自家農園の食材を使うオーベルジュ お食事の評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 58 件
獲得ポイント
伝統建築様式の残る奈良県最古の醤油蔵に泊まる
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では地域農家の食材に加え、レビューでシェフが育てるオーガニック野菜中心と評される料理が供されます。醤油蔵での滞在と土地の味を一体で楽しめる一軒です。
日本屈指の古湯と地の食材を使った料理を楽しめる全8室の小さな島宿
AIによる紹介
- 女将が育てた無農薬の自家菜園野菜を朝摘みで出し、板長が集めた魚介と合わせて島の恵みを味わえます。料理を目当てに泊まりたい人に向く、食の存在感が大きい全8室の宿です。
本格フレンチを楽しむ、伊豆高原の異国情緒溢れるオーベルジュ
AIによる紹介
- ガーデンで採れる自家製ハーブをフレンチフルコースに取り入れています。自家農園の野菜を幅広く使うタイプではありませんが、敷地の香りを料理で感じられる小さなオーベルジュです。
たった3室だけの極上隠れ宿で、粋なオトナの蕎麦呑みを。
AIによる紹介
- 夕朝食では檜山さんが育てる朝採れ野菜や自宅でとれた食材が繰り返し高く評価されています。出来立てで供される料理を中心に、食を楽しみに訪れたい一軒です。
地元の新鮮な食材と薪の火を使った料理が絶品！全5室のオーベルジュ
AIによる紹介
- オーベルジュとして地元食材を軸にしつつ、料理には自家菜園のバジルが使われ、口コミでは厨房で育てた野菜への言及もあります。内子の旬を皿の上で感じたい滞在に合います。
大自然に囲まれた丘の上に立つ「農のオーベルジュ」。源泉掛け流しの内風呂付の離れで特別なステイ
AIによる紹介
- 宿泊・レストラン・温泉・農園を併せ持つ農のオーベルジュです。白金の森農園や地元生産者の食材、コッコファームの卵を生かした食事が滞在の中心にあり、畑の気配を感じながら味わえます。
淡路島の自然と食材に満たされる 全8室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 朝食では自家農園で採れた野菜を用い、夕食でも自家農園や契約農家の食材を薪火で引き出すオーベルジュです。淡路島の旬を、発酵の技法とともに皿の上で味わえます。
五箇山のほど近く、自然豊かな里山にひっそり佇む全3室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕朝食には自家菜園の野菜が使われ、朝はかまど炊きご飯とともに里山の味を楽しめます。富山湾の魚介や地元食材を組み合わせたコースで、畑の恵みを食事の中心に感じられます。
時間を気にせずフランス料理と温泉を楽しむ、伊豆高原のオーベルジュ
AIによる紹介
- 三輪シェフのフレンチは、自家農園で育てた朝採り野菜を軸に伊豆の魚介や山の幸を組み合わせるスタイルです。朝食のサラダやディナーまで、自家栽培の食材の瑞々しさをしっかり感じられます。
全7室すべて露天風呂付の離れ宿で、プライベートステイを満喫
AIによる紹介
- 湯布院に2ヶ所ある自家農園の野菜と、無農薬・湧き水で育てた米を会席で味わえます。食事評価4.9の全7棟離れ宿で、食材の背景まで楽しむ食中心の滞在に向いています。
加水・加温無しの自家源泉が自慢。素朴な自然に癒される宿
AIによる紹介
- 住職の畑や当館の畑で採れた野菜が料理に使われ、無農薬米や手作り味噌にもこだわります。畑の食材を生かした創作野菜料理を味わえる、食事印象の強い小さな湯宿です。
かわいい看板猫に癒されるプチホテルで、こだわりの伊豆料理を味わう
AIによる紹介
- 夕食では伊豆で水揚げされた金目鯛や伊豆牛に加え、自家栽培の無農薬野菜も使った料理を味わえます。口コミでも一品ごとの手作り感やデザートまで高く評価され、食事を楽しみに泊まりたい人に合う小さな宿です。
温泉情緒あふれるホテルで、名湯・有馬温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- 食事処では、自社農場で作る有機野菜やコシヒカリ、明石の魚介を使った料理を割烹スタイルでいただけます。11室の小宿で、食を主役に有馬温泉の夜を過ごしたい方に向いています。
江戸時代の近江商人の邸宅を宿に再生。歴史に触れながら、こだわりの食と茶で寛ぐ特別なひととき
AIによる紹介
- 朝食では自ら田植えから収穫した丸子米を、土地の水で炊き上げた土鍋ごはんで味わえます。近江の旬を扱う料理旅館で、自家で手をかけた米が食の軸になっています。
自然が生み出す、唯一無二のラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- 全10室のオーベルジュで、朝食には自家菜園の新鮮野菜を使ったプレートを楽しめます。夕食も約9割が愛媛県食材で構成され、畑や海の恵みを一皿ずつ味わえる滞在です。
芽吹く命を味わう、その瞬間のためだけに創られた美食のリゾート
AIによる紹介
- 料理の答えを畑に求める宿で、その日の朝に農園を見てメニューが決まるほど自家農園の存在が中心です。収穫した野菜やハーブを主役にしたコースが、この宿ならではの滞在価値を形づくっています。
南房総で出会う南フランスの田舎にある大人の隠れ家
AIによる紹介
- 朝食では自家菜園や契約農家の野菜を使う案内があり、サラダや自家製パンとともに土地の食材を味わえます。小さなオーベルジュで、畑の気配を感じる食事時間を過ごせます。
1日1組限定。心地よさにこだわった小さなオーベルジュ。
AIによる紹介
- 1日1組の小さなオーベルジュで、朝食には自家畑や地元の食材を使った和食またはドイツスタイルの洋食を用意しています。料理人のこだわりが伝わる滞在で、畑の恵みを食卓で感じられます。
かつて旅人をもてなしたご本陣。江戸の記憶を受け継ぎ、歴史の趣と木のぬくもりに包まれるひとときを。
AIによる紹介
- 夕食コースでは扉農園の完熟トマトやハーブが使われ、里山の食材を皿で感じられます。専属シェフが地元食材を丁寧に仕立てる、食体験を楽しみたい方向きの宿です。
天の橋立を望む高台に位置。ハーブの香りに包まれた安らぎ空間
AIによる紹介
- 朝食では自家栽培の野菜やオーナーが育てたコシヒカリを使い、素材の輪郭が感じられる内容です。フレンチの夕食とあわせて、食材に目を向けて泊まりたい方に合います。