自家農園の食材を使うオーベルジュ おすすめホテル・旅館 - 3ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 58 件
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江戸時代の近江商人の邸宅を宿に再生。歴史に触れながら、こだわりの食と茶で寛ぐ特別なひととき
AIによる紹介
AIによる紹介- 朝食では自ら田植えから収穫した丸子米を、土地の水で炊き上げた土鍋ごはんで味わえます。近江の旬を扱う料理旅館で、自家で手をかけた米が食の軸になっています。
日本屈指の古湯と地の食材を使った料理を楽しめる全8室の小さな島宿
AIによる紹介
- 女将が育てた無農薬の自家菜園野菜を朝摘みで出し、板長が集めた魚介と合わせて島の恵みを味わえます。料理を目当てに泊まりたい人に向く、食の存在感が大きい全8室の宿です。
八ヶ岳観光でオススメしたい！山梨・清里でおもてなしが自慢のホテル
AIによる紹介
- オーナーの自家農園の野菜やハーブを料理に使い、夕食は地元食材を90％使用した和洋折衷ディナーです。自家栽培ブルーベリーの手作りケーキもあり、畑の恵みを食事の時間から感じられます。
温泉情緒あふれるホテルで、名湯・有馬温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- 食事処では、自社農場で作る有機野菜やコシヒカリ、明石の魚介を使った料理を割烹スタイルでいただけます。11室の小宿で、食を主役に有馬温泉の夜を過ごしたい方に向いています。
霧降高原の閑静な別荘地に立つプライベートな大人の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食の創作コースでは、自家栽培の野菜も使う料理を専用ダイニングで味わえます。全5室の離れで食を軸に静かに過ごせる、小規模な美食ステイ向きの一軒です。
1日4組限定のオーベルジュで、「ここにしかない」金沢の料理に舌鼓
AIによる紹介
- オーベルジュの朝食案内には、オーナーが育てたコシヒカリを土鍋ご飯で供する和朝食が含まれます。自ら育てた米を取り入れ、季節の料理と合わせて味わえます。
栃谷川に面したコテージスタイルのホテルで、豊かな自然に癒される
AIによる紹介
- 敷地内の畑で採れた野菜に加え、プランでも自家農園の有機野菜やハーブを使うと明記されています。旬魚や久美浜の果実も組み合わせた、食を楽しむ2室だけの小さな宿です。
本格フレンチを楽しむ、伊豆高原の異国情緒溢れるオーベルジュ
AIによる紹介
- ガーデンで採れる自家製ハーブをフレンチフルコースに取り入れています。自家農園の野菜を幅広く使うタイプではありませんが、敷地の香りを料理で感じられる小さなオーベルジュです。
食を楽しみ絶景に癒される境内の小宿
AIによる紹介
- 料理人が摘む山野草と自家菜園の野菜を軸に、山菜や天然きのこ、自家製発酵食品まで使った精進料理を味わえます。食事評価も高く、食を楽しむ滞在に向いています。
日間賀島の高台に佇む料理宿。食材の魅力を活かした料理を味わう
AIによる紹介
- 日間賀島の高台に立つ15室の料理宿で、ふぐや鱧、島の海鮮に加えて若旦那が育てた自家栽培野菜を盛り込んだ献立を味わえます。客室から海を眺めながら、食を目当てに泊まりたい方に合います。
オリジナル直採れみかんワインが飲める、全10室のみかん農家ペンション
AIによる紹介
- 四代続くみかん農家の宿で、朝食では自家農園のみかんを使ったジャムやジュース、夕食時にはみかんワインを楽しめます。畑の実りを感じながら、温泉と食事を味わえる一軒です。
総金山杉造りの心安らぐ空間。季節感あふれる山里の滋味を味わう
AIによる紹介
- 食材は宿から半径数キロで収穫したものが中心で、自家製米や育てた野菜を使う食事が魅力です。手作り味噌やはちみつも並び、里山の恵みを味わう滞在ができます。
福島会津の郷土料理と田園風景に心身ともに癒される古民家宿
AIによる紹介
- もとは割烹として営まれてきた二室だけの宿で、旬の懐石と郷土料理が滞在の中心です。夏には庭の畑で採れたきゅうりやトマトも朝食に添えられ、里山の食材を身近に感じながら味わえます。
加水・加温無しの自家源泉が自慢。素朴な自然に癒される宿
AIによる紹介
- 住職の畑や当館の畑で採れた野菜が料理に使われ、無農薬米や手作り味噌にもこだわります。畑の食材を生かした創作野菜料理を味わえる、食事印象の強い小さな湯宿です。
満天の星と豊かな自然に包まれる北軽井沢で優雅なスローライフを
AIによる紹介
- ディナーでは自家製無農薬野菜やハーブをふんだんに使ったサラダが提供され、食材へのこだわりが伝わります。毎回メニューを工夫しているとの口コミもあり、食事を楽しみに訪れたい宿です。
白馬八方温泉と、窓の外に広がる雄大な北アルプスの絶景を満喫
AIによる紹介
- 海外で腕を磨いたオーナーによる里山フレンチで、自家生産有機米や自家菜園の野菜を味わえます。白馬の景色を望む18室の小さな宿で、食事を楽しみに泊まる滞在に向いています。
全室磐梯山を見渡せる、1日3組限定のスモールラグジュアリー
AIによる紹介
- 初夏から秋には、オーナー夫人の自家菜園の野菜を一部使ったフルコースディナーを楽しめます。全3室の小さな宿で、地元農家の新鮮野菜も交えた食事中心の滞在に向く一軒です。
天の橋立を望む高台に位置。ハーブの香りに包まれた安らぎ空間
AIによる紹介
- 朝食では自家栽培の野菜やオーナーが育てたコシヒカリを使い、素材の輪郭が感じられる内容です。フレンチの夕食とあわせて、食材に目を向けて泊まりたい方に合います。