自家農園の食材を使うオーベルジュ 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 58 件
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世界基準の野菜ガストロノミー！オーガニック野菜を味わう大人のオーベルジュ
AIによる紹介
AIによる紹介- 無農薬・無肥料の自家菜園で育てた100種類以上の野菜とハーブを軸に、仲間の自然栽培生産者の食材を重ねたコースを味わえるオーベルジュです。富良野の畑に近い滞在で、季節ごとの皿の変化を楽しめます。
日本の原風景のような、茅葺屋根の古民家が点在する全8室の宿
AIによる紹介
- 全8室の小さな宿で、直営農場や自家菜園の地鶏・野菜を夕朝食に用いています。かまどで炊く朝のご飯や、その朝の素材に合わせて仕上げる焼き魚と卵料理など、食を主役に据えた滞在に向く一軒です。
亜熱帯の森に抱かれた、大人のための上質なリトリート
AIによる紹介
- 敷地内の自家農園で育てた野菜やハーブを、朝食のブッフェや季節のコース、バーのドリンクまで取り入れています。農園から食卓へを体感できる食体験を、東シナ海を望む大人のリゾートで味わえます。
広大な森に佇む温泉付きプライヴェート・ヴィラ
AIによる紹介
- レビューでは、北海道食材に加え同敷地内で採れたハーブや野菜が料理に使われています。シェフが目の前で仕上げる薪火ディナーと朝食で、土地の収穫を食卓まで近く感じられます。
標高1200mの隠れ家で四季折々の恵みを五感で愉しむ。大自然を感じる特別なひと時を。
AIによる紹介
- 庭では社長自ら育てる10種類以上の自家栽培野菜を使い、夏には無農薬ブルーベリーも味わえます。地元食材を軸にした夕朝食付きの滞在で、畑の恵みを食事の中心に据えた宿泊ができます。
ジビエが堪能できるヨーロッパのカントリーハウス風オーベルジュ
AIによる紹介
- 敷地内の農園で育てた自家栽培の新鮮な野菜やハーブを盛り込んだ本格フレンチを味わえるオーベルジュです。道東の海や山の食材も重ね、季節ごとの皿で土地の恵みを楽しめます。
南房総で出会う南フランスの田舎にある大人の隠れ家
AIによる紹介
- 朝食では自家菜園や契約農家の野菜を使う案内があり、サラダや自家製パンとともに土地の食材を味わえます。小さなオーベルジュで、畑の気配を感じる食事時間を過ごせます。
3ヘクタールの森ごと貸切できるプライベートロッジで贅沢なひとときを
AIによる紹介
- 夕朝食付きでは、自社農園の野菜やハーブ、近郊農家の野菜、北海道の食材を使うファームトゥテーブルのフレンチを用意。畑に寄り添うレストランで、滞在と食を一緒に味わえます。
あなたの中にある、なつかしい未来へ。
AIによる紹介
- 4室限定のオーベルジュで、やたきや薬草農園で収穫した大和当帰を朝食に使用。宇陀市産の有機黒豆を使った茶粥など、里山の食材を織り込んだ養生朝食を味わえます。
1日2組限定・南房総白浜で大人だけが楽しめる美食の宿
AIによる紹介
- 自社農園「すえひろファーム」で育てた野菜を軸に、オーナーシェフが地魚や地元食材を和洋折衷フルコースへ仕立てます。海を望む2室だけのオーベルジュで、収穫の季節感まで食卓で感じられます。
完全会員制ゴルフリゾートのウェルネスステイ
AIによる紹介
- ホテル1階レストラン「THE BALL」では、自家菜園野菜や群馬県産食材を中心にした料理を提供しています。土地の恵みを味わうオーベルジュ滞在を楽しみたい方に合います。
かつて旅人をもてなしたご本陣。江戸の記憶を受け継ぎ、歴史の趣と木のぬくもりに包まれるひとときを。
AIによる紹介
- 夕食コースでは扉農園の完熟トマトやハーブが使われ、里山の食材を皿で感じられます。専属シェフが地元食材を丁寧に仕立てる、食体験を楽しみたい方向きの宿です。
これまで体験したことのないアートに囲まれた宿泊ができるニセコの邸
AIによる紹介
- 朝食やコース料理には、自家菜園の新鮮な食材や自ら育てたハーブ、野菜、採取した山菜を使用しています。北海道の季節の移ろいを、皿の内容から受け取れる食体験が印象的です。
里山の自然に囲まれた、心と身体にやさしいユニバーサルデザインの温泉宿
AIによる紹介
- 料理は地元食材を中心に構成され、レビューではデザートに自家農園りんごを使ったタタンも登場しています。契約農家の野菜や無農薬志向の食材選びも見え、食を目的に訪れたい小規模な宿です。
島の旬彩イタリアンとワインを愉しむ、1日1組限定の“泊まれるトラットリーア”
AIによる紹介
- 海を見下ろす敷地の自家菜園や庭どれ野菜を朝食やコースに取り入れ、島の魚介や隠岐牛と組み合わせて味わえます。1日1組限定で、食を目的に泊まる滞在に向いています。
1日3組限定。湯布院で大人の癒し時間を叶える源泉掛け流しの上質宿
AIによる紹介
- 敷地内の葡萄畑で育てた葡萄をワインに仕立て、夕食は豊後牛や地元食材を使った料理、朝食は耶馬渓米や自家製味噌の和朝食を楽しめます。3室だけの静かな宿で、食を軸にした滞在ができます。
里とつむぐ、物語。
AIによる紹介
- 沿線ガストロノミーを掲げる全4室の宿で、自家農園で育てた野菜を朝食に生かしています。フィールド散歩では農園やワサビ田も案内され、土地の営みを食とともにたどれます。
自然と静寂に包まれて「心と身体をととのえる」ひとときを
AIによる紹介
- 館内の農園や近郊で採れた野菜を使うnol菜園ブッフェが特徴で、朝はワンボウルモーニング、夜は旬の食材を生かした洋食の創作コースを味わえます。
江戸時代の近江商人の邸宅を宿に再生。歴史に触れながら、こだわりの食と茶で寛ぐ特別なひととき
AIによる紹介
- 朝食では自ら田植えから収穫した丸子米を、土地の水で炊き上げた土鍋ごはんで味わえます。近江の旬を扱う料理旅館で、自家で手をかけた米が食の軸になっています。
本格フレンチを楽しむ、伊豆高原の異国情緒溢れるオーベルジュ
AIによる紹介
- ガーデンで採れる自家製ハーブをフレンチフルコースに取り入れています。自家農園の野菜を幅広く使うタイプではありませんが、敷地の香りを料理で感じられる小さなオーベルジュです。