ワインや日本酒のペアリングを楽しめるオーベルジュ 高級ホテル・旅館 - 3ページ目
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 597 件
獲得ポイント
鉄の記憶が眠る山里に、一夜だけの宿があります。
AIによる紹介
AIによる紹介- 築150年の旧庄屋屋敷に一日一組で滞在し、支配人兼シェフによる和フレンチのコースと、島根の地酒を中心にしたペアリングをゆっくり味わえます。食事の時間を主役に据えた夜を過ごせます。
大正7年創業。上高地の名所「河童橋」のたもとに佇む山岳リゾート
AIによる紹介
- 上高地の食材を使った本格フレンチに、料理と調和するワインペアリングを合わせて楽しめます。シャンパン、白・赤・ロゼ、食後酒まで組まれたとの声もあり、河童橋のたもとで食事を目的に滞在したい方に向いています。
全8室の若草山にひっそり佇む、日本の美意識が織り成す隠れ家
AIによる紹介
- 全8室の静かな湯宿で、季節の食材を盛り込んだ懐石をお部屋で味わえます。献立に寄り添う季節のお酒や特選日本酒が用意され、料理と酒の取り合わせを落ち着いて楽しめます。
木々が薫り 光がゆれる 境界のない森のリゾート
AIによる紹介
- 地産食材を薪や溶岩プレートで仕上げる日本料理に合わせ、口コミでもワインや日本酒のペアリングが高く評価されています。富士山を望む客室温泉とともに、食を軸にした滞在を楽しめます。
宮島近くの唯一無二のアート・リゾート
AIによる紹介
- SIMOSE French Restaurantで、旬の食材によるフレンチにシャンパン・ワイン・日本酒のペアリングを重ねられます。ソムリエの案内と宿泊が一体になったアート・オーベルジュです。
定山渓の森と水に囲まれた静かな地に佇むスモールラグジュアリー
AIによる紹介
- 全26室のスモールラグジュアリーで、地産地消の創作会席にソムリエが一皿ごとに合わせる北海道の希少ワインのペアリングを楽しめます。夕朝食付きの滞在で、食を軸に定山渓の夜を味わえます。
四季折々の美しい自然に抱かれたオーベルジュで寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 鰻・ジビエ・琵琶鱒・若狭湾の魚介を使う日本料理コースに、滋賀の地酒やワインを合わせて楽しめます。シェフの調理を目の前で味わえる、2室のみの小さなオーベルジュです。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 加賀の旬を映す懐石に合わせ、ワインや日本酒のペアリングを楽しめる宿です。レビューではソムリエへの相談や、翌日にリストを渡す丁寧な対応にも触れられており、食を目的に滞在を組み立てやすい一軒です。
全16室、伊豆・湯ヶ島で食と温泉を愉しむ大人のオーベルジュ
AIによる紹介
- 伊豆の旬を映したフレンチコースに、ワインや日本酒を交えたペアリングを重ねて味わえる宿です。オープンキッチンのライブ感と、渓流を望む客室露天で、食を中心に据えた滞在を楽しめます。
由緒ある日本の美と伝統を感じることができる宿
AIによる紹介
- 1日1組のオーベルジュで、滞在中はワインや日本酒を含む多彩なドリンクを楽しめます。専属料理人による夕食と朝食を、他の宿泊客に会わない貸切空間でゆっくり味わえる一軒です。
水天一碧の情景が、時を満たすかけがえのないひととき
AIによる紹介
- 和会席や鮨を味わい、レビューでも好評のお酒のペアリングやラウンジのワイン・日本酒を楽しめます。全室温泉露天風呂付きの湯宿で、食を軸に滞在を組み立てたい方に向いています。
河口湖の森に佇むプライベートリゾートホテル
AIによる紹介
- 専属シェフが客室で仕立てるガストロノミーコースや寿司おまかせに、料理に合わせたペアリングドリンクを用意しています。河口湖を望む一棟貸切の空間で、食事の流れに寄り添う夜を過ごせます。
6,000坪の広大な敷地にたった5棟だけのオールスウィートヴィラ
AIによる紹介
- 亜熱帯の森に囲まれたダイニングで、石垣・沖縄の恵みを生かしたイタリアンコースと選び抜かれたワインを味わえます。全5棟のスイートヴィラで、夕食の余韻まで静かに楽しめます。
島の旬彩イタリアンとワインを愉しむ、1日1組限定の“泊まれるトラットリーア”
AIによる紹介
- 1日1組限定の古民家ステイで、ソムリエでもある料理人によるワインペアリングと島の旬を使ったイタリアンフルコースを味わえます。リビングのワインセラーから好みの一本を選べるのも魅力です。
露天風呂付スイートで憩う。伊豆高原の愛犬と泊まれる全3室のオーベルジュ。愛犬同伴で無い美食家も是非。
AIによる紹介
- 限定3室のオーベルジュで、オーナーシェフが年間約2,000本を試飲し厳選した約300本のワインと、伊豆牛や地魚、トリュフ、キャビアを使うフレンチコースの組み合わせを楽しめます。
江戸時代の近江商人の邸宅を宿に再生。歴史に触れながら、こだわりの食と茶で寛ぐ特別なひととき
AIによる紹介
- 八幡堀沿いの歴史ある数寄屋建築に泊まり、蔵を改装した「日本料理 溜ル」で近江懐石を味わえる料理旅館です。利酒師が選ぶ地酒と料理の取り合わせを楽しめるプランや口コミでの評価もあり、食を主役に滞在したい方に向いています。
デスティネーションオーベルジュを体現する、熱海の新たな美食体験
AIによる紹介
- 海を望む18室のオーベルジュで、伊東・稲取の魚介を生かした創作フレンチを味わえます。夕食では料理長やスタッフの説明とともに、ワインや日本酒のペアリングを組み合わせる食体験が高く評価されています。
大正10年創業。約1万坪の敷地に佇む由布院の名宿で癒しの滞在
AIによる紹介
- 地元の山海の幸を用いた会席に、ソムリエ厳選のワインと選りすぐりの地酒を合わせて楽しめます。カウンター和食や庭を望むレストランで、料理ごとの味わいの移ろいをゆっくり辿れる一軒です。
文化と静謐を愛する人へ、招かれる古都の邸
AIによる紹介
- 奈良県で唯一のルレ・エ・シャトー加盟、13室のみの静かなホテルです。評判の高いフレンチフルコースとレビューでも言及のあるワインセラーがあり、食と酒を軸に滞在を組み立てたい方に向いています。
1日2組限定。食とお酒を楽しむ、大人のための泊まれるワイナリー＆ブルワリー
AIによる紹介
- 全3室の大人限定オーベルジュで、蕎麦懐石の一皿ごとにソムリエが98WINEsのバックヴィンテージや日本酒を提案します。併設タップルームのクラフトビールも含め、甲州の美酒と食の流れを一泊で味わえます。