自家農園の食材を使うオーベルジュ ホテル・旅館 ランキング
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大人2名子供0名1室
対象施設: 58 件
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芽吹く命を味わう、その瞬間のためだけに創られた美食のリゾート
AIによる紹介
AIによる紹介- 料理の答えを畑に求める宿で、その日の朝に農園を見てメニューが決まるほど自家農園の存在が中心です。収穫した野菜やハーブを主役にしたコースが、この宿ならではの滞在価値を形づくっています。
たった3室だけの極上隠れ宿で、粋なオトナの蕎麦呑みを。
AIによる紹介
- 夕朝食では檜山さんが育てる朝採れ野菜や自宅でとれた食材が繰り返し高く評価されています。出来立てで供される料理を中心に、食を楽しみに訪れたい一軒です。
1日1組限定。心地よさにこだわった小さなオーベルジュ。
AIによる紹介
- 1日1組の小さなオーベルジュで、朝食には自家畑や地元の食材を使った和食またはドイツスタイルの洋食を用意しています。料理人のこだわりが伝わる滞在で、畑の恵みを食卓で感じられます。
時間を気にせずフランス料理と温泉を楽しむ、伊豆高原のオーベルジュ
AIによる紹介
- 三輪シェフのフレンチは、自家農園で育てた朝採り野菜を軸に伊豆の魚介や山の幸を組み合わせるスタイルです。朝食のサラダやディナーまで、自家栽培の食材の瑞々しさをしっかり感じられます。
大自然に囲まれた丘の上に立つ「農のオーベルジュ」。源泉掛け流しの内風呂付の離れで特別なステイ
AIによる紹介
- 宿泊・レストラン・温泉・農園を併せ持つ農のオーベルジュです。白金の森農園や地元生産者の食材、コッコファームの卵を生かした食事が滞在の中心にあり、畑の気配を感じながら味わえます。
「この場所が持つ特別な時間、風土や文化」を感じるプライベートステイ。
AIによる紹介
- チェックイン時には自家菜園や里山で育ったハーブやフルーツを使った飲み物を提供。レビューでも敷地内の畑や料理長が育てた野菜・ハーブが料理に多く使われるとあり、土地の恵みを味わえます。
五箇山のほど近く、自然豊かな里山にひっそり佇む全3室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕朝食には自家菜園の野菜が使われ、朝はかまど炊きご飯とともに里山の味を楽しめます。富山湾の魚介や地元食材を組み合わせたコースで、畑の恵みを食事の中心に感じられます。
淡路島の自然と食材に満たされる 全8室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 朝食では自家農園で採れた野菜を用い、夕食でも自家農園や契約農家の食材を薪火で引き出すオーベルジュです。淡路島の旬を、発酵の技法とともに皿の上で味わえます。
世界基準の野菜ガストロノミー！オーガニック野菜を味わう大人のオーベルジュ
AIによる紹介
- 無農薬・無肥料の自家菜園で育てた100種類以上の野菜とハーブを軸に、仲間の自然栽培生産者の食材を重ねたコースを味わえるオーベルジュです。富良野の畑に近い滞在で、季節ごとの皿の変化を楽しめます。
地元の新鮮な食材と薪の火を使った料理が絶品！全5室のオーベルジュ
AIによる紹介
- オーベルジュとして地元食材を軸にしつつ、料理には自家菜園のバジルが使われ、口コミでは厨房で育てた野菜への言及もあります。内子の旬を皿の上で感じたい滞在に合います。
自然が生み出す、唯一無二のラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- 全10室のオーベルジュで、朝食には自家菜園の新鮮野菜を使ったプレートを楽しめます。夕食も約9割が愛媛県食材で構成され、畑や海の恵みを一皿ずつ味わえる滞在です。
樹々に溶け込む美しい館で、本格フレンチが頂けるオーベルジュ
AIによる紹介
- 北アルプスの自然に囲まれたオーベルジュで、夕食は自家菜園で育てた野菜と地元の新鮮な食材、フランス直送の高級食材を織り交ぜた本格フレンチをいただけます。
約1万坪の自然林に18室の離れ。湯めぐり散歩を愉しむ森のリゾート
AIによる紹介
- 自家農園や地元の採れたて野菜を主役にした里山料理がこの宿の魅力です。朝食でも朝摘み野菜のサラダや自家製トマトジュース、焼きたての出汁巻き玉子が並び、土地の味を一泊二食で深く味わえます。
信州の秘境・扉温泉に佇む、ルレ・エ・シャトー加盟の温泉宿
AIによる紹介
- 夕朝食では自家農園で育てた無農薬野菜を中心に、信州の山菜や川魚など土地の味を丁寧に味わえます。日本料理とフレンチの両方で、畑から食卓までの近さを感じる滞在です。
これまで体験したことのないアートに囲まれた宿泊ができるニセコの邸
AIによる紹介
- 朝食やコース料理には、自家菜園の新鮮な食材や自ら育てたハーブ、野菜、採取した山菜を使用しています。北海道の季節の移ろいを、皿の内容から受け取れる食体験が印象的です。
広大な敷地にわずか10棟の、全室離れの宿
AIによる紹介
- 夕食の山家会席では、自家栽培の米や野菜に、明石浦や瀬戸内の魚介を合わせた料理が供されます。地元の食材を軸にした食の滞在を、離れの宿で静かに味わえます。
伝統建築様式の残る奈良県最古の醤油蔵に泊まる
AIによる紹介
- 夕食では地域農家の食材に加え、レビューでシェフが育てるオーガニック野菜中心と評される料理が供されます。醤油蔵での滞在と土地の味を一体で楽しめる一軒です。
深く息をするたび、ありのままの自分に。
AIによる紹介
- 夕食では地元生産者の食材を軸にしつつ、メニューには自家菜園のサラダも登場します。ハーブガーデンを備える3室だけの宿で、里山の恵みを一皿ごとに感じる食の滞在ができます。
全7室すべて露天風呂付の離れ宿で、プライベートステイを満喫
AIによる紹介
- 湯布院に2ヶ所ある自家農園の野菜と、無農薬・湧き水で育てた米を会席で味わえます。食事評価4.9の全7棟離れ宿で、食材の背景まで楽しむ食中心の滞在に向いています。
日本の原風景のような、茅葺屋根の古民家が点在する全8室の宿
AIによる紹介
- 全8室の小さな宿で、直営農場や自家菜園の地鶏・野菜を夕朝食に用いています。かまどで炊く朝のご飯や、その朝の素材に合わせて仕上げる焼き魚と卵料理など、食を主役に据えた滞在に向く一軒です。