ワインや日本酒のペアリングを楽しめるオーベルジュ 高級ホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 598 件
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これまで体験したことのないアートに囲まれた宿泊ができるニセコの邸
AIによる紹介
AIによる紹介- 全5室の小さな宿で、SOMOZAのフレンチベースの独創的なコースを味わえます。口コミではニセコ・余市産を含むワインペアリングへの言及もあり、食を主役に滞在を組み立てたい方に向いています。
全室オーシャンビュー。天草の新鮮な海の幸と絶景を堪能できる全11室の宿
AIによる紹介
- 天草の魚介を軸にした日本料理と鮨を味わえ、夕食時には熊本の地酒やワインも楽しめます。全11室スイートの海辺の宿で、食を主役にした大人の滞在先として選べます。
江之浦に佇む全4室のウエルネスリゾート。心と体を整える癒しのひとときを
AIによる紹介
- 全4室の静かな宿で、土地の魚や野菜を生かした夕食が滞在の中心になります。料理長の技が伝わる和食ベースのコースを器や盛り付けまで味わい、食に重きを置くオーベルジュ的な一泊を楽しめます。
“ただ、過ごす”という贅沢を──大地とひとつになれる、1日1組限定のスイートステイ。
AIによる紹介
- 一日一組の宿泊型レストランで、新潟の食材だけで構成した13皿のコースに、地酒や厳選ワインのペアリングを合わせて味わえます。食後は田園を望む一棟で、その土地の余韻に浸れます。
支笏湖を臨む全室温泉露天風呂付のラグジュアリースイート
AIによる紹介
- 個室料亭での和食懐石に合わせて、夕食時はワインや日本酒を楽しめます。レビューではDOCGクラスのワインや種類の多い日本酒、鉄板焼と大吟醸の相性に触れる声も見られ、食事と酒をじっくり味わえます。
自然と調和しながら、全2室だけの何にも縛られない豊かさを。
AIによる紹介
- 系列のLOQUAT西伊豆で、伊豆野菜や駿河湾の魚介を使う創作イタリアンのフルコースを味わえます。レビューではワインのペアリングにも触れられており、食を主役にした滞在候補です。
「感無量」人生特別な日を特別な空間で
AIによる紹介
- 夕食では、食材を生かした一皿ごとに寄り添うペアリングのお酒を楽しんだという声があります。料理長の工夫が光る会席と、食後に立ち寄れるTANSバーまで、食を軸に滞在を組み立てられる宿です。
スモールラグジュアリーホテルで堪能する「ひらまつ」の魅力
AIによる紹介
- レストラン発祥の小規模ラグジュアリーホテルで、ソムリエ厳選のワインペアリングと伊勢志摩の恵みを生かしたフランス料理を味わえます。和と仏を織り交ぜたコースもあり、食を主役に滞在を組み立てたい方に向いています。
蓼科の豊かな自然に囲まれたオーベルジュで過ごす、上質なひととき
AIによる紹介
- 蓼科の静かな環境に建つ全12室の小規模ホテルで、正統派フレンチのコースとソムリエ厳選のフランスワインペアリングを味わえます。輸入ワインの品ぞろえもあり、食を軸に滞在を組み立てたい方に向いています。
羊蹄山と原生林の中に佇む、全15室の客室露天風呂を備えた隠れ家
AIによる紹介
- 夕朝食付きの15室だけの宿で、器使いまで統一感のある料理とワインのペアリングをレストランで楽しめます。各客室には源泉かけ流しの内湯と露天風呂があり、食後はニセコの静かな景色の中で余韻を深められます。
北尾根高原で自然と美食を楽しむオールインクルーシブのグランピング
AIによる紹介
- 標高1200mの白馬で、オーベルジュスタイルの滞在を楽しめます。鈴木シェフのコースに、吉平翔ソムリエによる長野ワインのペアリングを重ね、食前酒からデザートまで一皿ごとの相性を味わえます。
深く息をするたび、ありのままの自分に。
AIによる紹介
- 全3室の里山の隠れ宿で、地元食材を薪火で仕立てるフルコースを味わえます。コースに合わせたペアリングも用意され、レビューでもワインの選び方が印象的と評されています。
白川を望むベランダを備えた全9室スイート仕様のお部屋で優雅なひとときを
AIによる紹介
- 全9室のブティックホテルに併設されたレストラン Jean-Georgesで、京野菜など地元食材を取り入れたコースを味わえます。飲み物の説明も丁寧で、料理に寄り添うワインや日本酒を楽しむ滞在先として候補になります。
七賢に浸る、一棟貸し文化邸宅
AIによる紹介
- 山梨銘醸「七賢」が手掛ける一日一組の文化邸宅で、専属料理人による旅籠料理と七賢を中心にした日本酒ペアリングを味わえます。蔵内見学や白州の食文化にも触れられ、食を軸に滞在を組み立てたい方に合います。
箱根の自然に包まれたオールスイート・オーベルジュ、全室サウナと温泉付き
AIによる紹介
- わずか5室のオールスイート・オーベルジュで、薪の香りを添えたモダンフレンチとソムリエ提案のペアリングワインを楽しめます。レビューでもワインの銘柄や供出状態への評価が見られ、食と酒を目的に滞在しやすい一軒です。
土肥温泉を源泉で愉しめる1日3組限定の古民家で、西伊豆の美味に酔う
AIによる紹介
- 西伊豆の海と山の恵みを使うイタリアンのフルコースに、料理ごとに選ばれたワインペアリングを合わせて味わえます。3組限定のオーベルジュで、食後は客室の温泉露天でゆっくり過ごせます。
全13室。景勝地に佇むラグジュアリーな「滞在型レストラン」
AIによる紹介
- 全13室の小規模ラグジュアリーホテルで、ソムリエ厳選のワインペアリング付きフレンチを味わえる“滞在するレストラン”です。相模湾を望む数寄屋造りのダイニングで、静岡の食材を軸にしたコースをゆっくり楽しめます。
料理を目的に訪れる、10室だけの宿
AIによる紹介
- 料理を目的に訪れたい料亭旅館です。山陰の旬や松葉ガニを軸にした懐石と、蟹料理に日本酒を合わせて味わう夕食が旅の中心になり、全10室の静かな滞在も魅力です。
世界遺産・高野山麓に佇む、自然に恵まれた1日8組限定の隠れ宿
AIによる紹介
- 全8室の静かな山荘で、和歌山の旬を映した創作和フレンチと、ソムリエ厳選のワイン・日本酒ペアリングを楽しめます。熊野牛やクエ、地酒を組み合わせる一皿一杯の流れが、夕食の時間を深く印象づけます。
鉄の記憶が眠る山里に、一夜だけの宿があります。
AIによる紹介
- 築150年の旧庄屋屋敷に一日一組で滞在し、支配人兼シェフによる和フレンチのコースと、島根の地酒を中心にしたペアリングをゆっくり味わえます。食事の時間を主役に据えた夜を過ごせます。