自家農園の食材を使うオーベルジュ 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 58 件
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日本の原風景のような、茅葺屋根の古民家が点在する全8室の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 全8室の小さな宿で、直営農場や自家菜園の地鶏・野菜を夕朝食に用いています。かまどで炊く朝のご飯や、その朝の素材に合わせて仕上げる焼き魚と卵料理など、食を主役に据えた滞在に向く一軒です。
八ヶ岳の麓、五感をひらき家族で暮らす一日一組の宿
AIによる紹介
- 宿から徒歩3分の畑で育てる無農薬の自家野菜が、イタリア料理のフルコースや朝食に使われます。収穫体験のあと、その日の食材が食卓に並ぶ流れまで含めて、農園と食をつなぐ滞在を体感できます。
時間を気にせずフランス料理と温泉を楽しむ、伊豆高原のオーベルジュ
AIによる紹介
- 三輪シェフのフレンチは、自家農園で育てた朝採り野菜を軸に伊豆の魚介や山の幸を組み合わせるスタイルです。朝食のサラダやディナーまで、自家栽培の食材の瑞々しさをしっかり感じられます。
標高1200mの隠れ家で四季折々の恵みを五感で愉しむ。大自然を感じる特別なひと時を。
AIによる紹介
- 庭では社長自ら育てる10種類以上の自家栽培野菜を使い、夏には無農薬ブルーベリーも味わえます。地元食材を軸にした夕朝食付きの滞在で、畑の恵みを食事の中心に据えた宿泊ができます。
広大な敷地にわずか10棟の、全室離れの宿
AIによる紹介
- 夕食の山家会席では、自家栽培の米や野菜に、明石浦や瀬戸内の魚介を合わせた料理が供されます。地元の食材を軸にした食の滞在を、離れの宿で静かに味わえます。
自然と静寂に包まれて「心と身体をととのえる」ひとときを
AIによる紹介
- 館内の農園や近郊で採れた野菜を使うnol菜園ブッフェが特徴で、朝はワンボウルモーニング、夜は旬の食材を生かした洋食の創作コースを味わえます。
登録有形文化財に泊まる、一日一組の料理宿「風の沢」
AIによる紹介
- 朝食では目の前の田んぼで採れたお米を炊き上げて提供し、夕食もシェフが畑や生産者を訪ねて選んだ旬食材で構成されます。食を目的に泊まる一軒として、里山の実りを皿の上で感じられます。
天の橋立を望む高台に位置。ハーブの香りに包まれた安らぎ空間
AIによる紹介
- 朝食では自家栽培の野菜やオーナーが育てたコシヒカリを使い、素材の輪郭が感じられる内容です。フレンチの夕食とあわせて、食材に目を向けて泊まりたい方に合います。
樹々に溶け込む美しい館で、本格フレンチが頂けるオーベルジュ
AIによる紹介
- 北アルプスの自然に囲まれたオーベルジュで、夕食は自家菜園で育てた野菜と地元の新鮮な食材、フランス直送の高級食材を織り交ぜた本格フレンチをいただけます。
南房総で出会う南フランスの田舎にある大人の隠れ家
AIによる紹介
- 朝食では自家菜園や契約農家の野菜を使う案内があり、サラダや自家製パンとともに土地の食材を味わえます。小さなオーベルジュで、畑の気配を感じる食事時間を過ごせます。
八ヶ岳観光でオススメしたい！山梨・清里でおもてなしが自慢のホテル
AIによる紹介
- オーナーの自家農園の野菜やハーブを料理に使い、夕食は地元食材を90％使用した和洋折衷ディナーです。自家栽培ブルーベリーの手作りケーキもあり、畑の恵みを食事の時間から感じられます。
里山の自然に囲まれた、心と身体にやさしいユニバーサルデザインの温泉宿
AIによる紹介
- 料理は地元食材を中心に構成され、レビューではデザートに自家農園りんごを使ったタタンも登場しています。契約農家の野菜や無農薬志向の食材選びも見え、食を目的に訪れたい小規模な宿です。
温泉情緒あふれるホテルで、名湯・有馬温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- 食事処では、自社農場で作る有機野菜やコシヒカリ、明石の魚介を使った料理を割烹スタイルでいただけます。11室の小宿で、食を主役に有馬温泉の夜を過ごしたい方に向いています。
霧降高原の閑静な別荘地に立つプライベートな大人の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食の創作コースでは、自家栽培の野菜も使う料理を専用ダイニングで味わえます。全5室の離れで食を軸に静かに過ごせる、小規模な美食ステイ向きの一軒です。
オリジナル直採れみかんワインが飲める、全10室のみかん農家ペンション
AIによる紹介
- 四代続くみかん農家の宿で、朝食では自家農園のみかんを使ったジャムやジュース、夕食時にはみかんワインを楽しめます。畑の実りを感じながら、温泉と食事を味わえる一軒です。
清里の自然に囲まれたオーベルジュで、シェフこだわりの料理に舌鼓
AIによる紹介
- レビューでも語られる自社農園で育てた新鮮な野菜を、フレンチや薪火料理で味わえるオーベルジュです。採れたてのオーガニック野菜を中心に、八ヶ岳の食材を皿の流れで楽しめます。
これまで体験したことのないアートに囲まれた宿泊ができるニセコの邸
AIによる紹介
- 朝食やコース料理には、自家菜園の新鮮な食材や自ら育てたハーブ、野菜、採取した山菜を使用しています。北海道の季節の移ろいを、皿の内容から受け取れる食体験が印象的です。
深く息をするたび、ありのままの自分に。
AIによる紹介
- 夕食では地元生産者の食材を軸にしつつ、メニューには自家菜園のサラダも登場します。ハーブガーデンを備える3室だけの宿で、里山の恵みを一皿ごとに感じる食の滞在ができます。
3ヘクタールの森ごと貸切できるプライベートロッジで贅沢なひとときを
AIによる紹介
- 夕朝食付きでは、自社農園の野菜やハーブ、近郊農家の野菜、北海道の食材を使うファームトゥテーブルのフレンチを用意。畑に寄り添うレストランで、滞在と食を一緒に味わえます。
栃谷川に面したコテージスタイルのホテルで、豊かな自然に癒される
AIによる紹介
- 敷地内の畑で採れた野菜に加え、プランでも自家農園の有機野菜やハーブを使うと明記されています。旬魚や久美浜の果実も組み合わせた、食を楽しむ2室だけの小さな宿です。