自家農園の食材を使うオーベルジュ お食事の評価が高いホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 58 件
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日本の原風景のような、茅葺屋根の古民家が点在する全8室の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 全8室の小さな宿で、直営農場や自家菜園の地鶏・野菜を夕朝食に用いています。かまどで炊く朝のご飯や、その朝の素材に合わせて仕上げる焼き魚と卵料理など、食を主役に据えた滞在に向く一軒です。
亜熱帯の森に抱かれた、大人のための上質なリトリート
AIによる紹介
- 敷地内の自家農園で育てた野菜やハーブを、朝食のブッフェや季節のコース、バーのドリンクまで取り入れています。農園から食卓へを体感できる食体験を、東シナ海を望む大人のリゾートで味わえます。
約1万坪の自然林に18室の離れ。湯めぐり散歩を愉しむ森のリゾート
AIによる紹介
- 自家農園や地元の採れたて野菜を主役にした里山料理がこの宿の魅力です。朝食でも朝摘み野菜のサラダや自家製トマトジュース、焼きたての出汁巻き玉子が並び、土地の味を一泊二食で深く味わえます。
信州の秘境・扉温泉に佇む、ルレ・エ・シャトー加盟の温泉宿
AIによる紹介
- 夕朝食では自家農園で育てた無農薬野菜を中心に、信州の山菜や川魚など土地の味を丁寧に味わえます。日本料理とフレンチの両方で、畑から食卓までの近さを感じる滞在です。
樹々に溶け込む美しい館で、本格フレンチが頂けるオーベルジュ
AIによる紹介
- 北アルプスの自然に囲まれたオーベルジュで、夕食は自家菜園で育てた野菜と地元の新鮮な食材、フランス直送の高級食材を織り交ぜた本格フレンチをいただけます。
「この場所が持つ特別な時間、風土や文化」を感じるプライベートステイ。
AIによる紹介
- チェックイン時には自家菜園や里山で育ったハーブやフルーツを使った飲み物を提供。レビューでも敷地内の畑や料理長が育てた野菜・ハーブが料理に多く使われるとあり、土地の恵みを味わえます。
標高1200mの隠れ家で四季折々の恵みを五感で愉しむ。大自然を感じる特別なひと時を。
AIによる紹介
- 庭では社長自ら育てる10種類以上の自家栽培野菜を使い、夏には無農薬ブルーベリーも味わえます。地元食材を軸にした夕朝食付きの滞在で、畑の恵みを食事の中心に据えた宿泊ができます。
自然と静寂に包まれて「心と身体をととのえる」ひとときを
AIによる紹介
- 館内の農園や近郊で採れた野菜を使うnol菜園ブッフェが特徴で、朝はワンボウルモーニング、夜は旬の食材を生かした洋食の創作コースを味わえます。
八ヶ岳観光でオススメしたい！山梨・清里でおもてなしが自慢のホテル
AIによる紹介
- オーナーの自家農園の野菜やハーブを料理に使い、夕食は地元食材を90％使用した和洋折衷ディナーです。自家栽培ブルーベリーの手作りケーキもあり、畑の恵みを食事の時間から感じられます。
八ヶ岳の麓、五感をひらき家族で暮らす一日一組の宿
AIによる紹介
- 宿から徒歩3分の畑で育てる無農薬の自家野菜が、イタリア料理のフルコースや朝食に使われます。収穫体験のあと、その日の食材が食卓に並ぶ流れまで含めて、農園と食をつなぐ滞在を体感できます。
広大な敷地にわずか10棟の、全室離れの宿
AIによる紹介
- 夕食の山家会席では、自家栽培の米や野菜に、明石浦や瀬戸内の魚介を合わせた料理が供されます。地元の食材を軸にした食の滞在を、離れの宿で静かに味わえます。
オリジナル直採れみかんワインが飲める、全10室のみかん農家ペンション
AIによる紹介
- 四代続くみかん農家の宿で、朝食では自家農園のみかんを使ったジャムやジュース、夕食時にはみかんワインを楽しめます。畑の実りを感じながら、温泉と食事を味わえる一軒です。
清里の自然に囲まれたオーベルジュで、シェフこだわりの料理に舌鼓
AIによる紹介
- レビューでも語られる自社農園で育てた新鮮な野菜を、フレンチや薪火料理で味わえるオーベルジュです。採れたてのオーガニック野菜を中心に、八ヶ岳の食材を皿の流れで楽しめます。
里山の自然に囲まれた、心と身体にやさしいユニバーサルデザインの温泉宿
AIによる紹介
- 料理は地元食材を中心に構成され、レビューではデザートに自家農園りんごを使ったタタンも登場しています。契約農家の野菜や無農薬志向の食材選びも見え、食を目的に訪れたい小規模な宿です。
登録有形文化財に泊まる、一日一組の料理宿「風の沢」
AIによる紹介
- 朝食では目の前の田んぼで採れたお米を炊き上げて提供し、夕食もシェフが畑や生産者を訪ねて選んだ旬食材で構成されます。食を目的に泊まる一軒として、里山の実りを皿の上で感じられます。
霧降高原の閑静な別荘地に立つプライベートな大人の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食の創作コースでは、自家栽培の野菜も使う料理を専用ダイニングで味わえます。全5室の離れで食を軸に静かに過ごせる、小規模な美食ステイ向きの一軒です。
これまで体験したことのないアートに囲まれた宿泊ができるニセコの邸
AIによる紹介
- 朝食やコース料理には、自家菜園の新鮮な食材や自ら育てたハーブ、野菜、採取した山菜を使用しています。北海道の季節の移ろいを、皿の内容から受け取れる食体験が印象的です。
1日3組限定。湯布院で大人の癒し時間を叶える源泉掛け流しの上質宿
AIによる紹介
- 敷地内の葡萄畑で育てた葡萄をワインに仕立て、夕食は豊後牛や地元食材を使った料理、朝食は耶馬渓米や自家製味噌の和朝食を楽しめます。3室だけの静かな宿で、食を軸にした滞在ができます。
3ヘクタールの森ごと貸切できるプライベートロッジで贅沢なひとときを
AIによる紹介
- 夕朝食付きでは、自社農園の野菜やハーブ、近郊農家の野菜、北海道の食材を使うファームトゥテーブルのフレンチを用意。畑に寄り添うレストランで、滞在と食を一緒に味わえます。
食を楽しみ絶景に癒される境内の小宿
AIによる紹介
- 料理人が摘む山野草と自家菜園の野菜を軸に、山菜や天然きのこ、自家製発酵食品まで使った精進料理を味わえます。食事評価も高く、食を楽しむ滞在に向いています。