテルで、食事に加えてアルカリ性単純温泉での入浴も楽しめます。鴨料理の提供内容は予約時にご確認ください。
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奥羽の薬湯と呼ばれる鎌先温泉と美食溢れる森の晩餐を味わう

AIによる紹介

  • 宿泊者の口コミには、連泊中に味わった鴨鍋を絶品と評する声があります。木造本館の個室料亭で会席料理を楽しみ、鎌先温泉の湯に浸かる滞在ができます。鴨料理を目当てに訪れる際は、提供時期や献立を事前に宿へご確認ください。
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