飛騨牛を味わえる宿 グループにおすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 94 件
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神代欅を使用した温かく重厚感のある宿で、天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 個室食事処で、飛騨牛を主役にした京風会席を味わえます。基本の夕食ではステーキかしゃぶしゃぶを選べるほか、飛騨牛尽くし会席では、献立例に炙り焼き握りやローストも並び、調理法による味わいの違いを楽しめます。
江戸末期より飛騨高山の奥座敷で営む、国登録有形文化財の料亭旅館
AIによる紹介
- 飛騨古川の畜産家が育てたA5等級の飛騨牛150gを、ステーキまたはしゃぶしゃぶで味わう会席プランがあります。夕食は個室料亭で一品ずつ提供され、ステーキはサーロインとモモから好みの部位を選べます。
国宝犬山城や木曽川を望む、全室半露天風呂付の大人の老舗宿
AIによる紹介
- 飛騨牛ヒレステーキやシャトーブリアンをメインに楽しめる宿泊プランがあります。半個室ダイニングで月替わりの会席料理を味わい、食後は犬山城と木曽川を望む半露天風呂付きスイートで過ごせます。
天然温泉が楽しめる、日本庭園に囲まれた全15室の隠れ宿
AIによる紹介
- 飛騨牛づくし会席では、握り鮨、ローストビーフ、ロース肉ステーキ、ミニしゃぶしゃぶ、やわらか煮の5品を味わえます。精肉の特約業者が厳選した飛騨牛を、調理法ごとの食感や味わいの違いとともに楽しめます。
下呂温泉街を一望する高台に佇む全21室の静かな宿
AIによる紹介
- 料理茶屋「水琴亭」で、飛騨牛を主役にした会席料理を味わえます。シャトーブリアンの鉄板焼きや、ヒレ・ミスジ・サーロインの３種食べ比べを選べるプランもあり、部位による味わいの違いを楽しめます。
養老の滝に佇む絶景露天風呂。岐阜の美食と美肌湯、静寂に包まれる極上の癒し旅
AIによる紹介
- A5等級の飛騨牛をステーキとしゃぶしゃぶで味わう懐石を選べます。飛騨牛尽くしのコースでは、シャトーブリアンの岩塩焼きや時雨煮も登場し、部位や調理法による味わいの違いを楽しめます。
下呂温泉を一望、5万坪の木立に佇む登録有形文化財の宿
AIによる紹介
- A5ランク飛騨牛のヒレ・サーロイン・ランプを味わう鉄板焼や、サーロインのしゃぶしゃぶを選べます。旬の食材を取り入れた会席とともに、部位や調理法による飛騨牛の味わいの違いを楽しめます。
全室半露天風呂付、歴史ある飛騨高山の町に溶け込む大人の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食の全コースで、A5等級の中でも脂肪交雑基準No.11・12の飛騨牛を使用しています。別棟「168邸」の個室で味わう会席は、追加料金でステーキの部位変更や炙り鮨、大判しゃぶしゃぶなども選べます。
深いやすらぎは静寂の中にある―――大自然に包まれた全室スイートの プライベート空間
AIによる紹介
- A5等級飛騨牛のしゃぶしゃぶ会席では、昆布出汁にくぐらせた肉をポン酢と胡麻だれで味わえます。同じ献立には飛騨牛の白扇揚げ（天ぷら）も並び、調理法による味わいの違いを楽しめます。
静かな山あいに佇む、温泉と美食の隠れ宿。全室が露天風呂付の和モダンルーム
AIによる紹介
- 個室のお食事処「古今」で、飛騨牛を取り入れた懐石料理を味わえます。飛騨牛の増量プランも選べ、奥美濃地鶏や郡上の淡水魚など、地元食材を使った料理とともに楽しめます。食後は客室の天然温泉露天風呂でくつろげます。
全室露天風呂付。箱根の隠れ宿で木と畳の感触を楽しむ
AIによる紹介
- 飛騨牛を取り入れた会席料理と、相模湾の魚介を楽しめる箱根・強羅の全20室の宿です。部屋食や個室食事処のプランを選べ、食後は客室に備わる源泉掛け流しの露天風呂で温泉を楽しめます。
飛騨高山の街中に佇む宿。多彩なお風呂とこだわりの会席料理を堪能する特別な滞在を
AIによる紹介
- 飛騨牛フィレ肉の鉄板焼きを味わう会席に加え、A4ランク以上の飛騨牛を七種の調理法で楽しむ会席も用意しています。個室食事処で、部位や調理によって変わる飛騨牛の味わいを堪能できます。
目の前には雄大な中根山、眼下には下呂温泉の町並を望む温泉宿
AIによる紹介
- 飛騨牛を組み込んだ月替わり懐石に加え、フィレステーキやシャトーブリアンを味わえるプランも用意しています。隣接する「飛騨牛茶寮 神月」では、飛騨牛ステーキを主役に和食とイタリアンを融合したコースを楽しめます。
由緒ある日本の美と伝統を感じることができる宿
AIによる紹介
- 創作和風会席では、飛騨牛A5ランクのステーキを味わえます。65℃で1時間低温調理し、表面に焼き色を付ける仕立てです。飛騨牛を含むしゃぶしゃぶを宿で楽しめるプランもあり、好みに合わせて夕食を選べます。
奥飛騨・新平湯温泉の一軒宿で飛騨牛料理と源泉掛け流しの温泉に寛ぐ
AIによる紹介
- A4等級以上の飛騨牛を、宿独自の「游山鍋」で焼肉としゃぶしゃぶの両方で味わえます。料理長特製の割り下を使うすき焼きコースも選べ、個室の食事処で好みの調理法による飛騨牛料理を楽しめます。
温泉街の喧騒から離れ、閑静な地に佇む全16室の大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 飛騨牛6種の料理を味わうコースでは、にぎりやしゃぶしゃぶ、たたきなど、調理法による味わいの違いを楽しめます。鉄板焼きやシャトーブリアンを主役にしたプランもあり、好みに合わせて夕食を選べます。
3つの大浴場を備える温泉リゾートで、泉質滑らかな湯を満喫
AIによる紹介
- 飛騨牛の朴葉味噌焼や味しゃぶを選べる和食会席のほか、A5シャトーブリアン200gを組み込んだフレンチコースも用意しています。部屋食で飛騨牛を味わうプランもあり、食事のスタイルから選べます。
明治3年創業。飛騨の食文化・おもてなしを堪能できる全3室の老舗
AIによる紹介
- 主人が厳選するA5飛騨牛150gの石焼き会席や、薬草出汁・昆布出汁から選べる飛騨牛のしゃぶしゃぶを味わえます。明治3年創業、全3室の料理旅館で、飛騨自生の薬草や季節の食材とともに肉料理を楽しめます。
「朝市」「古い町並み」のすぐそば。風情溢れる飛騨高山に立つ温泉旅館
AIによる紹介
- 月替わり会席では、飛騨牛の鉄板焼きを調理長特製のふきみそとともに味わえます。A5等級ヒレ肉への変更や、前菜・煮物まで飛騨牛を使う全9品の会席も選べ、部位や調理法の違いを楽しめます。
多彩な客室・こだわりの天然温泉と飛騨の味覚をお好みの楽しみ方で
AIによる紹介
- 飛騨牛を5種の調理法で味わう会席や、厳選した5部位の食べ比べを含む会席を選べます。鉄板焼では飛騨牛フィレを組み込んだコースも用意され、好みの調理法に合わせて夕食を選ぶ楽しみがあります。
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