ワインや日本酒のペアリングを楽しめるオーベルジュ 満足度評価が高いホテル・旅館 - 28ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 597 件
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鉄の記憶が眠る山里に、一夜だけの宿があります。
AIによる紹介
AIによる紹介- 築150年の旧庄屋屋敷に一日一組で滞在し、支配人兼シェフによる和フレンチのコースと、島根の地酒を中心にしたペアリングをゆっくり味わえます。食事の時間を主役に据えた夜を過ごせます。
お部屋からは天橋立を一望。大人の寛ぎ空間で、京新感和食を味わう
AIによる紹介
- 天橋立を望む2室だけのオーベルジュで、丹後の旬を映した創作和食を客室で味わえます。レビューでも素材や出汁、調理法への心配りが伝わり、食事の流れに合わせて酒をゆっくり選びたくなる静かな美食滞在に向きます。
こだわり抜かれたモノたちと過ごす、何かが残る一日。
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは安芸の町で料理とお酒を味わい、館内のSAKE BAR MONONOBAでは日本酒を中心に楽しめます。日程限定で鮨店を招く特別なオーベルジュ体験も用意されています。
泊まる、漁師町ごと。
AIによる紹介
- 富山湾の旬魚や地野菜を使う“完全おまかせ”の夕食コースが主役の一棟貸し宿です。口コミでは料理に寄り添うワインや日本酒のペアリングも好評で、港町の景色とともに食体験を楽しめます。
富山の旬と、四季の移り変わりを愉しむ宇奈月のお宿。
AIによる紹介
- 冬限定の「宇奈月マリアージュ」では、活き蟹や寒ブリの会席にワイン・地酒のペアリングを楽しめます。富山湾直送の幸を味わう夕朝食付きで、食を主役にした滞在に向く宿です。
1日1組限定。食と温泉を愉しむ、海辺のプライベートオーベルジュ
AIによる紹介
- 1日1組限定のプライベートオーベルジュで、囲炉裏ダイニングの炭火料理を一品ずつ味わえます。房総の旬を使った夕食に合わせ、料理とのマリアージュを楽しむワインもゆっくり堪能できます。
古民家再生の美と、モダンな心地良さが調和する―瀬戸内の島の私邸
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介を軸にしたコース料理と、山口県の日本酒ペアリングを一棟貸しの私邸で楽しめます。鮨コースの用意もあり、食事を主役に静かに過ごしたい滞在先として選べます。
5万本のワインと丹後の美食に酔いしれる天橋立のオーベルジュ
AIによる紹介
- オーナーがワイン醸造家で、セラーには約2万本のワインを収蔵しています。フランス・ブルゴーニュを中心にしたワインと、丹後の魚介や黒毛和牛を使う和仏創作料理のマリアージュを、天橋立を望む全5室のオーベルジュで楽しめます。
栗駒山麓の静寂に抱かれる、全7室だけのリトリート宿。
AIによる紹介
- 全7室の小さな湯宿で、元グランドハイアット東京のシェフ監修によるジャパニーズフレンチを味わえます。地元食材を生かしたコースはワインとの相性も印象的で、食を主役に泊まりたい方に向く一軒です。
町全体が舞台。一棟ごとに作家が手がける、1日1組限定の宿。
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは燻製料理や創作イタリアンのコースがあり、レビューではワインや日本酒を料理に合わせて楽しめたとの声があります。一棟貸しの客室に戻り、食後の余韻も静かに味わえます。
一日一組限定。美食と静寂に包まれる、里山の隠れ宿
AIによる紹介
- 一日一組限定で、静岡の旬食材を使うフレンチと和食のフュージョンコースを客室で味わえます。用意された赤・白ワインや日本酒を料理に合わせながら、里山の静けさの中で食事時間を楽しめます。
大人だけでゆったり温泉と手打ち蕎麦を楽しむ1日5組限定の小さな宿
AIによる紹介
- 地元食材の郷土料理や亭主の手打ち十割蕎麦を味わい、レビューでは数種類の日本酒の飲み比べや蕎麦に合う一杯への細やかな提案が語られています。
湯田川温泉に佇む一軒宿。滋味深い郷土料理と温泉に癒される
AIによる紹介
- 全5室の小さな湯宿で、庄内の野菜や魚介を生かした料理と若旦那厳選の日本酒飲み比べを楽しめます。個室で食事をとれるプランもあり、料理に合わせて一杯ずつ選ぶ夜を過ごせます。
深く息をするたび、ありのままの自分に。
AIによる紹介
- 全3室の里山の隠れ宿で、地元食材を薪火で仕立てるフルコースを味わえます。コースに合わせたペアリングも用意され、レビューでもワインの選び方が印象的と評されています。
乗鞍岳の麓に全5室の大人限定ホテルと源泉掛け流し半露天風呂
AIによる紹介
- 全5室の大人限定宿で、夕食は個室レストランです。旬の野菜や果物を使う料理に、ワインセラーから選ぶペアリングや地元ワインとのマリアージュを重ね、食を主役にした滞在を楽しめます。
島の旬彩イタリアンとワインを愉しむ、1日1組限定の“泊まれるトラットリーア”
AIによる紹介
- 1日1組限定の古民家ステイで、ソムリエでもある料理人によるワインペアリングと島の旬を使ったイタリアンフルコースを味わえます。リビングのワインセラーから好みの一本を選べるのも魅力です。
山の奥の隠れ家で、静寂に包まれながら何もしない穏やかな時間を
AIによる紹介
- 一日一組の宿で、オーナーシェフによる和洋の創作フルコースを部屋で味わえます。地元食材の一皿に合わせた日本酒のペアリングの評判があり、食と酒を主役にした滞在をゆっくり楽しめます。
緑に囲まれた空間で過ごす、 極上の”くつろぎ時間”
AIによる紹介
- 全10室の小さな宿で、食事の時間には創作料理と滞在中無料のワイン・日本酒をあわせて楽しめます。庭を望むダイニングやテラス朝食もあり、食を主役に滞在を組み立てたい方に向いています。
全室温泉付離れの古民家宿。宮若の地に佇む癒しの故郷で寛ぎのひとときを。
AIによる紹介
- 全6室の離れで滞在し、夕食はフレンチコース、朝は和朝食という食を軸にした旅館です。レビューではペアリングのお酒とともにコースを味わう時間が高く評価されています。
美味しいフレンチと掛け流しの露天風呂で身体の中から外から癒されて
AIによる紹介
- 全6室の小さなオーベルジュで、フレンチコースとオーナーこだわりのワインをゆっくり味わえます。魚介や地元野菜を使う料理と、食事評価4.9の実績も魅力です。