自家農園の食材を使うオーベルジュ 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 58 件
獲得ポイント
広大な敷地にわずか10棟の、全室離れの宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食の山家会席では、自家栽培の米や野菜に、明石浦や瀬戸内の魚介を合わせた料理が供されます。地元の食材を軸にした食の滞在を、離れの宿で静かに味わえます。
八ヶ岳の麓、五感をひらき家族で暮らす一日一組の宿
AIによる紹介
- 宿から徒歩3分の畑で育てる無農薬の自家野菜が、イタリア料理のフルコースや朝食に使われます。収穫体験のあと、その日の食材が食卓に並ぶ流れまで含めて、農園と食をつなぐ滞在を体感できます。
自然と静寂に包まれて「心と身体をととのえる」ひとときを
AIによる紹介
- 館内の農園や近郊で採れた野菜を使うnol菜園ブッフェが特徴で、朝はワンボウルモーニング、夜は旬の食材を生かした洋食の創作コースを味わえます。
標高1200mの隠れ家で四季折々の恵みを五感で愉しむ。大自然を感じる特別なひと時を。
AIによる紹介
- 庭では社長自ら育てる10種類以上の自家栽培野菜を使い、夏には無農薬ブルーベリーも味わえます。地元食材を軸にした夕朝食付きの滞在で、畑の恵みを食事の中心に据えた宿泊ができます。
自然が生み出す、唯一無二のラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- 全10室のオーベルジュで、朝食には自家菜園の新鮮野菜を使ったプレートを楽しめます。夕食も約9割が愛媛県食材で構成され、畑や海の恵みを一皿ずつ味わえる滞在です。
登録有形文化財に泊まる、一日一組の料理宿「風の沢」
AIによる紹介
- 朝食では目の前の田んぼで採れたお米を炊き上げて提供し、夕食もシェフが畑や生産者を訪ねて選んだ旬食材で構成されます。食を目的に泊まる一軒として、里山の実りを皿の上で感じられます。
時間を気にせずフランス料理と温泉を楽しむ、伊豆高原のオーベルジュ
AIによる紹介
- 三輪シェフのフレンチは、自家農園で育てた朝採り野菜を軸に伊豆の魚介や山の幸を組み合わせるスタイルです。朝食のサラダやディナーまで、自家栽培の食材の瑞々しさをしっかり感じられます。
天の橋立を望む高台に位置。ハーブの香りに包まれた安らぎ空間
AIによる紹介
- 朝食では自家栽培の野菜やオーナーが育てたコシヒカリを使い、素材の輪郭が感じられる内容です。フレンチの夕食とあわせて、食材に目を向けて泊まりたい方に合います。
温泉情緒あふれるホテルで、名湯・有馬温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- 食事処では、自社農場で作る有機野菜やコシヒカリ、明石の魚介を使った料理を割烹スタイルでいただけます。11室の小宿で、食を主役に有馬温泉の夜を過ごしたい方に向いています。
南房総で出会う南フランスの田舎にある大人の隠れ家
AIによる紹介
- 朝食では自家菜園や契約農家の野菜を使う案内があり、サラダや自家製パンとともに土地の食材を味わえます。小さなオーベルジュで、畑の気配を感じる食事時間を過ごせます。
樹々に溶け込む美しい館で、本格フレンチが頂けるオーベルジュ
AIによる紹介
- 北アルプスの自然に囲まれたオーベルジュで、夕食は自家菜園で育てた野菜と地元の新鮮な食材、フランス直送の高級食材を織り交ぜた本格フレンチをいただけます。
八ヶ岳観光でオススメしたい！山梨・清里でおもてなしが自慢のホテル
AIによる紹介
- オーナーの自家農園の野菜やハーブを料理に使い、夕食は地元食材を90％使用した和洋折衷ディナーです。自家栽培ブルーベリーの手作りケーキもあり、畑の恵みを食事の時間から感じられます。
清里の自然に囲まれたオーベルジュで、シェフこだわりの料理に舌鼓
AIによる紹介
- レビューでも語られる自社農園で育てた新鮮な野菜を、フレンチや薪火料理で味わえるオーベルジュです。採れたてのオーガニック野菜を中心に、八ヶ岳の食材を皿の流れで楽しめます。
里山の自然に囲まれた、心と身体にやさしいユニバーサルデザインの温泉宿
AIによる紹介
- 料理は地元食材を中心に構成され、レビューではデザートに自家農園りんごを使ったタタンも登場しています。契約農家の野菜や無農薬志向の食材選びも見え、食を目的に訪れたい小規模な宿です。
霧降高原の閑静な別荘地に立つプライベートな大人の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食の創作コースでは、自家栽培の野菜も使う料理を専用ダイニングで味わえます。全5室の離れで食を軸に静かに過ごせる、小規模な美食ステイ向きの一軒です。
オリジナル直採れみかんワインが飲める、全10室のみかん農家ペンション
AIによる紹介
- 四代続くみかん農家の宿で、朝食では自家農園のみかんを使ったジャムやジュース、夕食時にはみかんワインを楽しめます。畑の実りを感じながら、温泉と食事を味わえる一軒です。
これまで体験したことのないアートに囲まれた宿泊ができるニセコの邸
AIによる紹介
- 朝食やコース料理には、自家菜園の新鮮な食材や自ら育てたハーブ、野菜、採取した山菜を使用しています。北海道の季節の移ろいを、皿の内容から受け取れる食体験が印象的です。
3ヘクタールの森ごと貸切できるプライベートロッジで贅沢なひとときを
AIによる紹介
- 夕朝食付きでは、自社農園の野菜やハーブ、近郊農家の野菜、北海道の食材を使うファームトゥテーブルのフレンチを用意。畑に寄り添うレストランで、滞在と食を一緒に味わえます。
世界基準の野菜ガストロノミー！オーガニック野菜を味わう大人のオーベルジュ
AIによる紹介
- 無農薬・無肥料の自家菜園で育てた100種類以上の野菜とハーブを軸に、仲間の自然栽培生産者の食材を重ねたコースを味わえるオーベルジュです。富良野の畑に近い滞在で、季節ごとの皿の変化を楽しめます。
満天の星と豊かな自然に包まれる北軽井沢で優雅なスローライフを
AIによる紹介
- ディナーでは自家製無農薬野菜やハーブをふんだんに使ったサラダが提供され、食材へのこだわりが伝わります。毎回メニューを工夫しているとの口コミもあり、食事を楽しみに訪れたい宿です。