ワインや日本酒のペアリングを楽しめるオーベルジュ ホテル・旅館 ランキング - 12ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 598 件
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お蕎麦とフレンチを融合した新たな料理に挑む、和モダンの隠れ宿。
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では、蕎麦フレンチ会席に合わせてワインや日本酒のペアリングが用意されています。地元食材を生かした皿と一杯の移り変わりを、全8室の静かな和モダン空間で味わえるオーベルジュです。
城崎温泉「西村屋」の伝統を継承する、新しいスタイルの旅館
AIによる紹介
- 食を目的に泊まりたい方に向く一軒です。利酒師が選ぶ地酒ペアリングを追加でき、城崎の「さんぽう西村屋本店」や館内レストランで、蟹や但馬牛、イタリアンコースとの取り合わせを楽しめます。
一碧湖に程近い閑静な別荘地で、伊豆の山海の幸を味わうプレミアムな滞在
AIによる紹介
- 伊豆の海と山の旬を使った和洋折衷のコースに、ワイン・地酒を含む多彩なフリードリンクを合わせて楽しめます。口コミでも食事に合わせたワインのペアリングへの満足が見られ、食を軸に泊まる滞在先として選びやすい一軒です。
北国ならではのライフスタイルをテーマとした新しい形の北海道リゾート
AIによる紹介
- レストラン「LUMIere」で味わう洞爺フレンチに、レビューで言及のある豊富なワインリストとソムリエの提案が重なります。温泉リゾートに滞在しながら、料理と酒の相性を軸にした夜を過ごせる一軒です。
3,000坪の日本庭園に数寄屋造りの離れが点在する老舗旅館
AIによる紹介
- 懐石料理と日本酒のマリアージュを組み込んだ利き酒師おすすめプランがあり、希少銘柄の飲み比べも可能です。個室感のある食事処で、料理の流れに合わせて杯を重ねる夜を過ごせます。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 活松葉蟹や但馬牛を盛り込んだ会席に、地酒やワインを合わせて味わう滞在が似合います。レビューでも料理に寄り添う酒の提案やマリアージュへの評価が見られ、城崎らしい食体験を楽しめます。
“黒湯”が愉しめる温泉スパリゾートで極上のひとときを
AIによる紹介
- 母屋のレストランでオーベルジュスタイルのコース料理を味わえる宿です。房総・いすみの旬食材を生かした皿が並び、口コミではソムリエの案内にも言及があり、料理に寄り添う一杯を楽しむ滞在に向いています。
本館1日2組限定・キャンピングトレーラ―1日1組限定 糸島の穏やかな海と豊かな自然に抱かれた料理旅館
AIによる紹介
- 糸島産の旬食材を使う料理旅館で、オーベルジュとしての食事評価が高く、滞在中は生酒・赤白ワインなど多彩なお酒を味わえます。海を望む静かな環境で、料理と酒をゆっくり合わせて楽しめます。
日本新三大夜景の奈良県若草山にある、眺望抜群のホテル
AIによる紹介
- 奈良の食材を軸に、和食の伝統とフレンチの技法を重ねたコースを味わえる一軒です。熟練ソムリエのアドバイスを受けながら、料理に寄り添う日本酒やワイン選びを楽しめます。
全室が山岳ビューで45平米以上、源泉掛け流しの風呂付。厳選素材による伝統のフレンチに舌鼓を
AIによる紹介
- 信州の旬を取り入れた特選フレンチフルコースに、専属ソムリエが選ぶワインを合わせて味わえる宿です。グラスワイン3杯のペアリング付きプランがあり、上高地で食事を軸にした滞在を楽しめます。
乗鞍岳の麓に全5室の大人限定ホテルと源泉掛け流し半露天風呂
AIによる紹介
- 全5室の大人限定宿で、夕食は個室レストランです。旬の野菜や果物を使う料理に、ワインセラーから選ぶペアリングや地元ワインとのマリアージュを重ね、食を主役にした滞在を楽しめます。
阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能
AIによる紹介
- 1日2組限定のオーナーシェフによる囲炉裏カウンターで、阿蘇のあか牛やヤマメ、季節野菜を炭火で仕上げます。口コミでは料理に合わせた日本酒のおすすめも好評で、食を主役に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
「海辺の絶景宿 日本一」のオーシャンビュー客室とオールインクルーシブで過ごす至福なひとときを
AIによる紹介
- 兵庫・淡路の旬食材を使うフレンチコースに、料理に合わせたワインペアリングを重ねて味わえる海辺のオーベルジュです。全室オーシャンビューで、食後は明石海峡大橋の灯りを眺めながらゆっくり過ごせます。
全室掛け流し露天風呂付。白檀の香り漂う宿で黄金色の湯を愉しむ
AIによる紹介
- 創作懐石に合わせて5種の日本ワインのグラスが用意され、各地の地酒とともに料理との取り合わせを楽しめます。全16室の小さな宿で、夕食後のラウンジでも赤白の日本ワインに触れられ、食を中心に箱根の夜を過ごせます。
信州車山高原の有機野菜を使った「旬菜フレンチ」を楽しむ
AIによる紹介
- 標高1,600mの車山高原に建つ8室のオーベルジュです。ソムリエが料理に合わせて選ぶワインと、信州の野菜や手作り燻製を使った旬菜フレンチを、夕食のコースで落ち着いて味わえます。
湯と森と暮らすー宮城蔵王の森林温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕食はオープンキッチンで仕上げる一皿を中心にしたコース仕立てで、レビューでも酒類の豊富さに言及があります。料理と飲み物のマリアージュを掲げるオールインクルーシブ滞在で、ワインや日本酒を食事と合わせて楽しめます。
玉露日本一の産地・八女。土蔵造りのまち並みに点在する分散型ホテルで、新たな日本茶の世界観に触れる旅。
AIによる紹介
- 地元食材を使ったフレンチと八女の日本酒を合わせて味わう夕食が印象的です。喜多屋ゆかりの空間で、酒に詳しい店主の話を聞きながら杯を重ねる時間も楽しめます。
飫肥城下町に佇む武家屋敷と古民家を改装した宿で、半露天風呂とクラフトビールに酔いしれる至福の時間を
AIによる紹介
- 日南の食材を使う出張シェフのフレンチコースに、ソムリエ厳選のスパークリング・白・赤ワイン3杯を合わせるプランがあります。別プランでは松花堂御膳と宮崎県産日本酒も味わえ、武家屋敷の一棟貸しで食事中心の夜を過ごせます。
日本の美意識を体現したおもてなしと現代的なサービスを体感する滞在、露天風呂付客室で特別な時間を
AIによる紹介
- 全9室の小さな宿で、夕食はフレンチまたは和食を選べます。レビューではワインのペアリングを楽しむ声があり、福島をはじめ各地の食材を使うコースとともに食事中心の滞在を楽しめます。
最高の一杯を愉しむために生まれた“伊豆の隠れ家”
AIによる紹介
- 発酵をテーマにした夕食と、静岡の地酒やオーガニックワイン50種以上を自由に組み合わせて味わえる一軒です。蔵元の日本酒やワインを、戸田野菜や静岡産肉料理と合わせながら楽しめます。