鴨料理を味わえる宿 評価の高いホテル・旅館 - 16ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 327 件
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1日3組限定、150年以上続く老舗料亭旅館で金沢の旬を味わうひととき
AIによる紹介
- 鴨の治部煮をはじめ、金沢に伝わる加賀料理を楽しめる料亭旅館です。全3室の数寄屋造りの宿で、季節の食材を使った献立を、加賀蒔絵や九谷焼などの器とともに味わえます。
丹波の粋を感じる宿。
AIによる紹介
- 宿から歩いてすぐの系列店「とりなご久兵衛」で、鴨すきを夕食に楽しめます。食後は、大正時代の質屋を丹波・福知山の素材と職人の技で改修した全４室の宿へ戻り、町の風土を感じる空間で過ごせます。
巽橋のほど近くで古風な華やかさと落ち着きに「ほっこり」寛ぐ
AIによる紹介
- 祇園白川の畔に位置する料理旅館です。夕食の献立例には、八寸の一品として鴨ロースが登場し、お造りや魚料理などと組み合わせて楽しめます。鴨料理を目当てに訪れる際は、宿泊日の提供内容を事前にご確認ください。
仁淀川の清流を目の前に望むプライベードヴィラ。
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、鴨に菊芋、牛蒡、黒七味を合わせた肉料理を味わえます。京都で16年間経験を積んだ近藤大地シェフが貸切ヴィラへ出張し、仁淀川を望む滞在にコース料理のひとときを添えます。
ひがし茶屋街の高台にある、金沢の老舗料理旅館
AIによる紹介
- 1890年創業の料亭で、金沢の郷土料理治部煮が朝食の口コミにも登場しています。本館個室でいただく夕食の会席も楽しみのひとつで、鴨料理を目当てに訪れる際は、治部煮の使用食材と提供予定を事前にご確認ください。
有馬温泉駅から徒歩約5分とは思えない静かな地で日常を忘れられる宿
AIによる紹介
- 口コミでは、月替わりの食事で供された鴨鍋に、臭みの少なさやおいしさを評価する声が寄せられています。献立は月替わりですので、鴨料理を目当てに訪れる際は、提供時期を宿に確認してからの予約がおすすめです。
九重夢温泉郷の一軒宿。全国でも珍しい自然湧水の冷泉を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食の囲炉裏会席では、献立の一例に鴨汁や鴨南蛮蕎麦が登場します。季節の山里料理を味わいながら、締めの一品にも鴨を楽しめます。献立は季節や仕入れによって変わります。
200年の歴史が蘇る有形文化財に泊まり、非日常で暮らす旅体験
AIによる紹介
- お部屋に届く和食の夕食には、合鴨パストラミをチーズサラダとともに添えた一品が含まれています。那珂川の鮎の塩焼きや那須どりのソテーと合わせ、国登録有形文化財の建物で食事を楽しめます。
東京駅地下直結。東京の中心に佇む邸宅へ
AIによる紹介
- 館内のフレンチ「SÉZANNE」では、鴨を使った料理がコースに登場します。フランス料理で味わう鴨とともに、全57室のホテルでの滞在を楽しめます。献立は時期により変わりますので、予約時に提供状況をご確認ください。
“夕日と海のマリアージュ”を堪能する、ハイクラスリゾートグランピング
AIによる紹介
- 夕食の七種のオードブルには、合鴨ロースのスモーク仕立てが含まれます。肉や海鮮を焼くBBQとともに鴨の前菜を味わい、全室オーシャンビューの客室で海を眺めながら食事を楽しめます。
豊かな自然とワインを愉しむ、愛犬と一緒に泊まれる古民家一棟貸しの宿
AIによる紹介
- 専属スタッフが準備・提供する囲炉裏会席では、串焼き11種の一品として真鴨のねぎ串を味わえます。一日一組限定の古民家で囲炉裏を囲み、甲州牛や旬の魚介とともに鴨料理を楽しむ夕食です。
1日3組限定の2階建て町屋。日本酒をお部屋の湯船に注ぐ酒風呂を堪能
AIによる紹介
- グループホテル「ザ・シロヤマテラス津山別邸」のシェフズダイニング咲楽でいただく懐石ディナーは、冬の献立例に合鴨葱つくねが登場します。鴨を前菜の一品として楽しみ、食後は城東地区の町家でくつろぐ滞在です。
箱根の自然に抱かれる、天然温泉付きプライベートヴィラ
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、国産鴨ロースと鴨つくねの鍋を選べます。野菜やきのこ、〆のラーメンも付いたセットを客室で囲み、食後は全室に備わる客室専用の天然温泉風呂でくつろげます。
伝統と文化を受け継ぐ心地よさを誇る、都心の閑雅なライブラリーホテル
AIによる紹介
- 館内の「ザ ダイニング」では、中国料理の北京ダックを味わえます。鴨料理を囲む食事とホテルでの滞在を組み合わせ、大門駅から徒歩約4分の立地で都内の散策も楽しめます。
1日1組限定。半露天風呂を備えた京町家でゆったりステイ
AIによる紹介
- 一日一組限定の京町家で、「食と森」の特製重箱を味わう夕食付きプランがあります。献立には燻製合鴨と金柑のコンポートが含まれ、貸切の空間で食事を楽しめます。内容は季節などにより変わります。
日本建築の粋を凝らした料亭旅館で、加賀の美食に舌鼓を打つ
AIによる紹介
- 明治23年創業、全6室の料亭旅館です。宿泊者の口コミには鴨治部を味わった声があり、伝統の加賀料理を目当てに訪れたい一軒です。器や掛け軸にも金沢の文化が息づきます。献立は季節により異なるので、鴨料理の提供は予約時にご確認ください。
食事処には風情ある囲炉裏を完備。四季折々の会津の味覚を堪能
AIによる紹介
- 夕食のメインに鴨しゃぶ鍋を選べるプランがあり、白い脂が特徴の合鴨を、出汁とともに味わえます。築120年以上の古民家の囲炉裏端で、会津産の手打ち十割蕎麦や味噌田楽など、土地の食文化に触れる食事を楽しめます。
河原町駅徒歩約5分、新京極商店街に隣接した和モダンの心地よい空間
AIによる紹介
- 朝食の口コミでは、鴨南蛮がメニューとして挙げられています。1階「ビスタカフェ」で提供される和洋ビュッフェでは、地元食材や郷土料理も取り入れた朝の食事を楽しめます。
広大な丹羽の大自然の中、気軽に楽しめるキャンプリゾート
AIによる紹介
- 秋冬限定の鍋プランでは、しっかりとした肉質と旨みの鴨鍋を選べます。夕食は宿泊するお部屋でいただく形式で、丹波の森に囲まれたコテージで、家族や仲間と鍋を囲むひとときを過ごせます。
江戸時代より続く加賀藩ゆかりの老舗旅館で、心休まる滞在を
AIによる紹介
- 夕食には、鴨を用いることで知られる加賀料理の治部煮を献立に含む会席が用意されています。加賀野菜や地魚を取り入れた料理も楽しめます。内容は季節や仕入れで変わるので、鴨肉の使用は予約前の確認がおすすめです。