ワインや日本酒のペアリングを楽しめるオーベルジュ 満足度評価が高いホテル・旅館 - 29ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 597 件
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房総の“泊まれる古民家ビストロ” 1日2組限定の一棟貸しホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 地元食材を使ったコース料理に、レビューで高く評価されるワインを合わせて楽しめる、食事が旅の中心になるオーベルジュスタイルの宿です。全2棟の静かな滞在のなかで、夕朝食付きのひとときをじっくり味わえます。
東京駅地下直結。東京の中心に佇む邸宅へ
AIによる紹介
- 料理とワインの相性を重視して宿を選ぶなら、館内のSÉZANNEを軸にした滞在が候補です。食後すぐに客室へ戻れる全57室の小規模ホテルで、東京駅直結の利便性も備えます。
1日2組のみ。北アルプスを望む美食の隠れ家的オーベルジュ
AIによる紹介
- 一日二組限定のオーベルジュで、地元野菜を使う本格フレンチと長野県産ワインやフランス産ワインを合わせて楽しめます。料理の由来まで聞ける夕食時間は、食と酒の組み合わせをじっくり味わいたい滞在に向いています。
和華蘭文化を受け継ぐ 新たな発信地
AIによる紹介
- 明治期の建物を活かした3室のみのオーベルジュで、長崎の旬を使うイタリアンコースを味わえます。レビューではワインへのこだわりにも触れられており、料理と酒を中心に過ごしたい夜に向いています。
里山を、五感で味わう美食体験。
AIによる紹介
- 地元食材を軸にしたおまかせコースに加え、隣接する農口尚彦研究所の日本酒飲み比べや酒肴を楽しめます。山菜や野草、地元野菜を使う一皿と土地の酒を重ねる、里山のオーベルジュ滞在です。
ニセコが誇るパウダースノーへのアクセスを、スキーイン・スキーアウトで。
AIによる紹介
- 館内のHITO by TACUBOでは、ミシュランガイド東京で星を重ねたシェフが手がけるイタリアンを味わえます。口コミでもワインの品揃えが高く評価されており、夕食を旅の中心に据えたい滞在に向いています。
「ここにしかない、やすらぎを」南魚沼山間の隠れ家
AIによる紹介
- 雪国の食文化にイタリアンとフレンチの技法を重ねたガストロノミー会席に、越後の銘酒を合わせて楽しめます。レビューでもメニューに合うお酒の品ぞろえが好評で、夕食を主役にした滞在先として検討できます。
信州車山高原の有機野菜を使った「旬菜フレンチ」を楽しむ
AIによる紹介
- 標高1,600mの車山高原に建つ8室のオーベルジュです。ソムリエが料理に合わせて選ぶワインと、信州の野菜や手作り燻製を使った旬菜フレンチを、夕食のコースで落ち着いて味わえます。
1日7組限定、大切な人と刻む”2人だけ”の特別な時間
AIによる紹介
- 全7室のおふたり専用宿で、地産地消会席に合わせた日本酒のマリアージュプランがあります。琵琶湖を望む食事処で、料理ごとに異なる一杯を重ねる滞在を楽しめます。
自然の恵みと優しさに満ちたこだわりの空間で、寛ぎの休日を
AIによる紹介
- 全6室の小さな宿で、旬食材のフレンチフルコースを夕食の中心に据えた滞在ができます。ワインに触れる口コミもありますが、ペアリングの満足度にはばらつきがあり、日本酒との組み合わせ情報は見当たりません。
白馬ジャンプ台を一望する、欧州山岳リゾートスタイルのホテル
AIによる紹介
- 夕食では信州サーモンやA5信州プレミアム牛を盛り込む欧風コースに、信州ワインやルーマニア産ワインのペアリングを用意。全21室の落ち着いた山岳リゾートで、食事を主役にした滞在を楽しめます。
別府の温泉と郷土料理を堪能する純和風割烹旅館
AIによる紹介
- 料理長が手がける季節の割烹と、大分の酒蔵を中心とした地酒の利き酒を合わせて味わえる全5室の料理旅館です。夕朝食は器や盛り付けにも工夫があり、個室で落ち着いて食事とお酒の流れを楽しめます。
大正3年創業の料亭旅館。ばべの古木に囲まれた離れで、四季折々の瀬戸内海の味覚を堪能
AIによる紹介
- 瀬戸内の旬魚を軸にした本格懐石と、倉敷の老舗・菊池酒造の地酒3種飲み比べを組み合わせて味わえます。料亭旅館ならではの食を中心に据えた滞在を求める方に向く一軒です。
国立公園の片隅に佇む宿で、高原の景色と本格イタリア料理を楽しむ休日
AIによる紹介
- 阿蘇くじゅう国立公園の飯田高原に佇む8室の宿です。九州食材のイタリアンフルコースに加え、プランではドン ペリニヨンとのハーモニーも用意され、静かな夜に料理とワインをゆっくり味わえます。
大阪・神戸から約1時間。丹波の穏やかな里山に佇む、わずか5室の古民家オーベルジュ。
AIによる紹介
- 築110年超の古民家を生かした空間で、丹波の食材と自家農園野菜を使う創作フレンチに、ソムリエエクセレンスが選ぶナチュラルワイン・国産ワイン・丹波の日本酒を合わせて味わえる里山のオーベルジュです。
本館1日2組限定・キャンピングトレーラ―1日1組限定 糸島の穏やかな海と豊かな自然に抱かれた料理旅館
AIによる紹介
- 糸島産の旬食材を使う料理旅館で、オーベルジュとしての食事評価が高く、滞在中は生酒・赤白ワインなど多彩なお酒を味わえます。海を望む静かな環境で、料理と酒をゆっくり合わせて楽しめます。
松島の美しい時に浸る
AIによる紹介
- 夕食では、宮城県の伝統工芸の器と地酒とのペアリングが用意されています。三陸の海と山の幸を使う会席を軸に、温泉旅館でありながら食を中心に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
まるで英国に訪れたような非日常のひとときを。
AIによる紹介
- オーナーシェフの欧風創作フルコースに合わせて、豊富に揃うワインをレストランで楽しめます。八ヶ岳の高原野菜や山梨県産の牛・豚を使った、食事が中心の滞在に向く小さな宿です。
房総の旬と天然温泉を愉しむ、大人のための海辺の宿
AIによる紹介
- 房総の旬を炭火焼会席で味わい、料理に合わせて千葉の地酒を提供するペアリングサービスを夕食で楽しめます。館内ラウンジでも地酒の飲み比べができ、食を中心に滞在を組み立てたい方に向いています。
日本建築の粋を凝らした料亭旅館で、加賀の美食に舌鼓を打つ
AIによる紹介
- 食を主役に金沢へ滞在したい方に向く、全6室の料亭旅館です。季節の加賀料理の評価が高く、客室では金沢地酒や地ビールも楽しめ、器やしつらえまで含めて食文化に触れられます。