ワインや日本酒のペアリングを楽しめるオーベルジュ おすすめホテル・旅館 - 4ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 597 件
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箱根・仙石原の「滞在するレストラン」で、イタリア料理を愉しむ
AIによる紹介
- 旬の食材を使ったイタリア料理のフルコースに、料理に合わせたワインペアリングを重ねられる「滞在するレストラン」です。全20室の静かな空間で、食後は客室の源泉かけ流し温泉で余韻に浸れます。
「本のある暮らし」を提案する、新しいライフスタイルの温泉宿
AIによる紹介
- 夕朝食付きのブックオーベルジュで、東海道をテーマにした料理とワインや日本酒のペアリングを楽しめます。口コミでも日本ワインの充実や料理に寄り添う日本酒の提案が挙がり、食事中心の滞在に向く一軒です。
1日2組限定の隠れ宿で、自慢の「新感覚懐石料理」を味わう
AIによる紹介
- 1日2組限定の和オーベルジュで、女性オーナーシェフの美食懐石に合わせて三種の地酒の利き酒セットを用意しています。口コミでもワインの品揃えが評価され、器や盛り付けまで含めて食事の時間を楽しめます。
広大な敷地にわずか10棟の、全室離れの宿
AIによる紹介
- 兵庫の旬を映す山家会席に、季節の料理へ寄り添うワイン・日本酒のペアリングを組み合わせて味わえます。レビューでもワインの品ぞろえや料理との相性の良さが語られており、食を主役に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
東海岸の自然に抱かれ、朝日と風と時間を味わう美食のリゾート
AIによる紹介
- ひらまつが手がける美食のリゾートで、フランス料理のコースに合わせたワインペアリングを楽しめます。客室数19室の落ち着いた滞在で、食事を旅の中心に据えたい方に向いています。
南禅寺近くに佇む明治の名庭を設えた数寄屋モダンの宿
AIによる紹介
- 京都近郊の旬食材で組み立てるイタリアンを、庭園を望むダイニングで味わえる料理旅館です。レビューではワインや日本酒のペアリングやソムリエ提案のワインにも触れられており、食を主役に滞在しやすい一軒です。
300年前の建築物と蔵書に囲まれた非日常空間で、心ゆくまで読書に耽る
AIによる紹介
- 江戸時代の大庄屋を改装した7室の宿です。夕食は地元食材の創作フレンチを軸に、ワインや日本酒のペアリングを合わせて味わえます。元酒蔵を活かしたレストランで、料理と杯の流れをゆっくり楽しめます。
天草に佇むプライベート空間で、海を眺めながら自由気ままなひとときを
AIによる紹介
- 夕朝食付きのみの滞在スタイルで、天草の食材を生かしたコースとワインを中心にしたペアリングをゆっくり味わえます。独立したヴィラで過ごし、海に沈む夕日を眺めながら食事を楽しめる一軒です。
本格的なエーゲ海リゾートで、海と空が織り成す絶景を愉しむ
AIによる紹介
- 太平洋を望む16室の小さなリゾートで、シェフおまかせのイタリアンディナーコースと5種・8種のペアリングを楽しめます。各国のワインに加え、高知の日本酒を料理に合わせて注ぐ構成も評判です。
北海道の厳選した食材と定山渓の四季折々の景観を愉しめる大人の宿
AIによる紹介
- 北海道各地の旬を盛り込んだコースを、日本酒ペアリングプランで味わえる食の宿です。ライブキッチンの臨場感の中、一皿ごとに選ばれた銘酒をワイングラスで楽しめます。
源泉かけ流し温泉とワインを愉しむリゾートで「非日常の体験」を
AIによる紹介
- ぶどう畑に囲まれた7室のワイナリーリゾートです。フレンチフルコースや和食コースに合わせるカーブドッチワインのペアリングが充実し、食事を目的に訪れる滞在先として印象に残ります。
島の旬彩イタリアンとワインを愉しむ、1日1組限定の“泊まれるトラットリーア”
AIによる紹介
- 1日1組限定の古民家ステイで、ソムリエでもある料理人によるワインペアリングと島の旬を使ったイタリアンフルコースを味わえます。リビングのワインセラーから好みの一本を選べるのも魅力です。
<ミシュラン1キー(1つ星)獲得!> 越後湯沢で絶景・温泉・美食に癒される
AIによる紹介
- 里山の食材を軸にした料理を味わい、新潟のワイナリーのワインや八海山・鶴齢などの日本酒のペアリングを夕食とともに楽しめます。食を主役に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
町家のオーベルジュで、福井の食材を活かしたフランス料理を愉しむ
AIによる紹介
- ミシュラン星獲得歴のある吉野建シェフ監修のフレンチに、ワインや日本酒のペアリングを合わせて味わえるオーベルジュです。福井の地酒の飲み比べやフリーフローも楽しめます。
たった3室だけの極上隠れ宿で、粋なオトナの蕎麦呑みを。
AIによる紹介
- 全3室の小さな湯宿で、旬の地元食材を使った会席と料理長厳選の栃木の地酒を合わせて味わえます。食事に合わせた提案もあり、締めの手打ち蕎麦まで一連の流れで楽しめる、和のオーベルジュらしい一軒です。
本格フレンチを楽しむ、伊豆高原の異国情緒溢れるオーベルジュ
AIによる紹介
- 全8室のオーベルジュで、伊豆の山海の幸や自家製ハーブを使うフレンチフルコースを提供しています。口コミでもワインとのマリアージュへの評価が高く、記念日の夕食を主役にした滞在に合います。
オーベルジュで旬の恵みを堪能する滞在、露天風呂やサウナなどを楽しめる客室も
AIによる紹介
- 6室だけの和のオーベルジュで、地元魚介や旬食材を使う懐石を古民家レストランの個室で味わえます。口コミでも日本酒とのマリアージュや酒の説明が高く評価され、食事を軸に泊まりたい夜に向いています。
海景に憩う、インフィニティプールやスパで癒やしのとき。オリジナリティあふれる美食に舌鼓を
AIによる紹介
- 西麻布La BOMBANCE監修の夕食では、今帰仁村の食材を使う創作和食に、ソムリエとSAKE DIPLOMAが選ぶワイン・日本酒のペアリングを合わせて楽しめます。全22室のオーシャンビューで、食後まで落ち着いて過ごせます。
全4室レイクビュー。浜名湖を眺めながら、特製フランス料理に舌鼓
AIによる紹介
- 全4室のオーベルジュで、ソムリエが料理に合わせて選ぶワインのペアリングを楽しめます。フランス星付きレストラン出身シェフのコースと浜名湖を望む静かな滞在が、食後の余韻まで心地よくつなげてくれます。
緑豊かな国立公園内に佇む源泉掛け流しと高原グルメが魅力の宿
AIによる紹介
- 裏磐梯・会津の食材を使った創作フレンチのディナーに、スタッフが選ぶワインや福島の地酒を合わせて楽しめます。客室数18室の静かな滞在のなかで、食事を軸に宿時間を味わえる一軒です。
















