ワインや日本酒のペアリングを楽しめるオーベルジュ おすすめホテル・旅館 - 8ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 286 件
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雄大な自然に包まれながら、里山の美食を楽しむ宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 全9室の小さな宿で、夕食時は地酒約20種と地ワインをインクルーシブで用意しています。口コミでもお酒のペアリングや説明の丁寧さが好評で、里山料理と日本酒・ワインの組み合わせをじっくり味わえます。
亀岡・湯の花温泉で、和食とオーストリア産ワインを愉しむ
AIによる紹介
- 月替わりの京懐石に合わせて、オーストリアワインに強いソムリエがペアリングを提案します。レビューでも料理に合う5杯のワインペアリングが好評で、食事評価4.6の旅館で飲み比べを楽しめます。
竹田城跡ふもとに立つ、旧酒造場や古民家をリノベーションした全13室の宿
AIによる紹介
- 旧酒造を再生した宿で、但馬牛や地元野菜を使う創作フレンチを味わえます。ディナー時には赤白ワインや地元酒造の日本酒も用意され、料理に合わせて飲み比べる夜を過ごせます。
山麓の静寂に浸る、大人のための優雅な隠れ家オーベルジュ シェフの美学を味わい尽くすプライベート空間
AIによる紹介
- 1日3組限定のオーベルジュスタイルで、八ヶ岳の食材を使ったフレンチ7品とワインをゆっくり味わえます。口コミでは、生産者から直接仕入れるトスカーナワインも好評です。
世界遺産・春日山原始林に囲まれた全5室の老舗宿で本格会席料理を堪能
AIによる紹介
- 料理の評価が高い5室だけの宿で、会席に合わせる奈良の地酒ペアリングプランがあります。三銘柄を一杯ずつ味わいながら、大和の食材を生かした料理との組み合わせを客室または個室で楽しめます。
乳頭温泉郷の奥深く、自然と調和する穏やかな滞在
AIによる紹介
- 夕食はカウンター形式の食事処で山の食材を使ったコースをいただけます。ソムリエ常駐で、ワインや日本酒のペアリングを料理の説明とともに楽しめる、小規模で食体験の印象が強い宿です。
美食と建築を愉しむ、全室露天風呂付のスタイリッシュな温泉旅館
AIによる紹介
- 全17室の温泉旅館で、和にイタリアンのエッセンスを織り交ぜた創作コースと自社輸入のイタリアワインをレストランで味わえます。食事の評判が高く、料理とワインをゆっくり楽しむ滞在に向いています。
最高の一杯を愉しむために生まれた“伊豆の隠れ家”
AIによる紹介
- 発酵を軸にしたディナーに、静岡の地酒やオーガニックワインを合わせて楽しめます。蔵元から届く日本酒や50種以上のドリンクがオールインクルーシブで、食と一杯を主役にした滞在ができます。
里山の自然に囲まれた、心と身体にやさしいユニバーサルデザインの温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は氷見の魚介を軸にした創作料理で、レビューではきき酒師の女将が選ぶ日本酒ペアリングが高く評価されています。器や食材の組み立てまで丁寧で、食を主役に滞在を組み立てたい人向きです。
━ プライベートサウナと1日1組限定ダイニングで、五感をととのえる上質な滞在 ━
AIによる紹介
- 1日1組限定レストランで、信州の味わいに合わせたペアリングディナーを楽しめます。わずか2室のヴィラで食後はそのまま客室へ戻れるため、食を軸にした静かな軽井沢ステイに向いています。
森に包まれながら穏やかな時間と静寂の夜を楽しむオーベルジュ。里山モダンイタリアンに舌鼓を
AIによる紹介
- 比良山麓や琵琶湖の食材を取り入れた里山イタリアンに、口コミで好評のワインを合わせて味わえるオーベルジュです。食事評価4.8のコースを、森を望むダイニングで楽しめます。
湯河原の和風オーベルジュで自慢の創作料理と掛け流しの温泉を満喫
AIによる紹介
- ペアリングの3杯セットが複数用意されたオーベルジュです。地元野菜や近海の魚介を生かした和とイタリアンのコースに合わせて、レビューでも好評のお酒との組み合わせを楽しめます。
歴史情緒あふれる伊賀上野の城下町にとけこむホテルで、知られざる伝統文化と地産地消の美食を愉しむ旅を
AIによる紹介
- 伊賀牛や旬の地元食材を使うディナーに、地元酒造の日本酒や赤白ワインを合わせて楽しめます。食事とお酒への評価も高く、食を中心に滞在を組み立てたい人に向いています。
自然と調和しながら、全2室だけの何にも縛られない豊かさを。
AIによる紹介
- 夕食は系列のLOQUAT西伊豆で、西伊豆の魚介や野菜を使う創作イタリアンのフルコースです。レビューにはワインのペアリングへの言及もあり、食を軸に滞在を組み立てたい人に合います。
1日3組限定／鴨川の潮騒と海景に癒されるオーシャンフロント宿でホスピタリティ満載のオーベルジュを満喫
AIによる紹介
- 房総の地魚やA5和牛、目の前で握る寿司まで続く和洋コースに合わせて、厳選されたワインや日本酒を楽しめる海辺のオーベルジュです。全3室の小さな宿で、海を眺めながら食事が旅の中心になります。
全9室。オーシャンビューのリゾートホテルで鳴門の旬を堪能
AIによる紹介
- 全9室の滞在で、夕食は和懐石または本格フレンチ。洋コースではカリフォルニアワイン「RIDGE」に通じるコンセプトが置かれ、海景とともに食事評価5.0の料理をじっくり楽しめます。
江戸時代の近江商人の邸宅を宿に再生。歴史に触れながら、こだわりの食と茶で寛ぐ特別なひととき
AIによる紹介
- 江戸期の土蔵を改装したカウンターで、利酒師が選ぶ地酒とのペアリングを楽しめます。近江牛や湖魚、無農薬の地野菜を使う季節の献立を、目の前の調理とともに味わえる料理旅館です。
東京・立川に佇む、オーベルジュ ときと
AIによる紹介
- 吉兆出身シェフたちの手技を望むカウンターで、日本料理に合わせたワインや日本酒のペアリングを味わえます。器や食材の背景にも触れながら、食を主役にした滞在ができます。
お蕎麦とフレンチを融合した新たな料理に挑む、和モダンの隠れ宿。
AIによる紹介
- シェフの蕎麦フレンチ会席に合わせて、ワインと日本酒のペアリングが用意されています。地元食材や川魚、ジビエを織り込んだ一皿ごとに、酒との取り合わせまで楽しみたい滞在に向いています。
全六室温泉付。小京都・秋月の奥座敷にひそむ、静寂と美食の隠れ宿
AIによる紹介
- お食事4.9の料亭旅館で、地元や自社で育てた食材の会席を味わえます。日本酒の利き酒師の資格を持つスタッフがおり、日本酒やワインの品揃え、飲み比べを楽しめます。