ワインや日本酒のペアリングを楽しめるオーベルジュ ホテル・旅館 ランキング - 3ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 598 件
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食と湯で蔵王の滋味を愉しむ全9室のオーベルジュ
AIによる紹介
AIによる紹介- 地物食材の会席に合わせて、日本酒のコーディネートやワインのペアリングを楽しめるオーベルジュです。夕食時のドリンクは宿泊代込みで、料理との相性を気兼ねなく試せます。
1日2組限定。食とお酒を楽しむ、大人のための泊まれるワイナリー＆ブルワリー
AIによる紹介
- 全3室の大人限定オーベルジュで、蕎麦懐石の一皿ごとにソムリエが98WINEsのバックヴィンテージや日本酒を提案します。併設タップルームのクラフトビールも含め、甲州の美酒と食の流れを一泊で味わえます。
雪国の酒と食が、ひとつになる宿
AIによる紹介
- 新潟食材で仕立てる雪国キュイジーヌに、酒匠・ソムリエのオーナーが提案する日本酒・ワインのペアリングを組み合わせて楽しめます。全8室の小さな宿で、食事を主役にした滞在ができます。
七賢に浸る、一棟貸し文化邸宅
AIによる紹介
- 山梨銘醸「七賢」が手掛ける一日一組の文化邸宅で、専属料理人による旅籠料理と七賢を中心にした日本酒ペアリングを味わえます。蔵内見学や白州の食文化にも触れられ、食を軸に滞在を組み立てたい方に合います。
天草に佇むプライベート空間で、海を眺めながら自由気ままなひとときを
AIによる紹介
- 夕朝食付きのみの滞在スタイルで、天草の食材を生かしたコースとワインを中心にしたペアリングをゆっくり味わえます。独立したヴィラで過ごし、海に沈む夕日を眺めながら食事を楽しめる一軒です。
世界遺産・高野山麓に佇む、自然に恵まれた1日8組限定の隠れ宿
AIによる紹介
- 全8室の静かな山荘で、和歌山の旬を映した創作和フレンチと、ソムリエ厳選のワイン・日本酒ペアリングを楽しめます。熊野牛やクエ、地酒を組み合わせる一皿一杯の流れが、夕食の時間を深く印象づけます。
江戸時代から守り継がれてきた地に佇む宿泊棟で、ゆったりとした時間を愉しむ
AIによる紹介
- 登録有形文化財の米蔵を改装したレストランで、オーナーシェフのフレンチとジョージアワインやナチュラルワインのペアリングを味わえます。全3棟の離れに泊まり、食後は静かな庭の空気とともに余韻を楽しめます。
5万本のワインと丹後の美食に酔いしれる天橋立のオーベルジュ
AIによる紹介
- オーナーがワイン醸造家で、セラーには約2万本のワインを収蔵しています。フランス・ブルゴーニュを中心にしたワインと、丹後の魚介や黒毛和牛を使う和仏創作料理のマリアージュを、天橋立を望む全5室のオーベルジュで楽しめます。
江戸時代の近江商人の邸宅を宿に再生。歴史に触れながら、こだわりの食と茶で寛ぐ特別なひととき
AIによる紹介
- 八幡堀沿いの歴史ある数寄屋建築に泊まり、蔵を改装した「日本料理 溜ル」で近江懐石を味わえる料理旅館です。利酒師が選ぶ地酒と料理の取り合わせを楽しめるプランや口コミでの評価もあり、食を主役に滞在したい方に向いています。
土肥温泉を源泉で愉しめる1日3組限定の古民家で、西伊豆の美味に酔う
AIによる紹介
- 西伊豆の海と山の恵みを使うイタリアンのフルコースに、料理ごとに選ばれたワインペアリングを合わせて味わえます。3組限定のオーベルジュで、食後は客室の温泉露天でゆっくり過ごせます。
淡路島の自然と食材に満たされる 全8室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 全8室のオーベルジュで、淡路島の旬を薪火で仕上げるフルコースと600本以上の厳選ワインが眠るプライベートセラーを楽しめます。レビューでも料理とワインの相性への評価が高く、食事を主役に滞在したい方に向いています。
瀬戸内の絶景と美食を楽しむ滞在、山の上に一棟貸しタイプの客室も
AIによる紹介
- 全5室のオーベルジュで、瀬戸内の魚介や讃岐オリーブ牛を使うフレンチを提供しています。レビューでは好みに合わせたワインのペアリングや、食事に寄り添う案内への満足の声が見られます。
貸切の絶景スパ・サウナを併設した北陸初、唯一無二の鮨オーベルジュ
AIによる紹介
- 能登の鮮魚を使う鮨コースに合わせて、地酒のペアリングを楽しめる鮨オーベルジュです。職人の握りと能登の酒を一貫ごとに味わい、海を望む全6室で食後の余韻までゆっくり過ごせます。
“ただ、過ごす”という贅沢を──大地とひとつになれる、1日1組限定のスイートステイ。
AIによる紹介
- 一日一組の宿泊型レストランで、新潟の食材だけで構成した13皿のコースに、地酒や厳選ワインのペアリングを合わせて味わえます。食後は田園を望む一棟で、その土地の余韻に浸れます。
【1日3室限定】日本の料理人100名選出シェフの極上イタリア料理｜寛ぎの源泉かけ流し露天風呂付き客室
AIによる紹介
- 全3室の邸宅ホテルで、日本の料理人100名にも選ばれたシェフによるイタリアンのフルコースを味わえます。料理に合わせたワインのペアリングも用意され、宿泊と食体験を一体で楽しみたい滞在に向いています。
蓼科の豊かな自然に囲まれたオーベルジュで過ごす、上質なひととき
AIによる紹介
- 蓼科の静かな環境に建つ全12室の小規模ホテルで、正統派フレンチのコースとソムリエ厳選のフランスワインペアリングを味わえます。輸入ワインの品ぞろえもあり、食を軸に滞在を組み立てたい方に向いています。
「本のある暮らし」を提案する、新しいライフスタイルの温泉宿
AIによる紹介
- 夕朝食付きのブックオーベルジュで、東海道をテーマにした料理とワインや日本酒のペアリングを楽しめます。口コミでも日本ワインの充実や料理に寄り添う日本酒の提案が挙がり、食事中心の滞在に向く一軒です。
全9室。オーシャンビューのリゾートホテルで鳴門の旬を堪能
AIによる紹介
- 全9室の小規模な宿で、夕食は創作フレンチまたは和会席です。レビューでは料理に合わせたワインのマリアージュや日本酒の提案にも触れられており、食を中心に滞在を組み立てられます。
たった3室だけの極上隠れ宿で、粋なオトナの蕎麦呑みを。
AIによる紹介
- 全3室の小さな湯宿で、旬の地元食材を使った会席と料理長厳選の栃木の地酒を合わせて味わえます。食事に合わせた提案もあり、締めの手打ち蕎麦まで一連の流れで楽しめる、和のオーベルジュらしい一軒です。
五箇山のほど近く、自然豊かな里山にひっそり佇む全3室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 全3室のオーベルジュで、富山湾の幸や地元野菜を使った里山フレンチを味わえます。口コミではワインとのマリアージュが高く評価され、地元酒蔵の日本酒3種の利き酒付きプランも選べます。