ワインや日本酒のペアリングを楽しめるオーベルジュ 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 3ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 598 件
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大人の隠れ家で心ほどける休日。茶懐石×甲州ワインと源泉かけ流しの美肌の湯を愉しむ全22室の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食の茶懐石に合わせて、ワイナリー直送の甲州ワインや選べるペアリングを楽しめます。まるき葡萄酒の見学やテイスティングもあり、食と酒を中心に滞在を組み立てられます。
江戸時代の近江商人の邸宅を宿に再生。歴史に触れながら、こだわりの食と茶で寛ぐ特別なひととき
AIによる紹介
- 八幡堀沿いの歴史ある数寄屋建築に泊まり、蔵を改装した「日本料理 溜ル」で近江懐石を味わえる料理旅館です。利酒師が選ぶ地酒と料理の取り合わせを楽しめるプランや口コミでの評価もあり、食を主役に滞在したい方に向いています。
古都鎌倉の歴史と緑苑につつまれた、わずか2部屋のオールスイート•オーベルジュ
AIによる紹介
- 1日2組限定のオールスイート・オーベルジュで、ソムリエ提案のペアリングワインと旬食材のモダンイタリアンを楽しめます。ライブキッチンカウンターでシェフの仕事を間近に見ながら、料理と杯の重なりを味わえる宿です。
五感を刺激する、インスピレーションに満ちたアートホテル
AIによる紹介
- ゴ・エ・ミヨに5年連続掲載のメインダイニングで、群馬の食材を軸にしたイノベーティブフレンチとワインを含むドリンクペアリングを味わえます。館内アートと客室の個性も印象に残るアートオーベルジュです。
町家のオーベルジュで、福井の食材を活かしたフランス料理を愉しむ
AIによる紹介
- ミシュラン星獲得歴のある吉野建シェフ監修のフレンチに、ワインや日本酒のペアリングを合わせて味わえるオーベルジュです。福井の地酒の飲み比べやフリーフローも楽しめます。
奈良井宿に佇む古き良き日本建築の全16室の宿で、無数の物語を体感
AIによる紹介
- 歴史ある酒蔵や町家を生かした宿で、夕食のコースに合わせるワインや日本酒のペアリングを楽しめます。地元食材を使った料理と信州の酒、バーでの一杯まで、食を軸に滞在を組み立てやすい一軒です。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 加賀の旬を映す懐石に合わせ、ワインや日本酒のペアリングを楽しめる宿です。レビューではソムリエへの相談や、翌日にリストを渡す丁寧な対応にも触れられており、食を目的に滞在を組み立てやすい一軒です。
食と湯で蔵王の滋味を愉しむ全9室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 地物食材の会席に合わせて、日本酒のコーディネートやワインのペアリングを楽しめるオーベルジュです。夕食時のドリンクは宿泊代込みで、料理との相性を気兼ねなく試せます。
数寄屋とモダンなセンスが融合した、ルレ・エ・シャトー加盟の老舗宿
AIによる紹介
- 全8室の数寄屋旅館で、旬の懐石やカウンター割烹に合わせてソムリエが選ぶワイン・日本酒を楽しめます。約1,000本を収めるワインセラーを備え、食を主役に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
淡路島の自然と食材に満たされる 全8室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 全8室のオーベルジュで、淡路島の旬を薪火で仕上げるフルコースと600本以上の厳選ワインが眠るプライベートセラーを楽しめます。レビューでも料理とワインの相性への評価が高く、食事を主役に滞在したい方に向いています。
5万本のワインと丹後の美食に酔いしれる天橋立のオーベルジュ
AIによる紹介
- オーナーがワイン醸造家で、セラーには約2万本のワインを収蔵しています。フランス・ブルゴーニュを中心にしたワインと、丹後の魚介や黒毛和牛を使う和仏創作料理のマリアージュを、天橋立を望む全5室のオーベルジュで楽しめます。
天草に佇むプライベート空間で、海を眺めながら自由気ままなひとときを
AIによる紹介
- 夕朝食付きのみの滞在スタイルで、天草の食材を生かしたコースとワインを中心にしたペアリングをゆっくり味わえます。独立したヴィラで過ごし、海に沈む夕日を眺めながら食事を楽しめる一軒です。
「本のある暮らし」を提案する、新しいライフスタイルの温泉宿
AIによる紹介
- 夕朝食付きのブックオーベルジュで、東海道をテーマにした料理とワインや日本酒のペアリングを楽しめます。口コミでも日本ワインの充実や料理に寄り添う日本酒の提案が挙がり、食事中心の滞在に向く一軒です。
1日2組限定。食とお酒を楽しむ、大人のための泊まれるワイナリー＆ブルワリー
AIによる紹介
- 全3室の大人限定オーベルジュで、蕎麦懐石の一皿ごとにソムリエが98WINEsのバックヴィンテージや日本酒を提案します。併設タップルームのクラフトビールも含め、甲州の美酒と食の流れを一泊で味わえます。
豊かな大地で追及した「美食」と、源泉から生まれたばかりの「温泉」を堪能
AIによる紹介
- 1日3組のレストランで、ミシュランシェフのイタリアンを目の前で味わえます。イタリアワインを中心に日本酒や地元ワインも交えたペアリングが用意され、料理との組み合わせを楽しめます。
【1日3室限定】日本の料理人100名選出シェフの極上イタリア料理｜寛ぎの源泉かけ流し露天風呂付き客室
AIによる紹介
- 全3室の邸宅ホテルで、日本の料理人100名にも選ばれたシェフによるイタリアンのフルコースを味わえます。料理に合わせたワインのペアリングも用意され、宿泊と食体験を一体で楽しみたい滞在に向いています。
オーベルジュで旬の恵みを堪能する滞在、露天風呂やサウナなどを楽しめる客室も
AIによる紹介
- 6室だけの和のオーベルジュで、地元魚介や旬食材を使う懐石を古民家レストランの個室で味わえます。口コミでも日本酒とのマリアージュや酒の説明が高く評価され、食事を軸に泊まりたい夜に向いています。
たった3室だけの極上隠れ宿で、粋なオトナの蕎麦呑みを。
AIによる紹介
- 全3室の小さな湯宿で、旬の地元食材を使った会席と料理長厳選の栃木の地酒を合わせて味わえます。食事に合わせた提案もあり、締めの手打ち蕎麦まで一連の流れで楽しめる、和のオーベルジュらしい一軒です。
南禅寺近くに佇む明治の名庭を設えた数寄屋モダンの宿
AIによる紹介
- 京都近郊の旬食材で組み立てるイタリアンを、庭園を望むダイニングで味わえる料理旅館です。レビューではワインや日本酒のペアリングやソムリエ提案のワインにも触れられており、食を主役に滞在しやすい一軒です。
江戸時代から守り継がれてきた地に佇む宿泊棟で、ゆったりとした時間を愉しむ
AIによる紹介
- 登録有形文化財の米蔵を改装したレストランで、オーナーシェフのフレンチとジョージアワインやナチュラルワインのペアリングを味わえます。全3棟の離れに泊まり、食後は静かな庭の空気とともに余韻を楽しめます。