ワインや日本酒のペアリングを楽しめるオーベルジュ おすすめホテル・旅館 - 5ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 286 件
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非日常感あふれる、全5室のモダンな和の海鮮オーベルジュ
天然モール温泉や白老町産食材を愉しめる、全6室の大人の上質空間
AIによる紹介
- 全6室の小さなホテルで、鉄板フレンチや和食会席を味わいながら、ソムリエが料理に合わせてワインや日本酒を提案するペアリングを楽しめます。客室温泉付きの滞在と食事を一緒に味わいたい方に向いています。
美食家が辿り着く、森の隠れ家
AIによる紹介
- 白馬の森に佇むオーベルジュで、ミシュラン星獲得歴のあるシェフが信州食材のフレンチを提供します。料理に寄り添う厳選ワインに加え、午後は地元の日本酒やワインのフリーフローも楽しめます。
宗像の四季と余韻を味わう、古民家フレンチオーベルジュ
AIによる紹介
- 築明治20年の古民家で、宗像の海と畑の食材を使うフレンチフルコースにワインペアリングを合わせられます。1日1組の滞在で、料理の余韻と一緒に杯をゆっくり重ねられます。
日本三古湯「南紀白浜温泉」と地産地消の美食を堪能する全11室の上質空間
AIによる紹介
- 11室の小さな宿で、ミシュラン一つ星店監修の和歌山食材の料理と、和歌山県の地酒を織り交ぜた7杯のペアリングを味わえます。生産者や風土にも触れながら、食を軸に泊まる楽しさを感じられます。
瀬戸内の海と建築美に身を委ね、静寂を味わう全室スイート
AIによる紹介
- 瀬戸内を望む全7室のスモールラグジュアリーで、JSAソムリエ・エクセレンスによるペアリングを楽しめます。懐石に寄り添う日本酒やワイン、シャンパーニュが一皿ごとに供されます。
遥かに阿蘇五岳を望むオーベルジュで、極上のフレンチを堪能
AIによる紹介
- 全8室のオーベルジュで、九州の旬を使った創作フレンチとワインペアリングを楽しめます。阿蘇五岳を望むレストランで、一皿ごとに変化する味わいをゆっくり堪能できます。
大正7年創業。上高地の名所「河童橋」のたもとに佇む山岳リゾート
AIによる紹介
- 上高地の食材を使った本格フレンチに、料理と調和するワインペアリングを合わせて楽しめます。シャンパン、白・赤・ロゼ、食後酒まで組まれたとの声もあり、河童橋のたもとで食事を目的に滞在したい方に向いています。
全室オーシャンビュー × 客室露天風呂付 ― 絶景と波音に包まれる、温故知新の最新リトリート
AIによる紹介
- 海を望むカウンターで、ソムリエ・エクセレンス選定のワインと日本酒のペアリングを料理の流れに合わせて楽しめます。伊豆の旬を映す和食に寄り添う複数のペアリングプランがあり、食を軸に滞在を組み立てられます。
美しきランドスケープとともに、自然と美食を楽しむ森のリゾート
AIによる紹介
- 那須の旬を使うモダンフレンチに、レビューで高評価のワインペアリングや日本酒の提案を重ねて楽しめるオーベルジュです。独立したスイートヴィラに泊まり、食後はテラスや客室で余韻をゆっくり味わえます。
全室テラス&ハンモック付。時間とともに移り変わる琵琶湖の景色を堪能
AIによる紹介
- 全7室のスモールラグジュアリーホテルで、ソムリエが料理に合わせて提案するペアリングと、近江の食材を使うコースを楽しめます。シェフを囲むプライベートダイニングで、一皿ごとの説明を聞きながら食事を進められます。
富士山を望む山中湖エリアで、土地の恵みを楽しむペンション
AIによる紹介
- 全5室の小さな宿で、夕食はシニアソムリエのオーナーが選ぶ山梨ワインのペアリングと、甲州ワインビーフや忍野湧水虹鱒の鉄板焼きを楽しめます。前菜から肉料理まで、料理を主役に泊まるオーベルジュ感覚の一軒です。
美食・温泉・星空。賢島の魅力がたっぷり詰まった隠れ家ホテル
AIによる紹介
- 伊勢海老や鮑、美熊野牛を盛り込んだ創作海鮮料理に、三重県産の日本酒や世界各国のワインとのペアリングを合わせて味わえる一軒です。夕朝食付き利用が中心で、食事を主役に滞在を組み立てたい方に向いています。
江の島を望む海辺に佇む、静かな時間に身を委ねるオーベルジュ
AIによる紹介
- 全2室のプライベート・オーベルジュで、近海の魚介や鎌倉・三浦・葉山の旬を使うフレンチと、厳選ワインやシャンパーニュのペアリングを楽しめます。海を望むダイニングで余韻まで味わえる一軒です。
伝統建築様式の残る奈良県最古の醤油蔵に泊まる
AIによる紹介
- 7室のみの醤油蔵宿で、マルト醤油と地元野菜を軸にしたイタリアンベースのコースを楽しめます。奈良の地酒を中心に、ワインも合わせられる食体験が評判で、食を主役に滞在したい方に向いています。
「感無量」人生特別な日を特別な空間で
AIによる紹介
- 夕食では、食材を生かした一皿ごとに寄り添うペアリングのお酒を楽しんだという声があります。料理長の工夫が光る会席と、食後に立ち寄れるTANSバーまで、食を軸に滞在を組み立てられる宿です。
古都鎌倉の歴史と緑苑につつまれた、わずか2部屋のオールスイート•オーベルジュ
AIによる紹介
- 1日2組限定のオールスイート・オーベルジュで、ソムリエ提案のペアリングワインと旬食材のモダンイタリアンを楽しめます。ライブキッチンカウンターでシェフの仕事を間近に見ながら、料理と杯の重なりを味わえる宿です。
町全体がホテルに。分散型ホテルで、暮らすように泊まる。
AIによる紹介
- 全6室の小さな宿で、夕食は紀州の恵みを使った和洋折衷イタリアンコースです。ワインや日本酒のペアリング付きプランがあり、串本まぐろや熊野牛に合わせた一皿ごとの組み合わせを味わえます。
食材と温泉に恵まれた南紀白浜で愉しむ、隠れ家的オーベルジュ
AIによる紹介
- 白浜の食を掲げるオーベルジュで、夕食は小皿料理が並ぶブッフェです。地酒を含む約40種のアルコールが用意され、肉料理や魚介、デザートまで、その日の一皿に合わせて飲み比べを楽しめます。
世界遺産・高野山麓に佇む、自然に恵まれた1日8組限定の隠れ宿
AIによる紹介
- 全8室の静かな山荘で、和歌山の旬を映した創作和フレンチと、ソムリエ厳選のワイン・日本酒ペアリングを楽しめます。熊野牛やクエ、地酒を組み合わせる一皿一杯の流れが、夕食の時間を深く印象づけます。
















