ワインや日本酒のペアリングを楽しめるオーベルジュ 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 597 件
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箱根・仙石原の「滞在するレストラン」で、イタリア料理を愉しむ
AIによる紹介
AIによる紹介- 旬の食材を使ったイタリア料理のフルコースに、料理に合わせたワインペアリングを重ねられる「滞在するレストラン」です。全20室の静かな空間で、食後は客室の源泉かけ流し温泉で余韻に浸れます。
瀬戸内の海と建築美に身を委ね、静寂を味わう全室スイート
AIによる紹介
- 瀬戸内を望む全7室のスモールラグジュアリーで、JSAソムリエ・エクセレンスによるペアリングを楽しめます。懐石に寄り添う日本酒やワイン、シャンパーニュが一皿ごとに供されます。
1日1組限定。心地よさにこだわった小さなオーベルジュ。
AIによる紹介
- 1日1組の小さなオーベルジュで、地元食材を使うフレンチコースと料理に寄り添うワインペアリングを楽しめます。シェフの説明を聞きながら、プライベートなレストラン空間で味わえる滞在です。
海景に憩う、インフィニティプールやスパで癒やしのとき。オリジナリティあふれる美食に舌鼓を
AIによる紹介
- 西麻布La BOMBANCE監修の夕食では、今帰仁村の食材を使う創作和食に、ソムリエとSAKE DIPLOMAが選ぶワイン・日本酒のペアリングを合わせて楽しめます。全22室のオーシャンビューで、食後まで落ち着いて過ごせます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。旬の味覚を愉しむ好アクセスな湯宿
AIによる紹介
- The Japan Times Destination Restaurants に選ばれたシェフのコースに、山形のワインや日本酒を料理ごとに合わせるペアリングを楽しめます。ソムリエの説明を聞きながら、地元食材と酒のつながりまで味わえる一軒です。
全室温泉付スイートルーム、オールインクルーシブのお籠り宿
AIによる紹介
- 夕食は、オーベルジュで研鑽を積んだシェフによるフレンチフルコースです。ソムリエが料理に合わせて選ぶワインや日本酒のペアリングが評判で、記憶や好みに寄り添った提案を個室で味わえます。
コンセプトは “ 幸せなプライベート ” 美食と静寂に包まれた、「世界でたったひとつの地上の楽園」
AIによる紹介
- 連泊で食を巡るオーベルジュとして、フレンチ・鮨・鉄板焼を選べます。口コミではフレンチや鮨のペアリング、KENZO ESTATEのワインとの相性にも言及があります。
全室温泉掛け流し風呂を備えた、熱海伊豆山の四季を味わうオーベルジュ
AIによる紹介
- 熱海を見下ろす16室のオーベルジュで、地元食材を生かしたフレンチとワインペアリングを楽しめます。夕暮れのテラスでアペリティフを味わい、その流れでディナーへ向かう滞在が似合います。
全室源泉掛け流し露天・展望風呂付。10室の和のオーベルジュ
AIによる紹介
- 全10室の和オーベルジュで、北海道と箱根の食材を織り込んだ懐石にワインペアリングプランや日本酒ペアリングを合わせて楽しめます。客室によってはワインセラーも備わり、食を中心に泊まる滞在に向きます。
全室プライベートプール付。上質な料理と睡眠を愉しめる癒しのヴィラ
AIによる紹介
- 限定5室のオーベルジュで、ライブ感のある鉄板フレンチをコースで味わえます。口コミではソムリエのワインペアリングやシェフとの会話も高く評価され、食を主役にした宮古島滞在を楽しめます。
倉敷美観地区にて約110年佇む伝統的建造物を譲り受けた13部屋の料理宿
AIによる紹介
- 二十四節季・七十二候に沿う料理に、ワインと日本酒のペアリングを合わせて楽しめる料理宿です。16席のダイニングに加えワインバーも備え、岡山の地酒や地元産ワインとの取り合わせを味わえます。
自然が生み出す、唯一無二のラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- 愛媛・瀬戸内の食材で組み立てるフルコースに、ワインや日本酒のペアリングを合わせて楽しめる全10室のオーベルジュです。約9割が県産食材の料理と砥部焼の器が、土地の個性を食卓で伝えます。
全12室。客室とダイニングから望む一面の景色とフレンチを味わう
AIによる紹介
- 全12室の海辺のオーベルジュで、相模湾や駿河湾の食材を使う季節替わりのフランス料理フルコースを提供。口コミでもペアリングワインの満足度が高く、海を望むダイニングで食の滞在を楽しめます。
若草山ビューのオーベルジュ。薪火や発酵、熟成などの技法とローカル食材を組み合わせた一皿をいただく喜び
AIによる紹介
- 若草山の麓に佇む5室のガストロノミック・オーベルジュです。薪火で仕立てるコースに合わせたワインペアリングが用意され、奈良の食材やジビエ、川魚を使う皿とともに食の流れを味わえます。
全室客室露天風呂付、日本初のワイナリーヴィラで過ごす非日常体験
AIによる紹介
- ワイナリーに隣接する全10室のヴィラで、自社醸造ワインと地産食材のペアリングコースを楽しめます。ぶどう畑を望む滞在やワイナリーツアーも組み合わさり、食と酒を軸に過ごす一夜に向いた一軒です。
古都鎌倉の歴史と緑苑につつまれた、わずか2部屋のオールスイート•オーベルジュ
AIによる紹介
- 1日2組限定のオールスイート・オーベルジュで、ソムリエ提案のペアリングワインと旬食材のモダンイタリアンを楽しめます。ライブキッチンカウンターでシェフの仕事を間近に見ながら、料理と杯の重なりを味わえる宿です。
大人の隠れ家で心ほどける休日。茶懐石×甲州ワインと源泉かけ流しの美肌の湯を愉しむ全22室の宿
AIによる紹介
- 夕食の茶懐石に合わせて、ワイナリー直送の甲州ワインや選べるペアリングを楽しめます。まるき葡萄酒の見学やテイスティングもあり、食と酒を中心に滞在を組み立てられます。
町家のオーベルジュで、福井の食材を活かしたフランス料理を愉しむ
AIによる紹介
- ミシュラン星獲得歴のある吉野建シェフ監修のフレンチに、ワインや日本酒のペアリングを合わせて味わえるオーベルジュです。福井の地酒の飲み比べやフリーフローも楽しめます。
淡路島の静謐なる大地に佇む滞在型フレンチレストラン
AIによる紹介
- 淡路島の食材で組むコースに、ソムリエが選ぶワインや日本酒を合わせて味わえるオーベルジュです。地産地消のフレンチやフレンチ×イタリアンとともに、食事の流れに寄り添う一杯を楽しめます。
五感を刺激する、インスピレーションに満ちたアートホテル
AIによる紹介
- ゴ・エ・ミヨに5年連続掲載のメインダイニングで、群馬の食材を軸にしたイノベーティブフレンチとワインを含むドリンクペアリングを味わえます。館内アートと客室の個性も印象に残るアートオーベルジュです。